刚刚,端午节粽子抽检报告出来了!

2018-06-14 17:54 来源:广州社区FDA

又是一年端午佳节,

虽然距离五月初五还有一段日子,

但空气中早已弥漫着粽叶的清香,

作为一个资深的吃货,

当然不会放过这个大吃粽子的机会!

为了打造

“食在广州,食得放心”的招牌,

全力保障节日粽子消费安全,

广州市食品药品监督管理局

在端午节来临之际,

对近期市内生产经营的粽子

进行了监督抽检。

此次抽检,

共抽检粽子163批次,

抽检项目合格样品163批次,

合格率达到100%,来看看具体情况吧!

抽检产品:粽子

抽检依据:

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《粽子》(SB/T10377)等标准及产品明示标准和指标的要求。

检验项目:

标签、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌、硼砂(硼酸)。

这个端午,

尽情的Pick你心水的那款粽子吧!

端午粽子放心吃,食品安全我来护。

FDA君小课堂

1. 应在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;    

2.不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品;

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请及时拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331或12345。

[ 编辑: gzck ]
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