商品扫描·“坚挺派”
大部分快餐价格依然坚挺
与众多副食品价格“高调下跌”相比，市区大部分快餐店的快餐价格依然坚挺。
在天河岗顶、 人民路、惠福西路等地的烧鹅仔、味然香等快餐店，记者向店主了解到，由于原材料的不断上涨，今年夏季开始部分菜式提了价至今，涨幅为1至2元之间。大部分饮食店铺的各式快餐零售价基本没变。
为何快餐价格如此坚挺？广州餐饮商会会长区又生昨天表示，餐饮业几项大的成本，如煤气、电价、铺租，都没有下降，这些才是餐饮经营成本的大头，此外，人工费还有很多原料的运费也没有下降，仅仅是一些原料成本下降，还不足以带动行业的整体降价。
腊味价格“原地踏步”
“秋风起，吃腊味”。腊味也是少数坚持不降价的食品类商品，记者日前走访多家大型超市发现，除了少数做特价的腊味外， 各大品牌的腊味价格基本没变。据了解，超市内的腊味食品早在今年上半年就开始提价。包括利口福秋之风、皇上皇和金麒麟等牌子的腊味，规格在500克的各种品牌的腊肠价格基本在30元以上。
在腊味市场占据着较大市场份额广州酒家经理吴伟泉告诉记者，自从去年下半年腊味的成本上升了75%。腊味所用的基本是以前进货的猪肉，因此近期猪肉降价对腊味厂家的影响不明显。
