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请你向米其林推荐广州餐厅

2018-06-14 10:20 来源:大洋网

大洋网讯 首版米其林广州指南即将在本月28日发布。米其林到广州毕竟是大事,也是对“食在广州”的肯定。米其林“匿名评审”有其一定的客观性,南粤本地普通食客的感受也值得关注——他们才是“食在广州”源源不断的动力所在。因此,我们决定请各位吃货为米其林做推荐。各位可以通过“食在广东”向米其林推荐心中的最佳餐厅,菜系不限、价格不限、地点只要在广州就行。注意,推荐的是具体的餐厅,而不是菜式。

对于推荐得当的读者和粉丝,我们将送出专属吃货的大礼。

推荐方式:

1.扫描二维码关注“食在广东”。

2.私信发送“米其林”三个字,在自动回复的链接里报名,并填写你心中的一家广州米其林餐厅及推荐理由;附图片可优先获奖。推荐的是具体餐厅,而不是菜式。当然,在推荐理由里可以提及具体菜式。

3.若你推荐的餐厅,正好也在最终公布的米其林指南三星、二星或者一星餐厅之列,你将有机会获得必胜客餐厅200元无门槛现金餐券,共十个名额。

4.我们还会选出推荐理由写得最好的20名粉丝,送出广报商城·食记小铺的优惠券,可获全场消费满99元减20元的优惠。广报商城·食记小铺每周为你推荐原产地直采直送的靠谱好食材,关注“食在广东”后点击菜单栏的“有着数”,再点击“品质食材买买买”即可进入。

来,给各位一点重要提示:推荐时参考一下米其林指南给餐厅评级的“五大准则”,中奖率大升喔。米其林指南标榜“匿名评审”以及全球统一的“五大准则”,包含:

1.盘中的食材,主要指原材料的质量、风味和摆盘等;

2.准备食物的技巧和口味的融合;

3.创新水平;

4.是否物有所值,主要指价格与整个环境、食品、服务是否契合;

5.烹饪水平的一致性,简单地说就是菜品稳定性。

(广报全媒体记者钟达文、曾繁莹)

[ 编辑: 曾秀华 ]
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