8月24日,日本政府不顾国际社会的反对,将福岛核污染水排入大海。虽然日本核污水才刚刚排放,但已经影响着市场。海盐是市民每天食用的海产品,未来海盐中放射性一定是监测的重点。受日本核污染水排海影响,部分超市发生了抢购食盐的现象。记者从走访部分超市发现,日本排海当天,有市民抢购食盐,不过超市货源充足,及时补货。中盐集团对市场抢购食盐声明,我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,占比99%的井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。
一名市民在商场选购食盐
据介绍,中盐集团是世界最大的食盐生产企业,食盐产能超过1000万吨/年,其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局,食盐储备供应充足。中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系,食盐产品可以做到源头可追溯,质量安全有保障。中盐集团声明,近期部分区域市场发生食盐抢购,电商及部分商超渠道有短时缺货现象,中盐集团正在加班加点生产、配送,全力以赴保障市场供应,提醒市民不要盲目抢购。
文/广州日报·新花城记者 周伟良
图/广州日报·新花城记者 周伟良
视频/广州日报·新花城记者 周伟良
广州日报·新花城编辑 蔡凌跃