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安全警示!蕉门河畔发现疑似铅绿褶菇(有毒),切勿采食!

2018-06-14 17:50 来源:广州社区FDA

注意啦!

近日,南沙区食安办工作人员在蕉门河畔发现疑似有毒野生蘑菇——铅绿褶菇的踪迹,南沙区食安办已立即对发现的疑似毒蘑菇进行了清理。

疑似有毒野生蘑菇

疑似有毒蘑菇成熟体

疑似处于生长期的有毒蘑菇

区食安办工作人员在清理疑似有毒野生蘑菇

鉴于当前广州正处于晴雨交替频繁的天气时期,温度适宜,雨量充沛,已进入野生毒蘑菇生长旺盛期,同时也进入了食用野生毒蘑菇中毒的高发期,为确保公众饮食安全,南沙区食安办在此再次提醒广大居民群众,在草坪、林地、公园、景区(如黄山鲁森林公园、十八罗汉山森林公园、蕉门河两岸)等野生蘑菇易于生长的地方进行休憩运动时,如发现野生蘑菇,切勿采摘、切勿触碰、切勿进食,不要轻信民间流传着一些识别方法,相关民间辨识方法在严谨的微生物科学鉴别领域经证明并不可靠,千万不能迷信以往的“经验”以免发生意外,野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员进行鉴别,预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。

相关知识:铅绿褶菇是常见的剧毒蘑菇,属环柄菇类,具备以下几大特征:

1.广东分布广、夏秋季多

在广东省的农村、山区分布较广,通常在夏秋季雨后的草坪、蕉林土地上群生或散生,是广东引起毒蘑菇中毒事件最多的种类之一。

2.与可食的高大环柄菇极度相似

铅绿褶菇普通的外形和生长环境与可食的高大环柄菇极度相似,具有很强的欺骗性。

3.进食量大有致命风险

铅绿褶菇所含有的毒素主要引起胃肠型症状,但也有些具有类似白毒伞的毒性,对肝等脏器和神经系统造成损害,进食量大时也会致命。

再次提醒广大市民,如发现野生蘑菇,切勿触碰、切勿采摘、切勿进食!!!

食用野生蘑菇后如出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等症状,应立即采用简易的方法进行催吐处理,并尽快拨打120送医院救治,同时保留野生菌样品供医务人员救治参考。

[ 编辑: gzck ]
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