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中国百胜餐饮集团今天就旗下品牌肯德基的苏丹红事件举行新闻发布会，宣布已经查清了所有问题调料的流向，并全部销毁，今后将采取三项措施控制供应商的原料安全。
中国百胜餐饮集团今天宣布，检测工作已经全部完成，所有问题调料都是来自宏芳香料昆山有限公司供应给中山基快富公司的两批辣椒粉。肯德基已经将这批问题调料全部销毁。百胜集团今天表示，将采取三项措施严格控制供应商的原料安全。
中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼:第一我们将投资不少于200万元成立一个现代化的食品安全检测研究中心，对所有产品及使用原料进行安全抽检；第二要求所有供应商对所有进料进行必要的食品安全抽检；第三提高目前对供应商选择上游供应商的要求标准，严防不能坚持食品安全的供应商混入供应链。
记者随后来到肯德基北京的一家餐厅，发现前一段人流骤减的餐厅里，又恢复了人气。
消费者:前一段没来，不是说已经没事了吗，我们就来了。
消费者:现在应该是安全了吧。
肯德基店长:现在已经基本恢复以前的水平。
另据了解，给肯德基带来这次苏丹红风波的供应商宏芳公司是一家大型专业调味料的供应商，目前政府有关部门正在追查宏芳公司的苏丹红来源以及相关产品的其他流向，并有可能追求其法律责任。
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