广州市旅游商务职业学校高星级饭店运营与管理专业2019级3班学生李文涛,于2020年、2022年获得广东省技能竞赛(酒店服务赛项)一等奖。他曾代表广东省参加2020年全国职业院校技能大赛(酒店服务赛项)。
工匠精神,就是精益求精。李文涛回想训练的过程时表示,小小的一个细节,要重复成百上千次,比如餐厅项目中如何将餐具优雅准确无误且美观大方地摆放在精准的位置上,在客房项目中如何将被套中的棉花平整均匀分布等等,这都是需要沉下心,一次又一次地反复摸索才能达到这样的技能水平。
通过一次次高标准的训练,李文涛逐渐理解了一丝不苟的匠人精神。谈及及未来,他表示,自己将继续保持谦逊的态度,积极突破技术难点,提高心理素质,稳定基础技术,劳逸结合,勇往向前,用更加傲人的成绩报答学校和老师对自己的栽培,努力成为未来的“工匠之星”。