广州酒家上下九分店（配图）
（记者王飞）“房地产开发期至少要两三年，到那时经济可能已经全面复苏了，所以现在要尽可能低成本拿地，为今后的发展做好战略储备。”昨天下午，广州本土知名企业珠江实业集团、广州无线电集团、广州酒家企业集团通报今年以来的经济发展形势，在金融危机的大背景下，这些名企们并没有退缩，而是正在准备如何迎接金融危机后的经济复苏。
刺激内需计划利好房地产
从去年四季度以来，受各种宏观政策的影响，以房地产作为主营业务的珠江实业集团在这场金融危机中受到了一定的影响。珠江实业在售项目业绩不甚理想，今年前三季度其房地产板块的主营收入只完成了年度预算指标的51.18％。但在旅游、物业经营与管理、工程服务三大板块的带动下，珠江实业截至10月底，完成主营业务收入20.12亿元，净利润8690万元，完成了年度预算的89.45％。
珠江实业集团副董事长、总经理 梁宇行认为，明年的楼市非常微妙，短期内仍然有下行的风险，主要有两个方面的原因，一是居民持币待购的心理还很严重；二是个别房地产企业资金压力较大，不排除“斩仓”抛售回笼资金。“不过，中央政府采取了很多的果断措施，对宏观经济有一个拉动和带动作用，4万亿刺激内需计划对房地产也是一个利好，对于着眼长远发展的企业而言，现在反而是一个机遇。”
梁宇行说，“集团目前正在寻找机会，抓住市场深度调整的时机，尽可能低成本收购土地，为以后的发展准备资源。”为了全力备战，珠江实业开始将部分物业“变租为售”回笼资金。
用高科技产品击退金融危机
高科技制造成为广州无线电集团击退金融危机的“杀手锏”。广州无线电集团1~10月份累计完成工业总产值19.6亿元，同比增长9.7％，其中出口产品产值同比增长27.3％。以无线电通信和金融电子为核心的高科技制造业实现营业收入20亿元，同比增长25.7％。
餐饮业受金融危机影响滞后
以内需为主的餐饮企业受到金融危机的波及更小。广州酒家企业集团公布的一组数字让现场的企业界人士刮目相看：截至目前，广州酒家营业收入为8亿元，同比增长了20％；利润为8000多万元，同比增长了30％。
“金融危机首先冲击的不是饮食业，而是实体经济。”广州酒家企业集团行政办主任赵利平解释说，“所以餐饮业受到波及有一定滞后性。虽然前三季度业绩增幅较大，但从今年四季度开始就有所回落，主要是因为市民对经济前景不乐观，消费信心受到了影响。”
正是因为受影响的滞后性，广州餐饮业其实也有一丝隐忧，一方面，随着国际金融危机影响的深入，其对相关行业的冲击也将逐步加深，居民的财产性收入可能会相对缩水，外出消费的欲望和信心也会稍打折扣；另一方面，股市、房地产的低迷也将拉后经济发展，服务行业或多或少会受到牵连。
对此，广州酒家企业集团正在寻找开辟新的增长点，计划在闹市旺区物色新址，增开网点，根据消费者收入、偏好等因素探索针对不同消费者的餐饮业态，形成科学合理的餐饮覆盖网络，满足不同区域市民的日常餐饮需求。
资金成为广州酒家扩张的障碍，“企业自有资金与用于发展所需资金存在较大缺口，比如位于番禺的利口福生产基地，每年都需要投入几千万元进行设备更新改造。”赵利平说，“由此导致的项目资金不足和规划难以规模化实施成为企业发展壮大过程中的障碍。”
赵利平透露，为了克服资金上的障碍，广州酒家正在酝酿上市，“将在合适的时候上市筹资”。
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广州酒家第一轮“年夜饭”基本订满
昨日，记者从市委召开各企业研讨如何应对金融危机座谈会获悉，虽然餐饮业在金融海啸影响逐渐加深的情况下消费者信心会受一定影响，但“年夜饭”预订依然火爆；广州无线电集团主要经济指标平稳发展，未受明显影响；珠江实业集团前三季度卖楼虽然只完成年度计划的一半左右，但因去年未高价拿“地王”和盲目扩张，目前资金面仍较宽松，正在寻找良机低成本购地以备未来开发。
广州酒家主推“中午婚宴”
据广州酒家行政办主任赵利平介绍，目前广州酒家属下9个酒家的第一轮（下午5：30～7：30）“年夜饭”预订房间已全部订满，大厅也被预订完八至九成，第二轮（晚上7:30～10:00）将于本月中旬开始预订。据悉，今年“年夜饭”将比去年升价10%，“订价为1200～3800元”。
据介绍，为应对金融危机，广州酒家将针对采购额高、消耗大的原材料和食品寻找替代品，并继续开发特色菜如休闲食品、卫生午饭等，明年重点对“中午摆婚宴”进行专门优惠促销，将酒家打造成婚宴专门店。
预计明年整个广州酒家的营业收入约为8.8亿元，同比增长8%，利润也保持8%左右的增长率。
珠江实业寻机低价购地
据珠江实业副董事长梁宇行介绍，去年底来，受各种调控政策影响，楼价和成交量从高位开始逐步下调，今年前3季度房地产主营收入只完成年度预算指标的51.18%，与预期有较大差距，受金融海啸影响，第四季度经营将面临更大困难。
梁宇行说，明年楼市很微妙，由于我国本轮经济周期调整与全球经济的周期性调整相重叠，双重压力下内外需求都将萎缩，经济增长放缓，“从短期看，房地产仍有振荡下滑风险，但从长期看，国内需求仍然很大，应该整体还会向好。”目前该集团资金面仍较宽松，现在又值地价低位运行，市场深度调整，其正在寻找良机，尽可能低成本购地以备未来开发。
穗无线电并购找增长点
据广州无线电集团副总裁王俊介绍，该集团主要经济指标平稳发展，整体运行良好。除了占比重不高的电子金融终端出口业务同比减少50%以上外，其他主营业务影响不大。预计全年可实现利润总额11.9亿元，同比增长2.1%。
目前该集团面临融资压力较大。王俊认为，应加强自主创新，及时调整发展战略并通过战略性并购来培育新的经济增长点。
