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月饼乱象:窝点造出假网红冰皮 水果月饼里没水果

2017-09-30 10:31 来源:工人日报

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你吃的月饼,真的是你以为的月饼吗?

中秋将至,月饼又成为各大商场、超市的主角。日前,广东省深圳警方查处了一家专门制作假冒品牌月饼的食品公司,现场发现了多家知名品牌的商标。业内人士表示,除了假冒品牌,月饼市场还存在其他问题。记者走访深圳多家商场、超市发现,月饼国家标准实施已有两年,月饼市场三大怪象仍未消除。

9月29日,小龙虾月饼新鲜出炉。为迎合当下年轻人的口味,杭州某餐厅于中秋来临之际推出现烧现卖的小龙虾月饼,酥皮月饼配上小龙虾馅料的新奇组合,一经上市就成为顾客竞相购买的“网红”爆款。

月饼资料图。

怪象一:果味月饼冬瓜制

有网友说,芒果味、草莓味、哈密瓜味、水蜜桃味等不同口味的水果月饼,只是颜色不一样,味道却相同。

9月26日,记者在深圳走访商场时发现,广州某饼业公司的一款组合月饼中,凤梨味馅料和草莓味馅料月饼都主要含有冬瓜蓉、白砂糖、麦芽糖浆、植物油等成分。唯一不同的是,凤梨味馅料含有姜黄,而草莓味馅料含有辣椒红。

对此,有商家解释:“水果味月饼和水果月饼不一样,水果月饼馅料含有水果,而水果味月饼馅料主要是冬瓜蓉,符合标准。”

不过,记者发现,大部分水果味月饼虽然在成分表中标注配料为冬瓜蓉,但在外包装盒上一般不会标注。记者随机采访了几名正在选购月饼的市民,他们则表示,并不知道水果味月饼的主料为冬瓜。

怪象二:“港澳品牌”内地造

市场上,有些月饼包装上有“香港风味”“香港情”等字样,实为内地品牌,但会使消费者误以为是香港品牌。记者走访发现,外包装上印有“香港情·溏心礼”的溏心月饼,生产地址位于广州市白云区,但公司、产地均在内地。另一款外包装上印有“香港风味”字样的月饼,其制造地位于深圳龙岗区。“香港荣华月饼”制造商则为东莞荣华饼家有限公司、佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司。

在销售网站上注明品牌为“澳门香香”的澳门人家系列月饼,产品信息中写明品牌是“金尊”。记者查询发现,国家商标局信息显示,“金尊”是广东省中山市香香食品有限公司在2017年2月15日注册的商标,此外,该公司在2017年4月14日还注册了“金尊香香JINZUN HONGHONG MOON CAKES MID-AUTUMN FESTIVAL”和“澳金尊香香 FOOD JINZUN HONGHONG”“香香金尊”商标,这些系列月饼的产地均在中山市板芙镇沙沟工业区。

怪象三:“网红冰皮”假货多

“网红”冰皮月饼深受市民喜爱,除了在超市购买外,有些市民还会选择网上代购。一微商代购对记者透露,他在进货时,上家坦言自己的冰皮月饼是高仿货。

近日,深圳南山、龙岗警方分别捣毁了三个假冒知名品牌月饼的窝点,其中香港美心冰皮月饼是假冒商家“青睐”的品牌。南山公安分局治安管理科唐警官介绍,该不法分子团伙自建推广网站进行月饼销售,同时也做微商,一盒美心流心奶黄月饼价格在258元~268元之间,这家假月饼从内地进货,价格为230多元,与正价相差不大,而其网站上用于宣传的图片则借用了正品图片。

如何避免上当受骗买到假月饼?美心食品公司中国销售经理林女士告诉记者,真假月饼的质地、包装、工艺、口感、重量等方面都有差别,通过肉眼观察以及试吃就能分辨出来。“真的月饼外观饱满有光泽,月饼上的字立体凸起、清晰,质地更软,但用手掂起来重量更重,掰开月饼,可以闻到奶香味,而假月饼则是香精味,质地硬。”她说道,真月饼的包装更精致,还可扫描包装盒上的防伪标签、防伪码来识别。

[ 编辑: 王中一 ]

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