在大方马干山目睹养猪“黑科技”，
去李子村的花海揭开芳香产业的奥秘，
在刺梨园听山间
野果变致富“金果”的神奇故事，
在化屋村体验蜡染刺绣的精湛技艺
......
这个夏天，
首届广州日报小记者·毕节研学团
从珠江之畔，
来到乌蒙山腹地，
奔赴一场“山海之约”。
5天4夜、14个调研点，
以“特种兵式”的坚韧毅力，
用脚力调研，感受时代气息；
用眼力观察，主动发现问题；
用脑力思考，探究事物本质；
用笔力书写，
记录广州东西部协作的生动实践。
尽广州所能
东西部协作成效显著
当前，广州市承担对口帮扶贵州省毕节市、安顺市、黔南州23个县（区）的东西部协作任务。广州始终坚持“中央要求、当地所需、广州所能”的原则，持续高位推动各项工作，并取得了显著的成效。
深化产业协作
积极推进粤企入黔共建产业园，今年以来，新增落地广东企业153家、实际到位投资金额44.58亿元；共建产业园区30个，其中农业产业园23个。
深化劳务协作
积极稳岗拓岗，坚持落实9项补贴补助政策，持续推进实施“广东技工”“粤菜师傅”“南粤家政”“乡村工匠”四项工程。今年以来，累计举办366期劳务协作培训班，培训农村劳动力1.78万人；帮助农村劳动力实现就业11.74万人，其中到广东就业3.81万人。
深化消费协作
畅通“黔货出山”链条，依托消费帮扶“一站式”平台和大分销体系，让更多“大山区”好产品走进“大湾区”市场，打造赫章可乐猪、生态鸡蛋、鲟龙鱼等一批特色爆款。截至7月底，累计帮助销售贵州农特产品55.45亿元。抢抓旅游消费快速增长机遇，组织开展客源互送、线路互通、资源互推、政策互惠，持续激活旅游市场。
做好后续帮扶
以易地搬迁集中安置群众和脱贫劳动力为重点，携手构建后续扶持体系。大力扶持就业帮扶车间援建，兜底保障脱贫劳动力稳岗就业，建设就业帮扶车间132个，吸纳农村劳动力就业6866人。
打造和美乡村
聚焦示范引领，统筹资金、企业、产业等资源，重点支持省级、市州级特色田园乡村振兴集成示范试点建设。今年来，协助打造乡村振兴示范村122个。聚焦联农带农，健全联农带农利益联结机制，统筹协作资金实施治理稳农、产业富农、就业兴农、政策惠农等行动。
种养循环的养猪场科技满满
产教融合让高端酒店输出专业人才
“二师兄”生活的地方长啥样？小记者们走进大方县凤山乡越秀牧垦场一探究竟。
“大家看，这几栋就是我们养猪场，不仅配套健全、绿色环保，还有很多黑科技。”沙盘模型前，越秀农牧贵州区域综合管理部总经理蒋薇娓娓道来。
“没想到猪猪们生活的地方竟这么干净！”“猪舍都这么现代化了！”……听完蒋薇的介绍，小记者们连连惊叹道。
2019年11月8日，越秀集团通过粤黔协作与贵州省人民政府签署战略合作框架协议，在毕节市、黔南州、安顺市布局多个集智能化、自动化、数字化于一体的生猪养殖及配套饲料项目，进行产业帮扶。
其中，这个坐落于毕节市大方县凤山乡牧垦场的贵州马干山越秀农牧有限公司成立于2020年4月，占地面积1970亩，项目投资约4亿元，已建成资源节约型、环境友好型、运营标准化、管理智能化的示范性养猪场。
“建立种养循环体系是大方县越秀农牧基地区别于传统养猪场的一大特点。”越秀农牧食品贵州区域公司副总经理朱杰告诉记者，传统农业需要通过机械化或者化学手段进行消纳，而该基地将猪产生的干的有机粪做成有机肥，直接可以用于耕种；中水经过处理后，达到国家排放标准得以还田；引入澳门青年团队开辟的迷迭香种植试验田，提取香料后的迷迭香残渣还能成为猪饲料的原料。
乘着大巴在盘山公路上行驶约45分钟，小记者们来到了位于百里杜鹃普底景区西侧的越秀万豪酒店。与传统酒店不同，万豪万枫酒店是与毕节职业技术学院合作的产教融合的酒店，也是贵州省首个国际品牌高规格产教融合实训基地。依托万豪管理资源，联合毕节职业技术学院招生，提供国际化实训认证和从学历教育到保障就业的全链条培养机制，该酒店每年可为社会输出近300名酒店管理服务专业人才。
