您的位置: 新闻频道> 社会> 正文

过节吃多了请收藏!“刮油食物”最全清单

2023-01-27 11:57 来源:健康时报微信公号

春节期间难免大鱼大肉吃多了,肠胃受不了,收好这份刮油食物清单,很多人都需要!

1、苹果

国家一级公共营养师钱丰2019年在健康时报刊文表示,苹果是我们一年四季都可以吃到的水果,算是最家常,而且老少皆宜,适合各种人群的水果,可以被称之为“清肠之王”。

苹果的营养价值在于含有丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质,如绿原酸、槲皮素、儿茶酚等。而且苹果热量较低,每100克苹果仅有52千卡热量。有研究发现,经常吃苹果的女性,在总热量摄入相同的情况下,体重会更轻一些。①

2、山楂

上海中医药大学营养学副教授孙丽红2019年在健康时报刊文指出,要说助消化,山楂绝对可以胜任这个角色。山楂素为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,可促进脂肪分解,帮助消化,故而善消肉食,并被认为是养颜瘦身的上佳之品。

可以切成薄片用开水冲泡饮用,稀释后就没那么酸了。当然,还可以煮熟后食用,少放点糖,山楂肉软软的,汤汁酸甜开胃。另外,熬山楂粥或者炖肉时放几片干山楂,这都是非常明智的做法。①

3、柚子

广东省中医院副院长杨志敏2020年在健康时报刊文提醒,平素吃多吃腻后,可以用柚子皮,理气消食作用也很不错。据《本草纲目》记载,柚子皮有“消食快膈、散愤懑之气、化痰”等功效。秋冬正是柚子上市之时,吃完柚子肉,把剩下的柚子皮用来做菜,便可为肠胃减减压。②

4、甘蔗

北京市宣武中医医院内科主治医师姜楠2019年在健康时报刊文指出,甘蔗是“补冬”的好食物。它甘可滋补养血,寒可清热生津,尤其是吃了煎炒烹炸烧烤类的食物之后,喝点甘蔗汁正好能去去火。

推荐甘蔗马蹄甜汤,取甘蔗两小节,马蹄5个,桂圆 5个,新疆大枣5个,水1000毫升。甘蔗去皮切成小块,马蹄去皮一切为二,桂圆去壳,红枣洗净一切为二。放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,加水,大火烧开,转小火30分钟。有降血压、通便、清热解毒的功效。③

5、白萝卜

广东省中医院肝病科主任医师池晓玲2018年在健康时报刊文表示,冬季,人们常常进食滋补、温热、油腻的食物,再加上用暖气,穿厚厚的衣物,容易导致体内的热气散发不出去,让体内容易产生“内火”,表现为心烦失眠、口腔溃疡、腹胀便秘等。这个时候,适当进食具有行气消滞、清热益胃的白萝卜,则能达到补而不腻的效果。特别是消化不良、肚胀胃酸时,可吃生萝卜。除新鲜萝卜外,萝卜子、萝卜叶、老萝卜根煎水服用,也适宜食滞腹胀之人。④

6、春笋

空军军医大学西京医院消化科主任医师苗继延2012年在健康时报刊文指出,春笋低脂、低糖、高纤维,有“素食之王”的美称。其富含的果胶可延缓肠道对脂肪的吸收,增加对油腻的排出;其粗纤维有调节胃肠功能,促进肠道蠕动的作用。

春笋的吃法很多,如清炒笋丝、红烧笋片、竹笋炖猪蹄,还可以做成竹笋糯米粥、竹筒米饭等。⑤

7、春蕨

苗继延医生表示,春蕨味甘性寒,有清热解毒,润肠下气,清肠通便的作用,因此常被称为“刮油能手”。

蕨菜口感鲜嫩,味醇滑爽,可清炒、凉拌,还可腌成酸蕨,晒成蕨干,高血压、高血脂、肥胖症患者可将蕨菜加入黑木耳、糯米做成粥吃,有减肥降脂作用。⑤

8、竹荪

国家高级食品检验员王楠2014年在健康时报刊文指出,竹荪中含有生物碱、倍半萜和多糖等多种功能成分,药理学研究表明,竹荪提取物具有减少腹壁脂肪的积存,即俗称“刮油”的作用,而且还有降血脂、抗氧化、增强免疫力以及保护肝脏、抗辐射等作用。⑥

