广州日报·求学指南于2008年5月24、25日在广州青年文化宫和广州购书中心举办领跑08中考备考讲座，大洋网正在进行图文直播，欢迎广大考生及家长参与。讲座具体内容如下：
领跑08中考备考讲座
时间：2008年5月24日
地点：广州青年文化宫四楼（北京路312号）
免费报名热线：81092717 81092655 或登陆edu.vrhr.com
第二场:
演讲内容：职业教育发展与优势
时间：10:15～11:15
嘉宾：李灿佳——广州市旅游商贸职业学校校长
高级教师、硕士、广州大学硕士研究生导师，他是中国职教学会教学工作指委会旅游烹饪专业研究会副主任、中国职教学会商业高中研究会副主任、广东省职业教育指导委员会副主任、广东省职教学会常务理事、广东省职教学会旅游专业指导委员会主任、广州市职教学会副主任、广州市十二届人大科教文卫委员会委员。
黄耀壮——广州市司法学校校长
《中小学生禁毒教育研究》被批准为广东省哲学社会科学规划教育学研究项目。
直播内容：
[10:16]司法学校黄校长：报考普通高中好，还是选择中职学校。选择中职学校有什么好处？如何报考中职学校，我就提出这三个问题，跟大家就同的探讨一下。
报告高中还是中职学校是困扰家长的主要问题，考生主要考虑四个方面。
一、考生自己的成绩，如果学习好，就要考高中，如果成绩一般或者是中等，就要很好的想这个问题。
二、学习的兴趣，选择的是那个专业，是早一点出来工作，还是要继续深造，所以兴趣要定下来。
三、家庭的情况，考中职见效快，考高中意味着考大学，考高中、大学甚至是研究生的成本是很高的。
四、就业的前途，不是读了高中和大学将来就有前途，举一个简单的例子，我是广州市职业司法学校的校长，例如说到法律，既然很多的同志说律师挣钱多，实际上公安、检察院、法院和司法行政机关本科以上又具有法律资格证书，那个大学没有法学院，现在各个学校基本上都有的，每年培养的法学专业的学生很多，分都分不出去，确实是比较难的，而且从事、法官、检察官、律师的不仅需要本科还需要法律资格证书，但是人是分层次的，既有高层的人才，还有低层次的人才，但是书记员从国家的编制来讲占了15%，广州有14家法院、检察院、200多家金融司法所，上千家律师事务所、还有保安、押运、地铁，广州2010年要搞亚运会，缺口是15万人。
旅游、房地产、汽车等行业的需求，报考是高中还是中职，所以要考虑自身的成绩是否高，不高的话，尽早的选择。高州只是招5.9万人，中职是招7.6万人，因此要考虑学生的兴趣和前途，有的同志说，中职学校有什么好处，概括起来有三句话。
第一句话，国家的政策给予扶持。
第二句话，就业有优势。
第三句话，升学多途径。
[10:30]为什么说国家的政策给予扶持，现在出台了很多的政策，因为国家目前来讲，要全部普及高中教育，九年义务制要变成十二年义务教育，但是没有如此大的财力，中等教育和中职教育就给予了政策上的扶持，体现在哪里？
从去年开始，考中职的是农业户口和家庭低保的，两年内每年给予1500元支柱，两年就等于是3000元，各个学校还设有奖学金、助学金，有的学校还搞了勤工俭学，尤其是对困难学生，这些政策上的扶持，高中就没有的，有的人说家里经济很好，不需要政府扶持的，还是有家庭比较困难的学生，这是非常好的扶持政策。广州市对增城和从化的学生还是有扶持的，这就是中职的好处。
就业有优势
中专和中技的学生毕业后，有一点的技能，因为我们的目标是明确的，读完了以后，将来就是要就业的，我们的学生毕业后又懂法律又懂计算机，而且打字很块，因此广州市所有的书记员都是司法学校毕业的，因为他们适合的，如果搞本科生就不一定适合的。
旅游专业有导游证的，年纪轻，又容易就业。