“这些学生会分批次来到酒店，实训半年到一年的时间，毕业后面向越秀集团旗下的酒店、农牧、食品、物业等相关企业优先推荐就业；如果学生希望留在当地，本地像万豪这样的酒店也可以优先考虑他们的就业。”毕节越秀万豪万枫酒店总经理王有德表示。
打通“五位一体”芳香产业链
“广州总部+毕节基地”让一方百姓富起来
“以前，我们没有水、没有电、没有网、没有路，2020年李子村所有贫困人口实现脱贫，脱贫攻坚取得了胜利！现在水、电、网、路全部覆盖到每一户……”走进纳雍县厍东关乡李子村党建文化陈列馆，小记者们聆听李子村挖渠造田、建设幸福公路、脱贫攻坚的故事。
在广汽集团帮扶项目广汽·木梳苗寨芳香产业加工基地的产业链体验中心，智能车载香薰、香薰露营灯、香包、苗族文创精品等一系列芳香产品琳琅满目。
据广汽集团派驻毕节驻村帮扶干部李松伟介绍，为推动李子村产业振兴，打造李子村木梳苗寨乡村振兴示范点，广汽集团聚焦“爱满车香”项目，支持李子村大力发展芳香产业，搭建产业发展平台贵州木梳苗寨产业发展有限公司，丰富香氛类产品，创建“爱满车香”品牌，打通了“种植-加工-开发-生产-销售”五位一体的芳香产业链，形成了“广州总部+毕节基地”的产业协作模式。
截至2023年上半年，木梳苗寨公司芳香产品销售额累计超1000万元，预计到2023年累计达到1500万元。
带着自己精心制作的薰衣草香囊，小记者们踏进“菌中皇后”红托竹荪种植基地。只见一排排温室大棚整齐划一，棚内弥漫着淡淡的竹荪清香。“像这样抓住菌杆，轻轻扭一下就可以了，注意轻拿轻放。”在红托竹荪种植基地，小记者们在技术人员的指导下，亲手采摘下一棵棵新鲜的竹荪。
“我们的竹荪采摘下来以后，经过清洗、烘干、包装，就可以往广州发货了。”李松伟介绍，基地今年种植菌棒3万个，预计一年产出干品400公斤，年产值预计达到35万元。驻村帮扶两年来，李松伟眼中的李子村变化巨大，不仅一个个富民产业得到了蓬勃发展，村里的人居环境、基础设施也得到了有效改善。
“我们通过深化东西部协作村企结对工作，打造‘广州总部+毕节州基地’产业协作模式，将产业协作与自身产业发展紧密结合，发掘新增长点，构筑全新平台，以产业兴旺带动李子村的百姓富起来，环境美起来。”李松伟说。
采摘刺梨初体验
探寻山间野果变致富“金果”
“有‘维C之王’之称的刺梨，三、四月开花，七、八月果熟，果实表面呈金黄色。同等质量下，刺梨的维C含量约是柠檬的100倍。”在贵州王老吉刺柠吉产业发展有限公司，王老吉大健康公共事务部总监钟可芬向小记者们介绍。
“制作刺柠吉的刺梨，究竟长什么样子？”小记者们好奇不已。带着疑问，研学团一行来到位于龙里县十里刺梨沟风景区的王老吉刺柠吉刺梨规范化种植合作基地，戴上特制手套，走进田间亲自体验采摘刺梨。
时下，龙里县境内的刺梨相继成熟，金黄的刺梨缀满枝头。各乡镇的刺梨陆续开始采收。“小朋友们，采摘时挑果径大的、金黄色的刺梨，像这样用手握着轻轻一扭就下来了。”在讲解员的指导下，小记者们初次体验摘刺梨。
据了解，为进一步加强东西部协作，充分利用王老吉品牌、研发、技术优势赋能刺梨产业发展，促进生产销售一体化，2019年，广药集团在黔南州惠水县与潮映大健康合作创办了刺柠吉生产基地，主要生产刺梨罐装饮料，为贵州刺梨产业发展奠定了基础。该生产基地占地300亩，每日可产刺柠吉达60万罐，为当地提供了180个就业岗位。
“目前刺梨生产端已经相对成熟，销售端发展相对薄弱。近年来，随着广药集团的加入，对我们刺梨品牌的打造作用非常显著，龙里刺梨已被打造成为国家地理标志保护产品。”恒力源集团办公室主任林能明告诉记者，通过刺梨产业的发展，带动种植户年收入从几千元上升至3万-4万元。
文/广州日报·新花城记者：赵方圆、刘宇 毕节日报记者：李肖荣
图/广州日报·新花城记者：莫伟浓 王钰舜 毕节日报记者：张绍强、陈曦
视频/广州日报·新花城记者：王钰舜、莫伟浓、刘宇 毕节日报记者：张绍强、陈曦
