50大咖话美食
泰斗级粤点大师：陈勋
在广州点心界，一直流传着“西有罗坤，北有陈勋”的褒奖之词。今年95岁的陈勋师傅被业内推为“粤点泰斗”。[详细]
何世晃：点心大师书写“点心大诗”
早在20世纪六七十年代，何世晃已经是享誉羊城的点心大师，为广东省首批国家特一级点心师之一。[详细]
岭南画派代表人物：陈永锵
陈永锵，岭南画派的代表人物，广东省中国画学会会员、广东省青年美术家协会会员。以前当领导，要接待外宾，我就挑广州酒家，比较长历史，每个分店都有我的画。[详细]
白天鹅宾馆副总经理：余立富
我向大家推荐一道白天鹅的名菜——岭南白切葵花鸡，这道菜是受到非常多的客人赞扬的。因为它皮嫩鲜滑，很有鸡味。[详细]
