本报讯 （记者曾卫康）今天是重阳节，也是一年一度的老人节，昨日，记者从广州市老龄委获悉，全市目前有百岁老人366人，其中最年长的女寿星是越秀区112岁的李春，而最年长的男寿星则是海珠区107岁的张初礼。生活平淡、平易近人、不挑食等是寿星们长寿的秘诀。
目前，广州百岁老人有366人，女寿星占大多数，其中，110岁左右的女寿星有6人。自从今年5月底，广州最长寿的女人瑞115岁的曾亚四辞世后，越秀区112岁的李春成为广州最年长者。
究竟长寿有何秘诀？记者采访发现每人长寿秘诀大不一样。但如果从职业来说，女寿星受生活时代限制，基本没怎么工作过，在家务农或者从事家务较多。而男寿星则是一般普通员工居多，没有什么“辉煌过去”。而从性格上说，都是平易近人，甚少脾气火爆。
男人瑞张初礼（107岁）：
一餐能吃半只鸡喜欢喝点酒
107岁的张初礼户籍地址是海珠区龙凤街昌盛小区，据当地居委干部介绍，现在张伯已经搬到老人院居住了，他退休前是一名某三甲医院的普通职工。
常挂在张老口边的一句话是：天增岁月人增寿，（好）施比寿更加有福气！居委会干部说：“张伯经常捐款，居委每次捐款都有他的份，累计捐款肯定超过万元。”
张伯乐善好施，曾经也有一个遗憾，“解放前，我30岁的时候，在洪德路看到一个17岁捡垃圾的小伙子被人打致重伤，我将身上几元给了他，叫他去看医生，但是他肚子太饿，去买了东西吃，结果后来就伤重死掉了。如果当时我有多点钱，他就不会死掉。”
据家人介绍，张老伯食量惊人，他一餐还能吃半只鸡；喝早茶的时候，张老伯最喜欢吃牛肉丸，最多能吃3碟。张老伯插嘴说：“我只能吃两碟牛肉丸，不要让别人误以为我吃很多。”张老伯喜欢喝点酒，记者上次采访他时，他还从房间内拿出一瓶葡萄酒，让记者陪他喝一点。
女人瑞李春（112岁）：
心胸开阔什么东西都想得开
现在广州的女人瑞李春出生于1896年，是原中共中央政治局委员、广东原省委书记谢非的母亲。
家人说，老人早年生活贫寒，天天下田劳作来抚养4个儿女，但一直坚持“穷也要有穷讲究”，至今每天要喝一杯甜米酒，饮擂茶。牙早就掉光了，每天仍要刷牙床，洗脸时还用自创手法按摩。“吃东西一定要清淡，不要老是大鱼大肉，这样对身体不好。”家里人说，老太饭量一直很稳定，中餐晚餐必吃半碗米饭，早餐则吃麦片、鸡蛋。
家人介绍：“她心胸开阔，特别能容忍，什么东西都想得开。”李春教子之道也很特别，从来不打骂儿子，只是笑眯眯讲道理。