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国务院食安办:加强两节热销食品安全监管

http://www.dayoo.com/http://www.dayoo.com/ 2011-12-26 12:30来源: 东方网 网友评论 (0)

  近日,山东省无棣县工商执法人员检查猪肉市场。为净化节日市场,确保食品安全,该县在全县范围内开展了以打击劣质肉、注水肉为主的专项治理活动。李政摄(人民图片)

  记者近日从国务院食品安全委员会办公室获悉,2012年元旦、春节(“两节”)来临之际,该办发出通知要求,各地区、各监管部门全面排查食品安全隐患,加强“两节”期间对酒类、肉类、食用油、米面制品、元宵汤圆、火锅食品、儿童食品等热销食品种类的安全监管,维护广大群众身体健康和生命安全。

  通知指出,要结合严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“瘦肉精”、“地沟油”等违法犯罪专项行动,以商场超市、批发市场、集贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、城乡结合部等为重点区域,加大市场巡查力度,强化联合执法机制,严查重处违法行为。加强对小作坊、小摊贩、畜禽屠宰、临时食品加工点等场所的监督管理和食品展销、促销等活动的执法检查。加强对庙会灯会、农村集市等餐饮业态及年夜饭、团圆饭、婚宴、农村宴席等集中餐饮活动的规范与监管。要深入机场、火车站、水运码头、汽车客运站及周边区域,严密排查食品供应销售单位,切实加强旅客集中场所的食品安全监管。

  (人民日报 富子梅)

(编辑: newsroom)

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