口腔溃疡是常见的口腔黏膜溃疡性疾病，发作时疼痛明显，对日常说话、吃饭、休息都有影响。主要与温度、气候、个人体质、个人饮食习惯、生活是否规律等因素有关。此外，偏食、过度疲劳、精神紧张、疾病、创伤等，也会造成身体抵抗力下降，从而导致口腔溃疡频繁发作。
排骨藕汤巧治口腔溃疡
中医治疗口腔溃疡，一般用泻火解毒、清利湿热的治法。而藕味甘，性平寒，有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用，其中含有大量的维生素C和丰富的维生素K，可以促进溃疡面的恢复，富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效，对治疗口腔溃疡也起到了一定作用。同时，藕中含有的B族维生素和微量元素铁、锌、叶酸等，能够促进溃疡口腔黏膜上皮修复。
藕，一般人均可食用，年老体弱或少儿尤佳。排骨藕汤就是个不错的选择，不过首先要把原料选好，排骨要用正排骨、筒子骨或杂骨，而藕则要选择孔多、皮白的老藕。藕入锅前建议先用淡盐水浸泡10分钟左右，这样炖出来口感会更好。待排骨煮到五成熟时，将段状老藕倒进汤锅，用旺火煮沸后，改用文火煨，直到排骨、老藕炖得酥烂，加适量盐和味精，即可食用。每日一次，连续一周左右，藕和汤共食，治疗口腔溃疡效果显著。还可以用200克藕、50克糯米、5克蜂蜜、15克白糖，一起熬制成蜜汁甜藕粥。但要注意每餐食用藕不能过多，以150～200克为宜，不要用铁锅煮藕或炒藕，这样会让藕变黑，产妇产后两周后方可食用。
口腔溃疡吃什么蔬菜好?
经常听身边的朋友会得口腔溃疡，那么我们如何在日常饮食中获得良药，以下为您推荐：
蜜汁含漱法：可用10%的蜜汁含漱，能消淡、止痛、促进细胞再生。
蜂蜜疗法：将口腔洗漱干净，再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，涂擦后暂不要饮食。15分钟左右，可把蜂蜜连口水一起咽下，再继续涂擦，一天可重复涂擦数遍。
硫酸锌疗法：服用硫酸锌片或1%硫酸锌糖浆，成人每次40～80毫克，1日3次，一般连用5～7天即可痊愈。
木耳疗法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤吃木耳，每日1～2次，可治口腔溃疡。
可可疗法：将可可粉和蜂蜜调成糊状，频频含咽，每日数次可治口腔发炎及溃疡。
白菜根疗法：取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日1～2次，可治口腔溃疡。
菜籽疗法：取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克，放一起捣烂，贴于足心，每日1次，可治口腔溃疡。
苹果疗法：取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内，加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。
核桃壳疗法：将30至50克核桃壳熬水两次，每天早晚各服1次。
(编辑： 紫蓝 )