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外卖小哥的世界杯生活:日睡三小时送上百单

2018-07-11 14:48 来源:大洋网

大洋网讯 随着世界杯开赛,烧烤、啤酒、小龙虾,撑起了球迷的后半夜。为了应对最晚凌晨2时开始的球赛,外卖小哥也进入了一场送宵夜的外卖接力“世界杯”。

截至7月11日凌晨法国对比利时的半决赛,28天的61场世界杯比赛中,广州平均最高温为32.8度,酷热加暴雨,让原本凌晨两三点就收工的外卖小哥们把工作延迟到了清晨5时。可就是不到5个小时,外卖小哥们又要开始新的一天“战斗”。

张皓龙骑着电动车在夜里送外卖。

近日,广州日报记者随访了外卖平台“饿了么”广州地区送单量第一名的小哥,他叫张皓龙,世界杯开赛一周送快递超过190单,此前他曾一天送过102单外卖。在世界杯开赛至今的28天,这名“90后”外卖小哥一天最少休息2~3小时,从没休过一天假。

早上10时干到凌晨5时

1991年出生的张皓龙,有一张与27岁面庞并不相称的脸。黝黑的肤色乍一看像已过而立之年。来自湖南常德的他,几年前来广州,住在越秀区的东华里,一个每月租金1000元的单间里。

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张皓龙爬楼梯送外卖。

此前,张皓龙曾考取过广州老城区的城管协管员。张皓龙想趁着年轻多去拼一下,就在2年前,他入行了外卖小哥的职业。他几乎干过所有的外卖平台,拼的是青春和时间。

与有底薪的外卖小哥不同,张皓龙选的是“散送”,区别就像专车司机与顺风车司机一样。打开外卖平台APP,刷脸、确认,上线送单;想休息时,就下线。生活节奏完全自我掌握,张皓龙喜欢这份工作的自由。

德政中路的一家麻辣烫店,霓虹灯下的招牌一直从深夜闪烁到凌晨5时。晚上9时多开始,这里就陆续聚集着十几个开着各种交通工具的人。从十几岁学生样貌的男子到车上带着录音机的白发大叔,他们的车上装得最多是蓝色、黄色的外卖保温箱。

这家麻辣烫店是越秀区快递骑手们的一个聚集点,一个月销量至少过4000多单,营业到凌晨4时,门外有凳子和台基可以坐,还能停单车。快递小哥们在送外卖间隙能聊聊天,喝饮料,打会王者荣耀的游戏。这里的快递小哥月收入几乎都过万元,他们有一个不成文的规则,就是不坐店里面,再热就是把上衣脱掉,坐在门外的马路上。

张皓龙的一晚正是从这里开始。此前,他一般会从早上11时送到下午3时,等到午饭高峰结束,才吃当天的第一顿饭。再从下午5时送到晚上8时的晚饭高峰,之后吃第二顿,也是当天的最后一顿饭。

晚上10时,他将开始一天的重头戏,宵夜时刻,在家看球的宅男宅女们等着世界杯的外卖果腹。对张皓龙来说,只要从晚上10时送到第二天早上5时,坚持7天保持送单量第一,意味着这一周可以多拿1000元奖金。

张皓龙在手机软件上不停刷单。

为奖金1天只睡2小时

深夜,以德政中路为圆心,张皓龙用最高时速达50公里的电动车,划出了陈家祠、北京路,惠福西、西村、火车站、青龙坊中华广场、区庄、淘金、先烈南、达道路的送餐半径。与“专送”小哥只负责方圆3公里不同,“散送”外卖小哥的送餐半径更长,靠不停刷手机抢单,自己设计送餐路线,理论上哪里有单就去哪里。

生手外卖骑手靠固定在单车上的手机导航,往往一晚只能送十多单外卖。但像张皓龙这样的经验丰富者,看一眼地址,心里大概就有了最快捷路线。他一手开车,一手拿手机刷着下一单外卖,距离较远的外卖,他往往10分钟就能搞掂来回。

送餐速度越快,意味着报酬越多。在世界杯的宵夜时刻,送一单外卖平均的收益是7元至10元。一些超过100元的大单,有时候外送费能有30元。这被小哥们为“靓单”。“靓单”可遇不可求,大多数时候,他们就靠每单7元钱,长达十多个小时的工作时间,构成他们月入过万的业绩。

外卖小哥喜欢互相调侃对方为“大神”。“大神”是年收入20万元的级别,张皓龙就是其中之一,但他不是最神的。在越秀区,外卖小哥口口相传的是一个姓李的大神,只送越秀的单,曾经利用智慧和外卖补贴规则,做到了年入30万。

世界杯的第一周,张皓龙做了190单,冲到了外卖平台广州地区的第一名。3天后,1000元额外奖金入账。显赫战绩背后,是严重睡眠不足。7月2日,张皓龙忙碌了通宵,早上5时收工回家,冲完凉,洗完衣服已到6时,但他已困意全无,再玩会儿手机,已到了早上8点,这是他才躺下。到了早上10时,闹铃响起,张皓龙摁下闹铃,赖到10点半,他才昏沉出门迎接这一早的阳光。