年龄优势，如果15、16岁开始读中职年纪轻，而且对薪水的要求不是很挑剔的，学校很注重就业率，素质也很高，对于薪酬一、二千元都可以满足的，本科生出来后，如果给一、二千元就不会去做的。
这些都需要考虑的，我们对学生毕业后找工作，反而比高校纯理论的要好，就业也是有优势。
升学有优势，有些毕业出来就没有办法升学了，这不是很对，我们考虑中职，中职里面有选修课，也可以考高职，3+1，3就是语文、数学、英文，再加一个技能课，还可以考其他学校，特别是成人电大学校，以我们学校为例，我们读三年中专，第三后就去读电大的法律，读了两年，法律大专，再读两年法律本科，我们从中专、大专本科司法考试一条龙。但是淘汰率只有20%-30%，总共六年，连通中专和本科只需要七年，现在随着大学扩招，各种途径有很多的，中职学校在广州市有15所，还提供了出国留学，形式是多样的。因此读中职国家政策给予支持，就业有优势，升学多途径。
[10:39]如何报考中职学校，家长主要考虑三个层次，首先是专业感兴趣，如果喜欢司法的就选择司法学校，喜欢旅游的就选择旅游学校，喜欢汽车的就选择交通运输学校，喜欢工程的有工程技术学院，喜欢财会的有财经学校，喜欢信息技术的有信息技术工程学校，广州市的中职学校有15所，涵盖了第一、二、三产业，因此孩子要有兴趣，所以孩子有要兴趣，否则很难读下去，要尊重学生的爱好，才会有动力。
要选择好学校
特别是师资力量比较强，办学比较好的学校。刚才我讲了，广州市15所学校都是教育局主管的，而且很多是国家重点的，是经过教育部评比的，不是自己随便说的，这些学校的师资力量办学条件和经费的保证都是比较好的，应该说是大家首选的，有的喜欢民办的，我们并没有贬低民办学校，并不是不好，应该选择师资力量、办学条件比较好，容易为学生成长和就业创造有利条件的学校。
有的考生和家长，总是把握不定，究竟那个学校好，是否会被录取，我的建议是实地考察，各个学校有开放日，尤其是周末去看一下，对于填报志愿也是有好处的，各个学校很注重第一志愿，对学校感兴趣，如果填好志愿初步定下来，将来录取的时候，就会优先选择的，去年我们招1200多人，第一志愿填的我们都会考虑的，总分是400分的，报考我们学校的人是很多的，有些学生坚决要来的，虽然没有填写第一志愿，最终也会考虑录取的，我就介绍这些，谢谢大家。
[10:46]广州市旅游商贸职业学校李老师：非常高兴有机会跟中考的家长面对面一起探讨一些问题，我也是过来人，尽管现在小孩已经工作了。在他读初中升高中的时候，也有过选择，在座的各位到青年文化宫听讲座，也有很多的同学过来，我是可以理解的，大家对小孩非常的关心，我在这里跟大家探讨两个问题，一个是上普高和上职校有怎样的区别，广州的职业教育究竟是怎样的情况，这两个问题，跟大家一起探讨一下。
上普高和上中职有怎样的区别？
现在全世界大多数国家的高中教育具有两种类型的高中阶段的教育，例如英国就有学术型高中，还有一种是技术型，我从事教育工作差不多有37年，今年就38年了，改革开放十几年后，政府给了我们很多的机会，例如世界上的美国、加拿大、日本、澳大利亚、新西兰等国家我都去过，我看过国外的学校有五、六十间，我到国外考察的时候，更多的时候是考察他们的教育。
[10:53]实际上全世界的教育体系是由两条线组成的。
一、初中之后就分流，一般像我国的普通高中、大专、本科、研究生，职业教育在国外也算是一条线，有的是从高中，也有从初中开始分流的，就形成了职业高中，高职院校，高职教育的研究生院，澳大利亚读研究生也有职业类的研究生，不像中国全部都是一种类型的研究生，澳大利亚的职业研究生就是研究如何做高尔夫球，用什么材料才可以达到国际的标准，又比较经济效益好，大家又容易接受，研究了以后，从材料学、力学等各个方面研究，这就是研究生课程，这样的研究生企业是抢着要的，因为他们研究的是最好的材料，产生最好的经济效益。企业录取这样的研究生后，用新的方式生产的高尔夫球，就可以卖到全世界。
