“放心肉菜示范超市”来啦!海珠公布首批达标名单~

2018-11-27 18:03 来源:广州海珠发布

@海珠街坊

海珠区首批“放心肉菜示范超市”

即将亮相!

今天(27日),海珠区食品药品监督管理局公布区内已达验收标准的首批“放心肉菜示范超市”名单,其中市一级1个,区一级3个。

广州市“放心肉菜示范超市”

✔广州市好又多新港百货商业有限公司

海珠区“放心肉菜示范超市”

✔广东永旺天河城商业有限公司

广州光大都会豪庭分公司

✔华润万家生活超市(广州)有限公司

江燕店

✔永旺美思佰乐(广州)商业有限公司

海珠合生广场分公司

“放心肉菜示范超市”是海珠区2018年十大民生实事之一。海珠区食药监局表示,通过创建工作,有效加强落实超市食品安全主体责任,对食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控,加强监督检查和监督抽检、强化社会监督。

目前这四家超市经评估已符合验收标准和要求,市食安办、市食品药品监管局正在委托第三方机构组织开展创建“放心肉菜示范超市暨超市肉菜规范化经营”活动评审工作。

关于“放心肉菜示范市场”

各位街坊一定还关心这些

知多D

为什么要创建放心肉菜市场?

为严格落实超市食品安全主体责任,加强肉菜等食用农产品质量安全管理,为消费者提供质量安全的肉菜,国务院食品安全办、市场监管总局(原国家食药监总局)决定在国家食品安全示范创建城市开展“放心肉菜示范超市”创建活动。

创建标准有哪些?

(1)建立完善质量安全管理体系

(2)设立优质精品肉菜专柜

(3)推行“订单农业”“农超对接”“厂超对接”和“基地+加工企业+超市”等采购模式。

(4)严格进货关

(5)强化肉菜销售质量安全管理

(6)建立风险管理机制

(7)建立投诉管理制度

(8)全面公开公示信息

示范超市亮点有哪些?

优质精品肉菜专柜

“优质优价”,严格对供应商、种养殖企业和基地进行审核审查,设有机食品、绿色食品、供港食用农产品基地直销等优质精品肉菜专柜。

肉菜鱼配有“身份证”

场内的肉菜鱼有特别“身份证”,手机扫一扫,就能知道肉菜鱼合法来源并能够追溯源头。

肉菜鱼天天“体检”

超市会对所有品类农产品每日进行快速检测,检测结果及时公示,确保农产品质量合格。

全面公开公示信息

在超市显著位置公示创建活动标准和承诺、食品安全制度等,公开听取大家的建议意见,接受消费者的监督。

考核

质量安全有保障

严格审核供应商资质、产品的检验检疫报告、认证证书、检验报告等,确保购入产品的安全。

靠谱的质量把关,

美美的环境,

感觉到“放心肉菜示范超市”买菜

是一种享受的小伙伴请举手,

而这买菜放心安全的背后,

有大量的细节需要把控。

海珠区食药监局表示,“放心肉菜示范超市”创建工作突出重点、难点,严控标准:

明确超市食品安全

主体责任

严格按照国标和优质精品肉菜“两类供给”;严把源头采购、卖场进货和超市销售“三个关口”;突出设立优质精品肉菜专柜、加大检验检测力度、及时落实信息公开、设立消费者意见箱并能够及时解决投诉,做到了来源可查,去向可追,质量安全,赋码销售,责任可究。

强化企业自律

严把肉菜进货关

示范超市设立食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员;实现“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”等采购模式,超市采购的食用农产品均来自固定的供应商和种植养殖基地,产品经过检测、筛选,符合企业销售要求和标准后方可运送至供应商,再由供应商发货给指定的超市。肉、有机蔬菜等均有特殊“身份证”,可通过扫描二维码追溯产品来源。

坚持快检与抽检

同步配合

今年以来,完成食用农产品快速检测3056批次,并将检测结果在超市醒目位置进行公示,供消费者合理选购。同时自检结果需上传到“海珠区食品生产经营主体责任数据汇集系统”接受监督。委托第三方检测机构开展针对性监督抽检,及时核查处置抽检发现的不合格食品。

严格的把控

妥妥的放心

为保障广大街坊们放心消费、安心消费,

海珠区食药监局还将以

“重点先行,以点带面,分步推进”的原则,

继续推进“放心肉菜示范超市”创建工作,

街坊们如有问题也可以反馈,

食品药品投诉举报热线:12331。

来源:广州海珠发布、海珠区食品药品监督管理局

[ 编辑: gzck ]
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