春节以来，源自宁波本邦的顶级海产品牌“史翠英”，竟然轰动了上海东方国际水产中心。而创建这一海产品牌、被大家尊称为“宁波大阿嫂”的史翠英，也已成为这个水产中心乃至上海水产食品界的新闻人物。那么，史翠英到底是何许人也，她又是如何从一个“一穷二白”的农家妇女，带领姐妹们在改革开放的商海中博风击浪，进而赢得如此殊荣和不凡业绩的呢？记者日前带着疑问来到上海东方国际水产中心，走进气度与众不同、商铺人气极高的“史翠英”品牌海产店，走近年约五十出头的“宁波大阿嫂”史翠英。
原料：源于东海渔场的野生绿色
大家知道，宁波人爱吃海鲜是全国都出了名的，而且嘴巴很“刁”。要通过宁波人味蕾这道关，必须要靠真材实料。“史翠英”产品质量把关的第一道门槛，就是对于原料的严格挑选和细分。我国东海水体温暖，海水温度平均为9.2℃。冬季南部水温在20℃以上，盐度为31-32‰，又有长江、钱塘江、闽江等江河流入，营养物质丰富，是世界著名渔场之一。“史翠英”海产品所使用的梭子蟹，黄鱼，海鳗，鲳鱼，带鱼，泥螺等全部产自东海渔场，公司有一套完善的采购体系和一支专业的采购团队，跳过各道中间环节，和各渔船、渔业公司直接签订长期的优先采购协议，原料到岸后直接送往工厂，在保证原料新鲜可靠的同时，也最大限度的防止了可能人为造成的二次污染。
生产理念：融入绿色环保的先进的生产加工工艺
史翠英食品发展有限公司的生产基地坐落于宁波甬江工业区，建有标准化冷库，水产品速冻加工流水线，并配备了全自动风淋房，全自动填充灌装机，塑封机，真空包装机等一系列专业的现代化生产设备并配有专业质量监控人员，拥有先进的生产技术和严格的管理体系，已通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证和QS食品质量安全认证，2007年通过司法认定获得中国驰名商标称号，于此同时“史翠英”公司一直以来提倡严格控制排放污染，强化节电节水的绿色环保的生产理念，体现出一种强烈的社会责任感。
完善的销售网络和以人为本的售后服务
“史翠英” 将产品的发展重点放在宁波本地特色的泥螺、蟹糊、鳗鲞等上，2002年开始将品牌战略拓展到休闲食品、南北货、炒货等领域。2005年起公司在宁波地区开设了10家直属海产品专业店。对于公司的老外滩店来说，它不仅是公司体现企业形象的精品店代表，也是作为宁波当地特产文化对外宣传的一个重要窗口。目前，公司已现与华东地区多家星级酒店建立了良好的合作伙伴关系，同时系列产品也顺利进驻沃尔玛、家乐福、欧尚、乐购、三江连锁等各大超市、大卖场，建立起长期供货合作关系。“史翠英”系列品牌在2007年中国食品博览会上也引起了强烈反响，成为国内海产食品行业中的佼佼者。