中国正在逐步构建职业教育的体系，从1979年中国有很多的职业高中，中专、技工学校、技工学院都是职业教育，今年来说，高等教育有一半是职业教育，有一半是普通的高校，有一半是职业的高校，我相信过几年发展下去，一定会像国际上其他的国家一样，要办职业的本科院校、职业的研究生院，趋势一定是这样的。
现在是选择普通高中还是选择中职，很多的家长在聊天的时候，说自己的孩子考上重点高中就会很高兴，考上中职就认为是低层次。我认为我国的两种教育要逐步的完善，我们在认识上也要逐步的跟上，我们的小孩和初中的学生，实际上是有不同的类型。
[10:58]一般来说，学术型的高中，就是我们说的普通高中，例如执信、省实是适合数学、逻辑思维比较强的学生，技术型就是职业高中适合形象和动手能力强的孩子。
现在中国的教育制度从前几年开始，高中和初中还有小学都适合新的课程，为什么要搞新的课程，原来的课程太以来于对学生的评价，就是笔试，包括现在的中考、高考，大家都觉得，教育部的人是做什么的，一天到晚都在变，实际上改革过程中，高考是大的难题，推荐入学容易走后门，不推荐的吧，靠考试决定孩子今后的路，这是很残酷的，目前正在不断的改变，一下子取消高考是不现实的，目前课程上考什么，已经悄悄的发生变化了。原来是很注重语言、数物、逻辑挑选学生的，全国的高考状元，大家不知道是否有印象，前几年都是女的多过男的，几乎没有男的，这是很大的悲哀。
为什么？因为男孩比较注重抽象思维和空间思维，女孩是形象思维，女孩的记忆要比男孩记忆好一点，如果要背的话，女孩子就听老师的话，都背下来，男的就背不下来，所以高考状元都是女的，这几年课程改革后，出现了一些男孩，我认为方向是对的。
[11:03]单纯重视数学、逻辑推理合乎学生的好坏这是偏向的，现在不少的学生就制造了一大批的失败者，你的孩子考得不好，不要认为孩子愚蠢，实际上在现在改革当中，我认为还没有完善的，现在的考试制度，对部分的学生来说是不公平的，目前正在逐步的改革，只有少部分的学生学习上是成功的，大部分的学生学习上是失败的，而且是学习上、语言和数理/逻辑优于其他的学生，这不是我说的，这是美国哈佛大学心理学家加德那教授提出来的，15年前他就提出这个问题，所以他认为要放弃笔试考核人，他认为人的智力是多层次的，不仅仅是语言、数理/逻辑的优势，智力是不同的组合，按照教授的观点，他提出了多元智力的理论，目前全世界搞教育的大家都认可，中国的新课程改革的基础，也可以说是参考了美国加德那教授的观点，认同这轴观点。现在高中出现的研究性学习，出现的新课程，从内容和方式上都有新的改革，包括高考的题目，有很多都让我们接触社会和实际才可以答得好，不是光靠背就可以拿到高分的，按照教授的观点，他认为人是由多种智力结构组成的。有的是语言智力比较突出的，有的是逻辑智力突出的，这里举陈景润，实际上他在很多方面是比较差的，走路都会撞到柱子的，但是在数学上解决了哥德巴赫猜想，也有言语智力、逻辑智力、视觉智力、音乐智力、肢体智力、交往智力和自知智力，大家不知道是否有印象，这次火炬传递上有一个残疾运动员传递火炬的时候，她说是残疾人的击剑运动的世界冠军，但是她的数学和物理学特别的差，她是属于肢体智力很强的，越对抗越有精神的这种人，因此在残疾人的击剑运动上可以拿得到世界冠军，有人说，有人来抢火炬，她说对抗是勇者胜的，她是运动型的，她是强项的，如果让她考数学和物理就不及格了，对我们的孩子，我们学生对自己七个方面的智能应该每个人都有的，但是哪些是强弱项，要了解，人是由很多的弱项和强项决定的，我搞了二十多年的心理学，人的能力是多因素的，跟父母、家庭和学校是息息相关的。
