50大咖话美食

动漫美术家协会“双料”主席:金城

动漫美术家协会“双料”主席:金城

在中国动漫界,以及喜欢动漫的观众中,大约鲜有人没听闻过金城这一大名的。他创办《漫友》杂志,又于2004年创立了中国动漫金龙奖,并屡屡率中国动漫代表团赴欧美交流展览……[详细]

五星级酒店餐厅行政总厨:黄景辉

五星级酒店餐厅行政总厨:黄景辉

广州是一个国际美味汇聚的大都市,其中又以点心、烧味、镬气小炒、养生炖汤和海鲜赢得消费者的喜爱。我从事餐饮已经三十年了,其实菜品具有时代特性的,在不同年代会有不同创新。[详细]

著名美食摄影家:何文安

著名美食摄影家:何文安

何文安,人称“醉街”,中国著名美食摄影家、瑞典哈苏相机讲师、瑞士布朗灯光系统讲师、日本富士相机讲师、酩悦轩尼诗干邑摄影讲师、佳能CPS系统成员、中国摄影师协会美食摄影专业委员会主任、中国摄影师协会会员。[详细]

美食达人:何赏

美食达人:何赏

他回忆道:上世纪80年代,也是我读小学的时候,广州的物资仍然是比较匮乏,家庭也不算太富裕,每天上学都是在学校里吃早餐,只有周末的时候才能拿到父母留下的零钱吃早餐。[详细]

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