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生态鸡“飞”上珠三角餐桌

2019-08-13 14:23 来源:大洋网

大洋网讯 近年来,河源市连平、龙川、紫金等地一些山区农村野外放养的生态鸡以其汤味美、肉质好、营养价值高而深受广大顾客青睐,不断“飞”上珠三角等地的餐桌,养鸡也成为带动当地农户脱贫奔康的一项朝阳产业。

这种在林中散养、吃五谷杂粮和杂草虫子长大的生态鸡,在饲养的过程中,一般都在鸡脚绑有一个微信二维码。当地养鸡户黄引良告诉记者,这就是连平县可追溯养殖场来源的九连生态鸡。不仅如此,当地养鸡户在林区建立的养鸡场,均在不同角度的松树上装有数量众多的实时视频监控设备,对于走地鸡在林区的活动一目了然。据悉,这是广东的农业科技公司自行研发的溯源系统,可详细记录走地鸡的生长环节,外地游客或顾客也可通过扫描每只走地鸡双脚绑定的微信二维码实时观察鸡只的生长发育情况。

据悉,上述农业科技公司目前已在河源市的连平县忠信镇、源城区埔前镇、龙川县佗城镇、紫金县龙窝镇等中心镇建立了多家养殖基地,以“公司+农户”的养殖方式饲养鸡只。目前,仅连平县片区的养鸡场每天便可平均销售1000多只鸡,旺季每天销售更是高达2000只以上。

(广州日报全媒体记者曾焕阳 通讯员谢雨望、柴飞)

[ 编辑: 曾秀华 ]
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