参赛项目:广州市旅游商务职业学校西餐类西餐烹饪
参赛学生:范镔镔
参赛经验:第46届世界技能大赛西餐烹饪项目广东省选拔赛第二名;第一届职业技能大赛广东省选拔赛(国赛精选)第一名;广州市中等职业学校学生职业技能竞赛烹饪(西餐热菜)二等奖。
性格分析:他性格热情开朗,待人友好,为人诚实谦虚。工作勤奋,认真负责,能吃苦耐劳,尽职尽责,有耐心;具有亲和力,平易近人,善于与人沟通拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力。
参赛学生感悟(自述):在比赛训练的过程中因为换季的原因,没有注意及时添减衣服导致发烧。但为了不影响当天的训练任务,我也还是在咬牙坚持。训练时我头重脚轻,心想:这是基础训练,我必须完成!于是我只能咬着牙坚持,不顾头疼和头晕在继续坚持。其实在训练开始时早已下定决心,训练再怎么苦,也要扛下来;再怎么累,也要挺过一切艰辛坚持训练下去。世界上没有免费的午餐,也不存在不努力就能取得的好成绩。