广交会万商云集之际，展馆内也不全是争分夺秒，就在广交会堂西侧中心广场的音乐美食节——“食在广州嘉年华”上，老字号的陶陶居师傅在现场展示广式点心虾饺的手工制作过程。当师傅们在面皮上捏出规整的十五道褶子，现场客商连连赞叹。
这两天，当惊叹于中国制造的客商们步出场馆时，几乎无缝链接广州烟火气的市民生活：在花城广场等文旅景区感受广府魅力，在商场商圈享受“购在广州”，在酒店民宿“种草”广式服务……充满烟火气的广州，用各种方式释放着世界旅游目的地、国际消费中心城市的魅力。
采购商在“食在广州嘉年华”选购美食。
当国际范遇上广府味
这边厢，广交会的麦当劳餐厅里人头攒动，从一个汉堡可见中国对全球贸易的吸力；那边厢，“肯德基爷爷”身穿融合岭南醒狮元素的服装亮相广交会音乐美食节，展现国际品牌与中国文化碰撞的魅力。
展馆外，是岭南传统文化与广州消费场景更广阔的展示舞台。昨日中午，一批外国游客在花城广场、广州塔和陈家祠留下了难忘的记忆，他们分别来自德国、澳大利亚、泰国和越南等地。来自澳大利亚悉尼的KashKelvin一家四口在广州中转时，首度探访这座城市。“广州真漂亮，人们热情友好，文化底蕴深厚，交通便利，很值得来。”KashKelvin告诉记者，这趟行程虽然只有一天，但已经感受到广州是一座很有吸引力的城市。
KashKelvin的妈妈Seema今年85岁了，她平时就喜欢喝茶，对这次在陈家祠里品尝到的黑茶、白茶等赞不绝口。“虽然澳大利亚也能喝到中式茶饮，但在广州尝到的更正宗些。”
来自泰国的Benz同样怀揣着对广州的好奇，在广州转机的间隙，Benz前往广州塔、花城广场等地欣赏城市风光。“广州这座城市很大，繁花盛放、气候宜人，令人心旷神怡。”
来自德国的Florian与女友Leonie对这次“中转游”里的陈家祠印象深刻。“我们在广州见到了在德国很难见到的传统建筑，陈家祠文化悠久，里面的雕刻精细、色彩丰富，很有艺术性。”Florian表示，这是他们第一次来中国，希望以后还能再来，探访更多的地方。
CityWalk搭配CityShop
昨晚，广州塔南广场的米其林粤菜餐厅中，陆续走进许多顾客，他们有的胸前还佩戴着来不及摘下的广交会采购商证。
“广交会一期快结束时，我们有个近200人的印度客商团将在广州进行深度游。”广之旅入境游负责人方方告诉记者，这些印度客商在广交会前几天的行程主要是在展会里采购，结束后会带他们到北京路等商圈购物。俄罗斯客商马克西姆的行程表上，广交会展馆与珠江夜游、永庆坊等文旅地标串联成线。据悉，广州边检总站与文旅部门携手合作，共同推广“过境游”新业态，精心推出“参展+打卡”特色线路。沙特采购商费萨尔准备带着团队走进广州非遗街区，体验广绣、榄雕和粤剧。
当然，有一些客商更喜欢在广州来场自在的“CityWalk+CityShop”。昨日下午，在广百天河中怡店7楼，来自澳大利亚的Tim正在购买一台某品牌航拍无人机。首次参加广交会的Tim告诉记者，他是一名摄影爱好者，出发前就做好了攻略。“我现在买的这个机器，2000多元还可以退税，算下来不到我们当地价格的6折。”据广百中怡店相关负责人透露，电子产品、手表、拉杆箱等产品对客商的吸引力也很大。
如果说电子产品是凭借“中国制造”的优势登上海外游客的“必买清单”，那么包括“离境退税，即买即退”等消费体验的提升则是将广交会的“流量”转化为实实在在的消费。
近日，太古汇商场迎来了络绎不绝的境外“扫货人”。在某奢侈品牌店内，多位来自非洲的广交会采购商正在看手袋，手里还拎着某高级成衣品牌的纸袋。攀谈中，他们用不太熟练的中文说，近几年来广州参加广交会，“购物”已经成为他们的固定行程。
太古汇相关负责人表示：“近期，我们于华南地区率先推出了‘店内’即买即退服务。”作为广州首批试点“即买即退”的商场，广百百货中怡店相关负责人则表示，这一政策充分释放了境外旅客的消费欲望，该商场去年的退税金额环比上涨了近90%。
厨师正在制作蛋挞。
从“赶时间”到“慢体验”
广交会接待酒店，以一向精致的“广式服务”缓解客商们参展的疲惫。作为白天鹅宾馆的王牌服务产品，精心打造的往返展馆定制交通船服务，更将45分钟的航程巧妙转化为流动的文化展示空间。清晨时分，客商于珠江之上享用精致西式早餐的同时，可纵览沿岸绵延的商贸脉络；暮色四合之际，手持一杯精心调制的岭南特色鸡尾酒，珠江两岸的璀璨夜景尽收眼底。这种将服务场景与文化体验深度融合的创新设计，是“广式服务”对国际商务需求的深刻洞悉与积极回应。
