
在日前举办的英德市九龙镇“二月二”美食旅游文化节上,一块重达3000斤的九龙豆腐以38000元高价拍出,拍卖款项将用于九龙镇教育事业。根据产业未来发展规划,九龙镇将探索培育“九龙芯”种质豆源,预计2025年底前,实现九龙镇豆制品全产业链年产值达5.4亿元的目标。
文化节活动现场,由九龙豆制品协会代表齐心协力制作的千斤“豆福”开启展示,并将千斤“豆福”分给现场的所有人,预祝九龙镇豆制品镇域产业园兴旺发展。

在现场会的周边,九龙镇乡村振兴成果及“豆制品”“丝苗米”“桑芽菜”“岩山鸡”“麻竹笋”等本土美食让游客应接不暇,“对特别热爱旅游的人来说,很有吸引力。鸡、豆腐还有麻竹笋,这些都不错,值得带回去。”游客夏先生认为,这些美食不仅满足了游客的味蕾需求,更让他们了解到了当地浓厚的文化氛围和独特的地域风情。

九龙豆腐声名在外,远销清远及珠三角等地,成为当地农民致富的一大产业。2023年底前,九龙镇种植大豆面积6300亩,同比增长57.5%。截至目前,九龙镇豆制品行业从事生产加工的中小企业达80多家。根据产业未来发展规划,2024年底前,九龙镇预计完成高品质大豆种植7000亩,探索培育出“九龙芯”种质豆源;2025年底前,预计完成高品质大豆种植8000亩,带动周边地区种植“九龙芯”豆种,逐步形成地理标志产品体系,豆制品年产量达到11500吨,豆制品全产业链年产值达5.4亿元,从业人员达4000人,辐射周边群众1540人。
“未来,将围绕九龙豆文化、豆制品产业链以及本地旅游资源等,我们提供科学技术支撑,做到发展新动能,新优势。同时我们将围绕搭平台、建基地、育人才、培龙头、强产业等方面为涉农企业和其他农业经营主体提供科技服务和技术指导,极力推动三产融合发展。”英德九龙镇党委副书记莫细光对记者说道。
文、图/广州日报新花城记者:曹菁 通讯员:英融
广州日报新花城编辑:蔡冬庆















































