留惠过年不用愁，惠州惠阳“菜篮子”“米袋子”量足价稳物丰

今年春节，惠州市惠阳区倡议在惠人员就地过年，预计今年留在惠阳过年的市民将较往年有所增加。今天下午，记者由惠阳区了解到，目前该区粮食、冻肉储备充裕，各大商超、农产品批发市场等供应链环节都已提前做足准备，保障节日期间的市场供应。

粮食储备粮足以保障惠阳人民六个月的需求

走进惠阳区沙田镇的粮食储备公司，2座大型仓库首先映入眼帘，粮仓内一袋袋粮食层层叠叠，极其壮观，这是惠阳人民的“底线”口粮 。据了解，目前惠阳区现有稻谷承储点8个，成品粮承储点7个，粮食储备量足以保障全区人民六个月需求。

惠阳区粮食储备公司经理刘文浩介绍，目前惠阳的粮食储备粮足以保障惠阳人民六个月的需求。据介绍，2020年，惠阳区增加了三个月的动态临时应急成品粮（大米）9000吨。2020年10月份还完成了630吨的临时应急储备成品粮储存任务。而在疫情防控期间，各级储备粮均未动用。

猪肉供应充足，保障群众在春节期间能吃上平价肉、放心肉

猪肉供应是否稳定，也备受广大消费者关注。目前，惠阳区冻猪肉有代储点3个，储备冻肉约600吨，储备量可满足惠阳区群众半个月消费需求。储备冻肉，也积极发挥平抑肉价的作用。去年春节期间，惠阳区启动调价机制，对大型商超销售猪肉实行价格调控措施，共投放平价猪肉9.3吨，有效稳定了惠阳区肉价。

惠阳区某冻肉储备库负责人谢俊介绍，他所在的冻肉储备库储备了300吨国产冻猪肉。设有专人、专库保管好这些冻猪肉产品。

2020年12月，位于秋长新塘，总面积约2万平方米的区肉联厂迁建项目一期工程正式竣工验收运营。该肉联厂正式运营后，日均生猪屠宰量达1000头，满足了惠阳区消费者的需求，也为春节期间的猪肉供应提供了稳定的肉源保障。

另外，记者也从区发展改革局获悉，惠阳区拟于2月7日至2月9日，依托全区范围内较大型的商场超市及农贸市场实施猪肉价格调控措施，保障惠阳区群众春节期间能吃上平价肉、放心肉。

重点民生商品比往年多备货20%

此外，为响应 “留惠过年”倡议，各大商超均早早做好备货计划，积极寻找优质货源，对接供应商，控制进货价格，以确保粮油、蔬菜、肉蛋等重点民生商品比往年多备货20%。商超也倡导员工留惠过年，保障了春节期间的充足人力。

惠阳区市场监管局食品安全总监张宝添表示，目前，惠阳区共有农贸市场54个。各大市场蔬菜、肉、蛋、米、面等民生商品供应充足，价格平稳，未发现商品紧缺、哄抬物价的情况。

位于排坊的裕兴市场，是惠阳区最大的农贸批发市场。各地新鲜蔬菜瓜果每天都在该市场集中后分发各地。为了春节期间给留惠过年的群众提供丰富的农产品，市场鼓励档主节日期间正常开档营业，同时提前加大货源组织力度。目前，惠阳区蔬菜日均消费量在350吨左右，该市场日均进货量就达800吨，可供应包括惠阳及周边地区的蔬果供应。

记者了解到，为切实做好节日期间市场的保供稳价工作，确保留惠群众能安心留过年。惠阳区在保障供应的同时，也将加大商品价格波动的跟踪和趋势分析，加强食品安全质量监督抽检与日常检查，确保节日期间巡查不断档。

广州日报全媒体文字记者：蒋幸端、谢英君 通讯员：陈丹娜

广州日报全媒体编辑：蔡冬庆