中午11时,张皓龙又如前面的十几天一样,继续送餐。因为周日一旦松懈,前面6天辛苦积累的外卖数据就会被别人超过,这意味着1000元奖金可能“飞走”。世界杯对外卖小哥,几乎是场比拼耐力、速度、勇气的铁人三项赛。

外卖不止是体力活

据外卖平台发布的消费数据显示,世界杯前四场比赛,用户场均从“饿了么”下单305万只小龙虾和40万瓶(罐)啤酒,夜宵订单数同比之前的夜晚增长近3倍。其中比赛刚开始、中场休息与比赛结束后,是宵夜销售的三个高峰期。

无数个像张皓龙这样的外卖小哥,撑起了一顿顿从麻辣烫、烧烤、啤酒到小龙虾的宵夜高峰,满足那些深夜看宅男宅女的饕餮之心。

记者采访当天,克罗地亚对丹麦的十六强赛刚结束,2小时后的巴西对墨西哥比赛还没开始。宵夜量达到了顶峰。聚集点的快递员少了,人也更忙碌了。一部分人提前收工回家,他们中有“早八晚五”的上班族,工资8000元,兼职送外卖让他们月入1万多元,也有住在马路对面的老城区居民,骑个普通单车,拿着手机送外卖,还不到2岁的孩子由妈妈抱着。零点过后,一家三口一起回家。这位居民说,兼职送外卖,是“能赚钱的户外健身”。

12点后剩下的多是专职“散送”外卖员,他们迅速消散到了各个方向的广州夜色中,没时间“吹水”,也没空喝水,连互相说话的机会都没有。骑手们的神色开始严肃。

“老板,你最近好慢,不像你的风格呀。”连麻辣烫的老板,也被骑手们催单。这里到凌晨3点前,是最争分夺秒的时刻。

张皓龙那一晚最初状态不佳,抢单速度不够别人快,顺路的订单、靓单他都没抢到。1时不到,他就特别想回家。他把这些归结为从世界杯开始每天比平时少睡2小时。

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7月3日晚上10时许,世界杯八分之一决赛瑞典对瑞士的比赛,张皓龙准备送餐。

但他还不能回家,7月3日的凌晨5时,是开赛第三周外卖小哥的冲单点,他只能选择冲上去,否则奖金归于别人,前面6天熬到凌晨5时的努力都是白费。

做“外卖大神”只是体力活吗?小哥们的回答是否定的,靠勤力,外卖收入只能温饱。想成为外卖大神,需要“手速”和“用脑”。

张皓龙拿着超大的iPhone,裤袋里像每个外卖小哥拿着一个巨大的充电宝。最快时,他刷新手机的频率达到了一秒点两三次。跟人聊天、骑车甚至买一瓶饮料时,他的大拇指都在刷屏。如果仔细看,他右手的大拇指甚至变得有点长,跟左手并不对称。

其次,外卖大神要动脑。各类外卖凭条的规则他必须熟悉,小心避开“陷阱”。比如,迟一单要被扣钱;送错了外卖超过三次,就会被系统强行下线休息3天,被客户投诉一次,要扣500元;一周有三个差评,就会自动被取消争夺一周1000元奖金的资格。在世界杯第二周,排名第一的外卖小哥,在最后一天出现了第三个差评,所有数据归零,欲哭无泪。

最后,外卖小哥脑中会自动判断路线和体能成本。比如,老城区没有电梯的居民楼,超过7楼的外卖单他不抢。不顺路的外卖单尽量不抢。这样事先设计好路线,手速够快,选择用餐高峰,运气好的时候,他们2小时就能跑下来300多元。

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张皓龙送完一单外卖后,坐在电动车上继续刷单。

不断防止被赶上的夜晚

7月3日,凌晨2时43分,张皓龙开起电动车,在昏黄的灯光下如同一只飞驰的燕子。

他送了24单,行程42km,赚了191元,为了赚更多钱,他又跑到先烈南路抢单。其他的骑手开始停下来,聊天、抽烟、喝水、玩手机、嚼槟榔,张皓龙却还在战斗,他双手如飞不断下滑菜单,因为他仅领先第二名3单。到了凌晨4点,张皓龙终于可以坐在马路上。麻辣烫店前,只剩下了他和上一周因为差评被取消第一名的快递小哥。世界杯他们没时间看球,没时间做自己的爱好,没有休息,只有不停向前奔跑。张皓龙说,外卖也有淡旺季,原本暑假学生放假是淡季,幸亏有了世界杯。到了下半年,过年前后都是旺季,春节时,送外卖的人回家了,外卖的钱又好赚了,但张皓龙也很想回家过年。

对于未来,张皓龙说,他还没想好。他最想的就是趁着年前多赚点钱,世界杯结束后好好睡一觉,边干活边想未来。凌晨5时,张皓龙骑着车回到东华里的单间。明天,战斗继续,等待他的又是新一天的阳光。

文:广报记者王丹阳

图:广报记者苏俊杰

[ 编辑: 何雯飔 ]
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