习近平总书记视察广东时指出：“要着力做好‘土特产’文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。”
“百县千镇万村高质量发展工程”是广东高质量发展的头号工程，也是广州“二次创业”再出发的重要抓手。在广州田间江湖，一件件颇具乡村特色的“土特产”正畅销各地、备受青睐；在南粤乡村沃野，一幕幕特色产业蓬勃发展的景象正生动上演、彰显生机。
广州日报推出《百千万，“特”有劲！》系列报道，聚焦广州各地“土特产”与特色产业，透过一件件蕴含振兴力量的特色农产，藉由一个个新农人和新农企的鲜活故事，结合一组组产业发展的翔实数据，记录全面实施“百千万工程”的广州实践，展现推进乡村振兴的奋进力量。
红掌一年四季常开，具有大展宏图、鸿运当头的美好寓意，深受“老广”喜爱。早在20多年前，广州花卉研究中心已经引进国外红掌种苗试种，经过不断选育，培育出更适合本土气候特点、市民消费习惯的红掌新品种，解决了现代花卉产业的“芯片”难题。不仅如此，广州红掌种植企业还频频“触电”，与电商平台合作，试水直播，让“科研红掌”走进千家万户。从育种、生产到推广销售，广州如今已形成完备的红掌产业链，红掌也逐渐成为农民的“致富花”，为乡村振兴“锦上添花”。
批发价从50元降至约25元 老花不败还能开新花
种植基地的温室大棚内，一盆盆娇艳似火的红掌映入眼帘，自走式水肥机正为种苗施肥浇水。广州从化区花卉产业园牵头实施主体绿宝轩农业生态科技有限公司从事红掌生产已有20年，建成了15000平方米标准温室大棚，拥有完备的生产基础设施和专业的技术人才。
记者了解到，由于早年国内没有自主知识产权的红掌品种，该公司之前销售的都是进口种苗。作为高端产品，当时红掌成品批发价达到50元。随着广州花卉研究中心等科研机构在红掌育种技术上取得突破，2018年前后，国内具有自主知识产权的红掌品种陆续面世，解决了产业的“芯片”问题，成品红掌的批发价大幅下降到每棵25元，甚至降至每棵20元，这也让红掌花卉走向普罗大众。
国产红掌不仅有价格优势，还能够克服进口品种“水土不服”的难题。技术人员向记者介绍，在较炎热的月份里，进口红掌长势不佳，花朵可能会出现褪色情况。而本土培育的红掌则可以做到老花不败的同时长出新花，新花、老花同样艳丽。
在基地花丛间，广州绿宝轩农业生态科技有限公司从化基地生产场长余飞正在观察红掌生长态势。对于从化红掌产业发展，他深有感悟，“从化的花卉产业基础好、发展快，同行聚集起来，研究、干事的氛围很好。”“干农业，是要有情怀的、有上升空间的。”他介绍，单看红掌，基地里每个大棚就有2万到3万盆盆花，年销售量更是达到200万盆。看着一手一脚操持出来的红掌走进千家万户，对余飞而言，这是非常有成就感的事情。
除了红掌，该基地还生产一品红、海棠、马蹄莲、绣球花等品种。“未来农业应该会走向智能化，希望我们的生产走上智慧农业的道路，让传统农业面貌焕然一新。”余飞说。
耕耘20多年科研攻关 培育“小娇”摘下全国最高奖
红掌是国内外重要的商品花卉之一。据不完全统计，2022年我国产销红掌盆花达到4000多万盆、切花约1000万枝。
而广州则是国内最早开展红掌标准化引种试种、栽培研究的地区之一。2000年前后，以广州花卉研究中心为代表的科研生产单位引进荷兰红掌种苗试种，并开展红掌规模化生产的栽培技术研究和组培快繁技术研究。
此外，广州还是最早开展红掌等天南星科花卉种质收集保存和创新利用的地区之一。2001年，广州花卉研究中心在国内率先开展红掌种质资源收集保存和创新利用研究工作；2005年，以保存红掌等花烛属资源为主的“广东名优花卉种质资源圃”挂牌；2020年，建成以红掌为主的国家唯一天南星科花卉种质资源库；近年来，广花艳阳红掌、广花绿宝石花烛的育成，标志着首个国产切花红掌和观叶花烛类新品种实现“从0到1”的突破。
