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广东奶茶消费全国第一:每周人均比东北人多喝掉2.5杯奶茶

2021-03-09 15:29 来源:北晚新视觉网

3月奶茶消费报告显示,中老年人也开始喝奶茶了:线上点奶茶涨25%,整体奶茶消费涨10%。此外,南方人比北方人更爱喝奶茶:广东奶茶消费全国第一,浙江、江苏等紧随其后,而北方仅山东和河南上榜。广东人每周人均比东北人多喝掉2.5杯奶茶。你喝奶茶了吗?

网友评论

温馨提示,奶茶虽然好喝,但也不要“贪杯”啊!

受访专家认为,饮奶茶过多可能有以下四方面健康隐患。

热量过高。长期摄入过多热量会导致肥胖、高脂血症等慢性疾病。奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。每100克奶粉含碳水化合物约50克,含脂肪约20克,如果是甜奶粉或全脂奶粉,糖和脂肪含量更高。糖纳红豆、椰果、珍珠等都是加工食品,前两者配料中,白砂糖含量都排前三位,而珍珠中虽没有加糖,但其本身由木薯淀粉制成,热量也很高。调制奶中加的糖浆等,糖含量也高。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯说,添加糖摄入量每天不应超50克,最好控制在25克以下,而一杯奶茶下肚,很可能就超出了一天的糖摄入标准。此外,所谓“无糖”奶茶用的也是已添加糖的调制奶,并非真无糖,喝太多也不好。

咖啡因过量。咖啡因含量取决于茶水浓度,除了用茶包泡,还有的是用茶叶提取物或茶粉冲泡。近两年,上海市、宁波市消费者权益保护委员会都曾对当地数十款奶茶进行检测,发现奶茶中咖啡因含量平均分别达到270毫克和334毫克。朱毅表示,咖啡因每日摄入量应控制在400毫克内,过量可能会睡眠紊乱、心跳过速等。

加冰、不卫生伤肠胃。夏季炎热,人们更青睐冰奶茶,但喝冷饮,尤其快速喝下,可能造成胃肠不规则收缩,甚至腹痛或腹泻等。此外,奶茶店卫生和用料规范也十分堪忧。今年7月,甘茶度某北京加盟店就被曝光,店员手抓垃圾徒手切水果、烂芒果好坏掺着用、臭香蕉直接榨汁、使用隔夜的茶等。今年5月,苏州一家喜茶加盟店也被顾客喝出过绿头苍蝇。

反式脂肪摄入。每人每日摄入反式脂肪不应超过2.2克,过量可能会增加心血管疾病发病风险。反式脂肪藏着很多物质里,植脂末就其“藏身大户”之一。据奶茶店员介绍,三、四线城市的奶茶店,为节约成本会用奶精代替奶粉,有的店直接用奶茶粉冲调。奶精、奶茶粉中都含植脂末。现在比较流行的奶盖,一般由奶霜粉、水、淡奶油按比例混合后打发而成或直接用奶盖粉调配,其成分中的植脂末含量都排第一位。

来源:北晚新视觉综合央视网、人民网、网友评论

[ 编辑: 李诗琪 ]
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14:18 约3万平米!珠江公园西区大草坪12日起对外开放
约3万平米!珠江公园西区大草坪12日起对外开放
为满足公众亲近草坪、亲近自然的需求,珠江公园西区约3万平方米大草坪,于4月12日起对外开放。 [详细]
14:02 城市更新样本!广州首宗旧城混改试点项目开工
城市更新样本!广州首宗旧城混改试点项目开工
今日(13日)上午,总投资245亿元的广州市中央活力区环市东片区南洋电器厂起步区项目暨越秀区重点项目集中开工。 [详细]