11月28日-12月1日,第二十一届中国国际农产品交易会在广州举办。为展示广州在科技助农方面的成果,广州市农业农村局选取来自广州市农业农村科学院、广州市农业技术推广中心、广州市农产品质量安全监督所、广州市动物卫生监督所的五位专家代表,为他们定制数字人分身形象,形成 AI 数字人矩阵,通过制作系列数字人短视频的方式向公众生动普及农业专业知识。
本期广州农业AI数字人矩阵小科普主题为“如何选购优质广东丝苗米?”由广州市农业农村科学院粮作所负责人陈伟雄的数字人分身进行讲解。视频介绍了“米中碧玉”广东丝苗米米粒修长晶莹的特质,并提醒大家选购时要注意的关键要点:一看标签,信息全且生产日期新者佳;二观外观,洁白有丝光、黄粒少、胚芽乳白色者品质优;三搓一搓,米粒不粘手为优;米粒粘手则需谨慎,可能品质有问题;四闻气味,有清新香而非米糠味才是好米,有米糠味可能存放过久品质下降。
文/广州日报新花城记者:卢梦谦
视频由广报AI数字应用平台生成
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