近日,2023-2024学年广东省职业院校学生专业技能大赛(中职组)“酒店服务”“导游服务”与“中式烹饪”赛项在广州市旅游商务职业学校(简称广州旅商)圆满闭幕。此次大赛以“以赛促教”为核心理念,为全省中职学生提供了一个展示技能、切磋技艺的舞台,对广东省职业教育发展起到了积极的推动作用。
本届大赛聚焦于“酒店服务”“导游服务”与“中式烹饪”三大领域,吸引了来自全省各地的中职学校积极参与。经过激烈的角逐,一批技艺精湛、素质过硬的学生脱颖而出,成为行业的新生力量。
酒店服务赛项
导游服务赛项
中式烹饪赛项
大赛不仅为学生提供了一个展示技能的舞台,更是一次对学校教学质量的检验。通过比赛,学生们在实践中提高了自己的操作能力和职业素养,学校也得以检验教学效果,进一步优化教学内容和方法。同时,大赛加强了学校与企业的合作,推动了产教深度融合,实现了教育资源与社会需求的精准对接。
作为本次大赛的协办单位,广州旅商为赛事的成功举办提供了全方位的支持。学校在赛前精心筹备,确保比赛的顺利进行;赛中严密组织,确保比赛的公平、公正;赛后全面总结,为今后的教学和比赛积累经验。广州旅商的努力和付出,为广东省职业教育的持续发展注入了强大的推动力。