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“广式五仁月饼”不能随便标

2024-09-13 11:03 来源:大洋网

中秋将至,广州市市场监管局发布月饼选购温馨提示。此外提醒,根据今年4月1日正式实施的新版月饼国家标准,月饼在产品命名上的要求更加规范、细化。“水果月饼”“广式五仁月饼”不能随便标。

市场监管部门介绍,根据GB/T 19855—2023《月饼质量通则》,水果或水果制品(折算成水果)添加量低于10%的产品,以及无水果或水果制品实物、只使用香精香料的月饼,不得使用“水果”“水果味”命名。

命名为“广式五仁月饼”必须使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等配料。用其他果仁替代其中一种或几种的,只能命名为“广式果仁月饼”或“五仁月饼”。超过5种果仁的,可命名为“果仁月饼”或“六仁月饼”“七仁月饼”。

月饼选购如何避免“踩坑”?广州市场监管部门提醒,一是从正规渠道选购。从品牌线上线下直营商店、官方授权旗舰店、大型商超或第三方网购平台等正规渠道购买;购买现场自制月饼时,要注意查看商家有无证照,加工环境是否干净卫生;不从团购群、朋友圈等渠道,购买宣称“纯手工”等来源不明的月饼。

二是细看标签再“挑”食。看月饼包装是否完好;看标签标识是否标有生产日期、保质期、食品质量安全认证标志、配料表等信息;看生产日期是否有明显的涂改痕迹。

三是绿色简约健康食。拒绝过度包装、花样翻新、巧立名目的高价月饼;按需购买,科学存储,合理膳食搭配。

此外,糖尿病、“三高”、肠胃消化功能较弱及易过敏等特殊群体,请勿轻信“无糖”“保健”的宣传内容,务必留意糖含量、油含量等配料成分情况以及过敏原提示,适量食用。

文/广州日报新花城记者:何颖思 通讯员:穗市监

[ 编辑: 莫颖秀 ]
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