您的位置: 广州日报大洋网首页 > 新闻频道 > 财经 > 正文

报告:中国人一年吃掉4万亿 山东成最能吃的省份

2019-07-06 08:28 来源:中国新闻网

中新网客户端北京7月5日电 对于中国人来说,吃,一直是个永恒的话题。不过你知道中国人一年能吃掉多少吗?

一年吃掉4万亿,山东最能吃

日前发布的《2019中国餐饮业年度报告》给出了这样的数字:2018年,中国餐饮收入达到了42716亿元,同比增长9.5%。

报告还给出了一年中,各省餐饮收入排行。记者注意到,其中“最能吃”的是山东省——2018年山东餐饮收入达到3995亿元。

紧随其后的是广东、江苏以及河北,这三省2018年的餐饮收入均超过3000亿元。

点击进入下一页

《2019中国餐饮业年度报告》截图

火锅持续升温,麻辣烫表现抢眼

至于大家都在吃什么,报告认为,火锅产业持续升温,“火锅每平营收优于其他餐饮品类,表现突出”。

2018年,火锅市场总收入达到8757亿元,对比2014年涨幅超52%。报告预计,2019年火锅营收达到9.6千亿。

该报告同时列出“中国火锅餐饮企业”年度TOP20。记者注意到,排行榜上,川渝两省的餐饮企业占据11席。

而在“快餐小吃餐饮企业”年度TOP10中,麻辣烫表现抢眼,入选的两家分别是最近才登上热搜的上海杨国福企业管理(集团)有限公司与张亮麻辣烫。

仪式感及品质成为新关注点

此外,报告指出,2018年,喜宴市场已成为企业重要的营收版块,在许多以婚宴为主要业务的酒店中婚宴消费占餐饮消费的50.67%。

报告认为,婚庆市场成为新的盈利点,仪式感及品质成为新关注点。

虽然婚宴的桌数有明显下降,但是对品质的要求越来越高。

[ 编辑: 任志耀 ]
分享到:
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

14:27 广州免费查癌又开始啦!不限户籍
广州免费查癌又开始啦!不限户籍
不少人“谈癌色变”,但其实,广州有不少免费查癌机会,你符合条件吗? [详细]
09:30 12月18日起这7个站客流管控有变化
12月18日起这7个站客流管控有变化
自12月18日起,广州地铁将新增文冲站、大沙东站早高峰常态化客流管控,并对员村站、大沙地站、三溪站、东圃站、车陂站早高峰常态化客控时间进行调整。 [详细]
09:44 广州“楼道撤桶”这些误区得到克服
广州“楼道撤桶”这些误区得到克服
广州在9月19日召开的“深化全国文明城市创建暨推进生活垃圾分类处理工作大会”上,确定在居住小区推广“生活垃圾楼道撤桶定时定点分类投放模式”,并提出“力争9月底见成效,年底前基本完成”。 [详细]
09:45 别错过!家门口就能买澳门特色产品
别错过!家门口就能买澳门特色产品
为让市民能精心选购穗澳两地的名优产品,置办特色年货,本届“2020澳门·广州缤纷产品展”提前至2020年1月3日举行。 [详细]
09:22 广州“换心阿叔”康复出院
广州“换心阿叔”康复出院
“回国才能没事,我的幸运需要感恩很多人!”张叔数度哽咽着说。 [详细]
09:46 南沙发布10条乡村旅游精品线路
南沙发布10条乡村旅游精品线路
12月12日,广州市南沙区文化广电旅游体育局发布10条南沙乡村旅游精品线路。 [详细]
09:08 番禺防治建筑工地扬尘污染有秘诀
番禺防治建筑工地扬尘污染有秘诀
如何治理建筑工地扬尘污染?番禺区有高招!目前,番禺区通过安装在线监测平台,并联合区环保部门利用无人机等先进技术装备开展检查。 [详细]
回到首页