大洋网
 
 
 
 
 
 
大洋网> 新闻中心> 财经新闻> 财经频道>产经新闻>正文
手机看新闻手机看新闻字号

“晚熟”20天 大连螃蟹终于肥了

http://www.dayoo.com/http://www.dayoo.com/ 2011-12-27 07:28来源: 半岛晨报 网友评论 (0)

螃蟹今年“晚熟”,现在终于肥了,不过价格也涨了。摄影记者马万冬


  昨日清晨,记者探访大连长兴水产品交易市场。记者了解到,目前,鲅鱼、鲳鱼、牙片鱼、螃蟹等海鲜品种占了市场很大

  比重。近期价格有所上涨的品种为牙片鱼、鲳鱼、海肠等,而老板鱼、黑鱼及部分贝类价格有所下降。业内人士预计,

  节前一两天,水产品价格整体将小幅上涨。

  探访 节前市场海鲜品种挺全

  昨天早晨6时许,记者来到长兴水产品交易市场进行探访,尽管天还没亮,长兴市场四个批发大厅的多个入口已经被前来上货、卸货的货车和面包车堵得水泄不通,不少私家车也在其中。

  在各个交易大厅的外围,不少摊主穿着塑料水靴、骑着三轮车、载着成箱的海鲜穿梭来往。“这都是刚打上来的,买点什么过来看看。 ”、“多少钱?便宜点。”、“来两箱”、“发货几点能到?”记者在交易大厅看到,一箱箱海鲜摆在摊位上,而采购者摩肩接踵,一派繁忙,甚至出现了过道上拥堵难行的状况。

  记者了解到,前来上货的人当中,各农贸市场的摊贩、饭店的采购人员占了大多数。“上周末,来了不少批发海鲜备着过新年的普通市民,周一是工作日,这部分顾客能少一点。 ”一位批发商告诉记者。

  在三号交易大厅,记者看到各水产品摊位摆满了螃蟹、虾、牙片鱼、老板鱼、鲳鱼、偏口鱼等数十种水产品。在位于三厅东门的大峰水产行,记者还看到了市面上不常见到的“洋品种”印尼大海虾。扎着围裙、戴着塑胶手套、穿着水鞋的摊主边忙碌着边向记者介绍,这是目前市面上能见到的最大海虾,平均每只约有五六两重。“现在虽然是冬天,但是大连水产品的品种挺多的,尤其是快过节了,这几天,海鲜品种特别全,有的批发商从9月就开始备货了。 ”摊主表示。

  价格 地产鲳鱼每斤涨了15元

  记者走访了解到,目前大连市场上应季的水产品鲜货主要有牙片鱼、鲳鱼、偏口鱼、鲅鱼、海螺及多种贝类。其中,牙片鱼、鲳鱼的价格在最近几天都有所上涨。“这种当地鲳鱼,大约半斤一条的,批发价在40~45元一斤,零售价卖50~60元一斤。”一位摊主告诉记者,就在上周,鲳鱼的批发价还是25~32元钱一斤。

  而牙片鱼的涨幅也与鲳鱼差不多。上周,牙片鱼的批发价为22~35元一斤,到了昨天,牙片鱼的批发价最高涨到了45元一斤。“相比较,最贵的是大牙片鱼,一般卖42块钱一斤,小牙片鱼33元钱一斤。 ”该摊主表示,两者的主要区别是,大牙片鱼是野生的,而小牙片鱼是养殖的。

  不过,记者从市场上了解到,最近,市场上部分冰鲜类海鲜及贝类价格有所下降。“像老板鱼,上周上货价是30元一斤,今天上货价是24元一斤。 ”一位摊主向记者介绍,此外像毛蚬子、花蚬子、海螺等品种,价格也略微有所下降。“一斤能便宜个几毛钱吧,还是在正常的波动范围内。 ”该摊主解释说。

  记者看到,扇贝、鱿鱼、黄花鱼等海鲜品种价格则没有波动。“近日天气较为寒冷,受此影响,附近海域内的活鲜捕捞量不多,价格略有上涨的海鲜品种一般是这类鲜货。”业内人士表示,而冰鲜类海鲜品种货源稳定,存量充足,因此价格不会因天气原因出现大幅波动。

(编辑: newsroom)

我要评论

 
 
 
 

更多精彩内容尽在广州日报大洋网(www.dayoo.com)

  • 订制《广州日报》手机报:发送AA106585772
  • 订制《信息时报》手机报:发送AB106585772

0 顶一下

返回页顶

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

赞助商链接

 
 
大洋财经新闻