一系列统计数据均表明，“广式服务”成为广州消费虹吸力的重要一环。本届广交会期间，白天鹅宾馆客房预订率已突破九成大关，且海外客商占比持续攀升；滴滴数据显示，今年春季广交会前夕，广州入境用户使用滴滴打车的订单量比去年同期增长90%，其中来自马来西亚、新加坡、泰国、俄罗斯、美国等国家的外国客商使用滴滴打车最多；微信支付的数据显示，4月首周，来华旅客用微信支付消费的笔数和金额增长明显，4月1日至7日，来华用户日均用微信支付在全国的消费笔数相比2024年同期增长136%，其中，境外旅客在广东日均消费的金额同比增长1.2倍。
过境免签政策“加时”到240小时，不仅让外商参展更从容，更激活了湾区文旅消费。“以前时间紧张，只能匆匆参展，现在有10天时间，我不仅能谈生意，还能去珠江夜游！”英国客商玛丽亚在广州白云机场口岸办感慨道。
从“赶时间”到“慢体验”，240小时过境免签入境政策，助力广交会与外商“双向奔赴”。4月以来，白云边检站已查验出入境旅客超60万人次、国际航班超4000架次，其中，持商贸签证入境的外国人同比增长超64.6%，超过3200名外国旅客享受到过境免签政策便利。
广交会展馆外，岭南元素随处可见。
食 “食在广州嘉年华”飨八方客商
广交会开幕当天，第137届广交会音乐美食节——“食在广州嘉年华”在广交会D区广交会堂西侧中心广场正式拉开序幕。这是广交会历史上首次引入城市美食文化板块，借助“食在广州嘉年华”全面展示广州作为“国际美食之都”的城市魅力。
活动为期15天，将持续至5月5日，预计将吸引200多个国家和地区的客商到场，通过美食与文化的双重体验，打造一场国际化的沉浸式盛宴，领略地道广式美味和风情。
记者现场看到，“食在广州嘉年华”吸引了近40家餐饮企业参与，涵盖广州老字号、亚洲美食地标、非遗美食、星级餐厅和新锐潮饮品牌等。有大家熟悉的品牌陶陶居、温祈福餐饮、潮皇食府、琇玥轩、皇上皇、荔银肠粉、必胜客、王老吉、珠江啤酒等，涵盖了广式经典美食、创新餐饮以及多元化的小吃简餐，呈现一场“南北风味并举，中西美食荟萃”的美食盛会。
陶陶居的点心师傅妙手一施，一份颜值吸睛的荔枝酥就出炉了，以岭南佳果荔枝入馅，酥皮奶香，荔味浓郁。现场试吃的外商吃上今年广州的“第一口荔枝”之后连呼“Delicious”！
广州老字号惠如楼则带来了岭南特色甜点和端午主题粽子。摊位负责人说：“我们的粽子选用了广东本地的优质陈皮，经过多道复杂工序制作而成，口感香糯，带有独特的清香。”
除了美食以外，嘉年华现场精心安排了丰富的文化表演和非遗体验活动。国家级非遗代表性传承人饶宝莲现场展示了精湛的剪纸技艺，吸引了大量中外客商驻足欣赏。掐丝珐琅、中国结编织等传统技艺则通过互动体验，让客商们更直观地感受到岭南文化的独特魅力。
外国客商体验传统剪纸。
住 酒店举办各种体验活动丰富客商的广交会之旅
第137届中国进出口商品交易会开幕迎客，来自世界各地的客商云集广州。记者走访发现，展会周边酒店的入住率超过九成，番禺的酒店也录得七成入住率。
记者在广州星河湾酒店看到，酒店大堂客流如鲫，各国语言汇聚一堂。广交会首日，酒店举办了各种互动体验活动，吸引不少参展商参与其中。酒店负责人说：“和广州市星执学校联合举办的活字印刷和剪纸等传统项目是今年的活动亮点。”在活字印刷体验区，外国友人感受古老印刷术的魅力；在剪纸区，彩纸在外国友人手中变成精美的作品。
在活动现场，来自俄罗斯的参展商亚历山大体验了剪纸项目，从不太会到能剪出复杂的图案，这个过程让他特别有成就感。“我参加过5届广交会了，每次来都特别期待酒店举办的各种中国传统文化互动活动。”
不少客商表示， 通过参加各种中国传统文化活动，丰富了客商的广交会之旅，增进他们对中国传统文化的了解，还在商务与文化之间架起沟通的桥梁，赢得良好口碑，成为广交会期间商务与文化融合的典范。
行 东航为符合资格的广交会客商加赠十公斤免费行李额
4月15日至5月5日，第137届中国进出口商品交易会（广交会）在广州分三期举办。为更好服务广交会往来客商，中国东方航空特别推出行李优享、出行易等广交会专属服务。
据介绍，东航推出的“广交惠行李优享”服务面向参加第137届广交会的参展商、采购商及专业观众。上述人员凭广交会主办方核发的第137届广交会带个人照片的电子ID卡截图或实体证照，在4月5日至5月5日期间购买东上航广州、深圳出港，航班日期在4月15日至5月5日期间的国内直达航班（代号共享航班除外），可额外加赠10公斤免费行李额，并享受行李优先服务。
此外，东航还专门为广交会国际中转航班旅客准备了免预约上海博物馆古埃及特展门票——凡乘坐东航、上航国际中转航班的旅客，凭乘机人票号及证件，可以在广交会B区综合—2柜台现场免费兑换上海博物馆古埃及特展门票一张。
文/广州日报新花城记者：陈薇薇、龙乐乐、王楚涵、许晓芳、钟达文、全杰、李妍 通讯员 唐珩、程秋爽
图/广州日报新花城记者：许晓芳、全杰