记者从广州市农业农村局了解到，广州花卉研究中心的红掌育种创新研究在国内占据领先地位，自主培育红掌新品种45个，其中获国家植物新品种权16个，初步形成了新品种成果转化优势和全产业链式发展，奠定了在全国红掌产业中的优势地位。
这些年，广州花卉研究中心持续开展花卉种源“卡脖子”技术攻关。精心选育的小娇红掌、朝天娇红掌、福星红掌、广花福运红掌、广花红运粗肋草等自主新品种先后入选广东省、广州市农业主导品种。其中，小娇红掌作为唯一花卉品种入选了2019年广东省最受欢迎的10大主导品种之一，还荣获全国盆栽植物领域的最高奖项“金花奖”。
广州通过“自主新品种+配套新技术推广”模式，大大提高了红掌等花卉种苗的市场占有率、新技术覆盖率。近五年来，广州花卉研究中心年均推广红掌等种苗1000多万株，约占全国红掌种苗总供应量的15%，打破了国外花卉品种种苗对国内市场的垄断，惠及广大花卉种植企业和消费者。
目前，广州红掌盆花年产量约500万盆，种苗年供应能力约4000万株，年产值1亿多元。
一线工人变身“花主播” 手机成为“新农具”
“想看看根系”“红掌是连盆一起卖吗”……在直播平台上，一场广州红掌直播吸引了不少网友围观提问。此时，在红掌种植大棚里，两位主播举着手机直播，向屏幕前的网友逐一介绍红掌的生长特性、情况等。“现在我们每天都做直播，上下午各一场。”广州绿宝轩农业生态科技有限公司文旅部部长蔡翔宇介绍，从直播效果来看，红掌这类小巧、颜色讨喜的花卉比较受欢迎。“市民喜欢个性化的花卉产品，越是与众不同，就越受追捧。买了红掌后，他们还会拍照发朋友圈，要是只能买到‘大路货’，就感觉没劲了。”聊起直播，蔡翔宇侃侃而谈，很难想象，这项业务在生产基地里仅开展一个月左右，两位主播还是从一线工人中挑选出来的。
谈起直播的初衷，蔡翔宇表示，“基地花卉业务的大头，还是线下销售。但进入网络时代，手机日益成为农业发展的‘新农具’，而直播带货则成为了新农人的‘新农活’。”当遇到实体销售份额下滑，他们深刻感受到，是时候增开线上渠道了！“花卉销售是兴趣电商，只要肯干，平台还是会给流量扶持的。经过摸索，我们发现物流是需要突破的瓶颈。”他向记者介绍，目前，他们只能依靠快递上门取件，点对点发货。要做到进仓销售，还需要更多企业联合起来，这对于花卉行业而言，是一个挑战，也是一个机遇。
随着鲜花消费场景的不断丰富，未来鲜花电商市场有望继续扩大。广州的红掌种植企业还将继续探索与电商平台合作的新模式，联合多家企业，贯通网购花卉的产业全链条，多措并举提高红掌销售量，降低生产销售成本。这样的合作模式，有望促进红掌走出实验室，更快地让老百姓熟知、认可，为花城广州添彩的同时，更让无数科研人员的工作成果显示出价值。
▇ 红掌种植小贴士
阳光 红掌只需放在有散光照射的地方，不需要阳光直射。
水分 红掌底部不要有积水，保持根系透气。
红掌“发现之旅”
红掌，天南星科花烛属草本植物花卉，其故乡在南美洲哥伦比亚西南部的热带雨林中。红掌一经发现，很快被欧洲人引种、广泛栽培繁育。在百余年历史中，红掌从一种南美洲热带雨林中默默无闻的附生植物，发展成全球销量仅次于兰花的第二大商业花卉。
1853年，红掌在哥伦比亚被人发现。
1876年，法国著名植物学家伊劳德·安祖将红掌引种到欧洲，从此拉开了红掌登上世界名花舞台的序幕。
20世纪50年代，红掌开始盛行于欧美各国。
20世纪70年代，中国科学院北京植物研究所将红掌引种到中国。
20世纪90年代，开始在中国推广红掌。
2020年，广州建成以红掌为主的国家唯一天南星科花卉种质资源库。
统筹/广州日报·新花城编辑：何超 麦蔼文
文/广州日报·新花城记者：叶卡斯
图/广州日报·新花城记者：莫伟浓（除署名外）
视频/广州日报·新花城记者：丁钰洵、甄志良 实习生黄家欣
手绘/广州日报·新花城编辑：黄潭
设计/广州日报·新花城编辑：涂晓彬
部分素材来源/广州花卉研究中心
广州日报·新花城编辑：赵小满