今天变成某个方面的能力很强，跟遗传基因，跟身体的素质都有非常密切的关系。人是分各种类型的，不要一下子就定位你的孩子是很差的，考上司法高中的才是好的，不要这样定义的，这样你的心里很类，孩子的压力也是很大的。现在全世界都知道人是有不的类型，没有必要这样认识问题。根据美国这位教授的观点，对在座的家长有怎样的启发，首先我们要认识到，每一个学生拥有七种智力，不同的组合表现出差别，智力只有在适当的情景才可以充分的发展，学生具有自己的智力强项，有自己的学习风格，家长要了解子女的兴趣爱好，学习及能力强项，从而选择确定最有利于子女发展的学校。
到了学术型的高中或者是技能型的高中都不是问题，关键是要适合，适合孩子的成长，如果我们认同这轴理论的话，就会发现，哪些被社会和某些学校、老师判为很笨很差的学生就会有全新的观点，要让他们能够寻找到符合自己智力结构和智力潜能的发展机会。不要去认为是数理逻辑强是聪明的，弱就是愚蠢的，这是不科学的，我们没有必要这样去判断。
[11:10]相当部分的家长，都是从普通教育上来的，对职业教育不是十分的了解。我借此机会，通过我所在的学校，当然也要宣传我所在学校的意图，大家对中职学校的介绍了解到中国的职业学校，以前经常有朋友打电话过来问，中职学校是否很差，学生抽烟、打架、拍拖，如果十年前可以这样说，以前老师不多，设备比较差。例如数控机床有一台就不错了，因为一台就价值上百万，现在有搞工科的有几十台数控，国产的也有八十多万元，都是给学生练习的，条件是不可同日而语的，什么是职业教育，我将学校的情况给大家介绍，就知道今天的职业教育已经跟国际接轨程度是非常高的，已经不是心目中，或者是你以前听说的那种很烂的教育，已经是 让小孩可以健康成长，能够生存的很好的教育。
广州市旅游职业高级中学是在1981年成立的，由五家学校整合的，三间旅游类的学校，包括第二、第三旅游职业高级中学合并，还有第二示范、第一成人中专组成的，学校占地面积121亩，建筑面积116000平方米，省内有18个分校，在江门、海南、梅州。例如梅州的蕉岭不好招学生，因为地区比较贫穷，设备比较落后，我们合作后，学生就愿意读了，一年在哪里，二年在广州读，我们是做智力扶贫，第一年老师是可以搞得定的，第二年到广州来，如果学习两年后去就业，按照当地对贫困家庭的支柱要求，一个家庭一年又4800元现金收入就是脱贫了，如果我们培养了一个小孩，如果在广州做酒店的服务员或者是厨房，一个月都有1000—1200元，自己用一部分，寄一部分回家，一年就脱贫了，我们将这个叫做智力扶贫。
除了校本部外还有三个实训基地，在火车站我们跟企业合作，建立了一栋11层的教学实习商厦，这是专门解决学生的实习的问题，我们的学生主要是解决旅游和商贸的，酒店和旅行社都是愿意的，但是文秘和财会就很难实习的，很多的单位，财务不会让你来实习的，很多单位的财务都是商业秘密的，不愿意让你知道的。
实习大楼是我们学校的，产权是我们的，是由惠美建设的，经营20年后，大楼要交给我们，但是前提是要接受学校的实习，我们在中山四路还办了广州教育国际旅行社，主要是解决导游、旅游专业的实习，学生读书后就参与旅行社的宣传、计划调度，二、三年级就带团，这样的学生理论和实际都有了，旅行社毕业的时候就抢着要，现在的毕业生都是供不应求的，本来7月份是毕业的，现在是5月份，今年1000多毕业生，已经有800多单位落实了，有的已经上岗工作了。从化温泉度假村有25亩地，也是实训基地，目前正在改进。
学校在册的学生有5300，广州的学生在校本部读书的也就是3000多人，今年校本部也就招聘1300人左右，总人数会达到3600人左右。
