获省级大奖,用科技鼓起“钱袋子”!这位从化养蜂人了不起

2019-05-16 19:05 来源:广州从化发布

送往珠三角地区的一批蜂蜜订单刚交付完毕,广州市蜂唛蜂业有限公司(下称“蜂唛蜂业公司”)总经理杨进辉就马不停蹄地处理下一批订单、检查最新一批产品质量……尽管为“甜蜜事业”奔波很辛苦,杨进辉心里却尽是幸福。

▲杨进辉

成立蜂业公司、

牵头成立专业合作社、

攻克蜂产品深加工技术难关……

这位从化养蜂人以科技为抓手,

带动蜂农共同致富,

响应了新时代文明实践的要求,

助推了乡村振兴发展。

一起来看看他的故事吧!

蜂唛蜂业公司成立于1994年,位于温泉镇云星村。去年,在杨进辉及其团队的共同努力下,他个人与蜂唛蜂业公司所研究的项目《蜂产品加工关键技术研究及应用》分别荣获2018年度广东省科技进步奖。这对于杨进辉来说既是荣誉,更是对他在蜂产业所投入的心血的高度肯定。

01

成立蜂业专业合作社

带领蜂农酿造“甜蜜事业”

1992年,杨进辉离开了家乡汕头,辗转来到了从化区温泉镇云星村。1994年,杨进辉成立了蜂唛蜂业公司。2011年,杨进辉在村里及周边村大力推广蜜蜂养殖,更牵头成立了国祥蜂业专业合作社,从当初的寥寥几户发展到如今的87户。经过多年的经营和努力,“公司+合作社+农户”的联动模式取得显著成效,蜂蜜、蜂胶等产品销往区内外,从化养蜂人的“甜蜜事业”走得更远了。

资深养蜂人钟伯就是国祥蜂业专业合作社的其中一个农户,他表示,从前的蜂农都是用竹笼来养蜂的,如今大家都使用蜂箱了,养殖技术更是日新月异,就连何时放蜂都有严格规定。

杨进辉介绍,像钟伯一样的蜂农大多是合作社的成员,无论是社员还是周边的散户,合作社都会不定时向他们提供技术指导,让蜂农们的养殖技术规范起来,帮助更多农户通过养蜂奔康致富。同时,组织开办各类蜜蜂饲养培训活动,邀请专家免费为蜂农传授养蜂技能。此外,若蜂农找不到销路,合作社还为他们提供蜂蜜销售的渠道或是直接收购蜂农的蜂蜜进行统一处理。

“蜂产业经济效益虽说不算很高,但社会效益非常高。成立合作社,依靠企业带动营销,就是想让更多的人参与到养蜂业中来,带动他们共同致富。”杨进辉说,如果时机成熟,他将号召更多的蜂农统一收购蜂蜜进行检验和深加工,推进养蜂业的产业化、标准化、规模化发展,让“甜蜜事业”惠及更多农民。

02

攻克蜂产品深加工技术难关

切实保障蜂产品质量

杨进辉表示,从化自然环境条件优厚,采集的蜂蜜质量特别好,而蜂唛蜂业公司的生产工艺流程也十分规范,对质量把关非常严谨。因此,杨进辉对自己的产品很有信心。他说:“我们的产品不怕接受大家的检验!”

走进蜂唛蜂业公司的生产车间,蜂蜜、蜂胶等多条生产线不停运行,源源不断地生产蜂产品。杨进辉介绍,公司坚持最原始的低温操作方法,合格入库的蜂蜜都要经过严格的过滤、预热、浓缩、再过滤等多个工序,最大限度地保留蜂蜜的原有营养,生产出来的蜂品口感更加细腻,纯度更高,产品畅销珠三角地区等。

随着蜂业之路越走越远,在不断的摸索和学习之中,杨进辉愈发感到从化蜂业的发展已经慢慢跟不上科技的发展,同时制约了蜂产品的发展。为了能够保障蜂产品质量,充分发挥企业对蜂农的带动作用,杨进辉开始了新的摸索。为了得到更加专业的指导意见,杨进辉多次到仲恺农业工程学院等多所高校“取经”,与专家联合研究,开展了题为《蜂产品加工关键技术研究及应用》的项目研究,努力攻克蜂产品深加工技术难关。

经过长时间的努力研究,《蜂产品加工关键技术研究及应用》项目不仅获得了广东省科技进步奖这一荣誉,更为广大蜂农带来了福音。杨进辉表示,蜂产品深加工的关键技术研究成果对蜂蜜增值加工、质量评价与检测等方面均有显著成效,为推动从化区蜂产业健康发展,促进蜂产品安全高效生产,保障蜂产品质量安全,提高蜂产品经济效益提供了科技支撑。

杨进辉表示,

今后将全力促进

蜂产业更好更快发展,

以科技为抓手,带动蜂农共同致富,

提高从化的“蜂品牌”竞争力,

让更多人尝到从化优质蜂蜜的“甜”,

助力乡村振兴战略实施。

文/图:记者黄颖瑶

[ 编辑: gzck ]
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