梅州大埔蜜柚滞销 广州超市帮忙卖

    广州日报讯(记者 林晓丽 通讯员 李嘉 刘跃华)又到柚子上市时。记者今日获悉，受金融危机影响导致出口滞销的梅州大埔蜜柚，今年在广州政府部门的搭线下，直供广州超市，解决了滞销难题，还使大埔当地收入增加10万元。

    据介绍，梅州大埔县是广州市白云区政府对口扶持县，也是国内两大蜜柚产地，其蜜柚酸甜度适中、水分充足、口感好，往年有九成销往欧美地区。

    大埔县乐禾农民种养专业合作社的邓叔告诉记者：“由于金融风暴的影响，今年来自欧美地区的订单锐减50%。社员正为蜜柚的销路发愁，广州市白云区政府就给我们牵线搭桥，蜜柚直供广州五间家乐福超市。”

    据介绍，广州家乐福采购了大埔蜜柚50%的产量。“与出口商单一计价的方式不一样，按体积大小不同给出不同的采购价格，我们估计这样的计价方式会给我们带来10万元的额外收入。” 邓叔开心地告诉记者。

    而直接向农民采购农产品，不仅帮农民解决了滞销难题，还节约了成本，使得价格下降。“过去一个水果摘下来，经小贩转卖给批发商，再分拣后送入批发市场；之后由供应商在批发市场选中，才进入卖场货架。而直接采购使得成本下降了20%-30%。”家乐福华南区相关负责人表示。

    今日，记者在家乐福看到，各种蜜柚价格从0.98元/斤到6元/斤不等。

    小贴士：

    如何选柚子

    1.外观：外皮黄中带绿，无病斑，虫眼，果形端正；

    2. 手感：果实重手，皮薄；

    3. 口味：果肉鲜甜多汁，化渣无杂味，口感极好。

    柚子的食用方法及用途：

    1. 直接食用果肉；

    2. 可以鲜榨柚汁；

    3. 柚皮可用来做蜜饯、做菜、可当做冰箱之除臭剂；