我校开设的主要专业：旅游、商务类，酒店管理、烹饪（中、西餐、点心）、美容美发。
[11:13]商务类的有：英语、日语、德语、法语、还有电子商务和财务会计专业。
发生发展到今天，我们的定位是国家级高水平示范性职业学校，2000年已经是国家重点，并不是我说的，是教育部和省专家组通过67个指标进行审核的，例如是否有高级教授，是否有十年以上的经验，本科类老师有多少，设备有多少，图书有多少本，全部有数据的，一定要达到这些标准才是国家重点，现在国家有2000家是重点，教育部准备搞300所国家高水平师范类学校，2005年广东省在800所中选择了10所比较好的，叫做广东省现代化示范性职业学校的试点学校，因为评的是试点学校第一批的20间可能会在下学期9月份完成，2005年我们就是广东省的试点学校，而且是全省800家选出来的之一，我们的目标是国家级的，省级只是中间的一个台阶。
我们觉得在广州我们的孩子将面临着国际竞争，大家都感觉到，包括我住的小区都有很多的黑人和有色人种，广州有很多香港、澳门、台湾的人在广州就业，我们的学生今后毕业将会面临着国际性的竞争，前几年我们就将以国际旅游商贸教育加强合作交流作为重要的目标。
在国际的交流方面，目前已经有8个国家，10个国外的院校跟我校签订了师资交流、培训、学生2+1的协议。在工业大道就可以看到我校的大门，门口是旅游之光大型的浮雕，我们是旅游类的学校，希望将学校建设成旅游度假村，希望学生在如此好的环境内养成旅游意识、卫生习惯，有很多的学生随便的丢纸，在五星级酒店就不会随便的吐痰，这就是环境教育，这就是隐性课程，同时花园的草木实际上是我们的教学场所，我们的办学场所就是校园实习的，我们让设计师设计的时候，就是按照广州小区有的绿色植物、绿化环境，我们设置了9个花园，因为物业管理的功课就是小区的绿色植物，导游也要介绍广州的植物，例如外国人问千层树是怎样的，导游就要讲，我们的学校有80多种植物，基本上将广州的植物都涵盖了。
平常是绿化，教学的时候，老师就带着学生去，每个植物都有不锈钢的品牌，大家可以从上面了解到这是什么植物，这就是我们的隐性课程。
多功能体育馆
因为是旅游类的学校，我们将体育馆变成了旅商会舍，酒店有康乐设施，白天学生老师用，到了晚上和周末，对社会开放的，老师当经理，学生到服务员，一部分是收费的，而且收费可以资助周围生活困难的人，我们的会舍是用电脑管理的，学校的软件也应用在其中的，在外面剪发，在这里剪发就只是需要3元，还有茶艺馆、咖啡厅、调酒、冲泡各种咖啡，外面45元的咖啡在这里就是5元。
改建的千人学生宿舍，这是南航机场的大楼，我们投资1000多万元，改造成学生宿舍。建设中的实训中心，包括中餐训练中心，宴会厅，西餐实训中心，文秘图书实训中心，有4000多平方米，目前正在修建，9月份会搞好。
国际合作是引进新的课程，让学生与国际劳务市场竞争的机会，现在跟8个国家，10个院校签订了协议，这是跟欧洲经济中心，这是到德国实习的学生。
德国职业院校老师的交流，还跟马来西亚交流，学生毕业后，可以到英伦眼镜学院学习两年，可以到马来西亚就业，这是我们跟英国签订的协议，这是我们的老师，现在已经派了第三批进修。
两年在广州读，一年在新加坡读，可以留在新加坡就业，这是跟英国格勒斯特的合作，两年在广州读，一年在英国读，可以拿到英国国家二级证书。
法国巴黎学校的合作，法语专业三年后可以到法国交换学生学习。
日语学生毕业后，参加日语的等级考试后，如果考到二级后可以到西成大学，里面有各种专业，有大学和本科。
韩国的美容美发很厉害，我们的美容专业跟他们合作，学生毕业后，免费到韩国大印工业大学学习的。
我们的学生毕业后，也可以到香港丽星油轮实习，因为时间的关系，我的介绍到此结束，谢谢大家。
(编辑： 二三石 )