11月22日晚，广州市白云区文化馆艺术空间内茶香四溢，一场关于“欣赏中华茶文化之美”的分享会在此热烈举行。此次活动是白云区文化馆2024年白云市民文化夜校暨名师大讲堂系列活动的压轴场，高级（一级）评茶师、全国茶艺师资教师江海英和她的朋友们为街坊们带来一场关于茶文化的盛宴。
自古以来，茶便是中华大地上一颗璀璨的明珠，熠熠生辉，闪耀着中国文化的独特魅力。茶道，作为品茶的美感之道，其精神内涵是茶文化的核心与灵魂。在中国，茶道讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，这些元素共同构成了品茶的高雅体验。茶文化促进中外交流，展现中国魅力，为世界文化多样性贡献力量。
此次分享会，广东原心华茶文化传播有限公司董事长，高级（一级）评茶师、全国茶艺师资教师江海英受邀，为市民们详细阐述了茶树的起源、演化过程以及不同品种的特点，同时介绍了六大茶类的品质特征和形成机理。江老师以其渊博的茶学知识和丰富的实践经验，向市民们让市民们对茶道的奥秘和茶文化有了更深入的了解。
活动现场，江海英带大家品鉴了两款茶，其中一款是均禾桃花红茶叶，在中国科学院和广东农科院的支持和帮助下，经过十多年的研究探索种植而成。均禾桃花红系采用白云区均禾街石马村一百多年传统的桃花种植技术插枝培育而成，本技术获得国家专利。产品具有桃花的清幽、茶叶的韵味。另一款茶则是凤凰单丛，这款茶以其独特的品质和口感著称，曾用于接待外国元首。
茶不仅仅是一种饮品，更承载着深厚的文化底蕴和丰富的历史内涵。当下正值2024中国（广州）国际茶业博览会，江海英特邀两位资深茶艺师闭英琦、陈梦婷来到现场，为观众泡茶。他们精湛的茶道技艺和专业的解说，让市民们在品茗的过程中更深入地感受到茶文化的魅力。
本次分享会为白云区文化馆市民文化夜校系列活动画上圆满的句号。“名师大讲堂系列活动于今年9月份启动，先后设置了邂逅流行、回溯经典、品味国风等特色主题，名师授课内容涵盖声乐、器乐、舞蹈、传统文化等，受到了市民群众的追捧和好评。”白云区文化馆馆长周先智介绍，名师大讲堂系列活动旨在为群众提供优质的文化服务和文化产品，同时建立市民文化夜校优质人才的孵化培育机制，让更多优质人才下沉基层、扎根基层、服务基层，助推文化事业高质量发展。白云区文化馆还将继续举办更多丰富多彩的文化活动，为市民们提供更多学习和交流的平台。
文、图/汤南、王植琳
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