本文综合自:

①2019-11-22健康时报《水果里的“王者”》

②2020-11-10健康时报《这些中药常被丢掉,可惜!》

③2019-11-26健康时报《立冬食蔗齿不痛》

④2018-12-07健康时报《萝卜汤 清热凉血消滞》

⑤2012-03-15健康时报《清肠多吃三春菜》

⑥2014-09-29健康时报《常吃竹荪可刮油》

[ 编辑: 何雯飔 ]
免责声明:文中图片如有版权问题请联系网站处理,谢谢。
广州
广东
社会
财经
国际
体育
热评
物业公司未履行管理义务 管理费能否不交?
商场经常断水断电,物业公司又未尽到维修、保洁等义务,业主是否需继续支付管理费?这不,广州就有业主为此和物业公司争执不下,结果闹上法院讨说法。
2024-02-24 12:53
倡导年桔年花回收利用 天河各街设3至4个临时收集点
为了践行垃圾分类减量新风尚,避免“过气”年花年桔变成“时令垃圾”,共建生态文明,天河区积极倡导推进年桔年花回收利用。
2024-02-24 12:52
官方推荐!广州海珠三条婚恋文旅线路出炉
南国春来早,万物复苏,春意盎然。广州海珠,是充满生机的创新岛,也是浪漫环绕的幸福岛。
2024-02-24 12:52
千年花城 每月一花丨早春“顶流”的她:可颜可甜,寓意技能拉满
桃是中国传统的园林花木,树态优美,枝干扶疏,果肉甜美,花朵丰腴,色彩艳丽,为早春重要观花树种之一,在中国古典园林中的应用历史也很久远。
2024-02-24 08:15
番禺启动老旧小区共用用水设施改造 将惠及10万居民
近日,番禺区洛浦街丽江花园德字楼1049户老旧小区共用用水设施改造正式启动,标志着惠及番禺区54个小区2.5万户(约10万居民)的改造工作拉开序幕。
2024-02-24 04:19
元宵节广州餐厅预订火爆 创新汤圆“出圈”
今天是元宵佳节,恰逢周末,广州餐饮再次迎来春节假期后的一波预订小高峰。
2024-02-24 04:19
文明与美景一路相伴,在阖家团圆、漫步赏灯的元宵节里,文明旅游理念也要牢记在心中,让文明旅游成为节日里最美的风景。
2024-02-24 04:19
昨日,广州市委常委会召开会议,深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产的重要论述精神,落实省委、省政府主要领导批示要求,听取集装箱船碰撞南沙区沥心沙大桥致桥面断裂事故处置工作情况汇报,研究部署下一步工作。
2024-02-24 04:19
昨日,广州市委常委会召开扩大会议,深入学习贯彻习近平总书记关于党的建设的重要思想,听取各区党委书记和市有关党(工)委书记抓基层党建工作述职并进行评议。
2024-02-24 04:19
2024迎春花市评选结果出炉,有你的心水吗?
元宵佳节到来之际,2024年心仪的传统迎春花市评选活动结果新鲜出炉,“最美牌楼”“最佳创意”“最有年味”三个赛道各决出金奖3个、银奖3个。
2024-02-24 04:19
2月23日下午,省长王伟中主持召开省政府全体会议。
2024-02-24 04:19
2月22日至23日,省委书记黄坤明来到惠州市龙门县,走进乡镇农村、产业园区、种植基地、自然保护区和生态治理项目。
2024-02-24 04:19
这5年,大湾区内地9市进出口超37万亿元
5年间,大湾区内地9市外贸总计额突破35万亿大关,2019—2023年大湾区内地9市进出口达到37.34万亿元。
2024-02-23 21:05
回头率爆表!90后汉服小姐姐解锁“行通济”新玩法
“90后”佛山女孩钟丽婷希望在新的一年用新玩法来“行通济”。这个想法得到了同事关志娟和林海琦的认可,三人一拍即合,齐齐穿上汉服来打卡。
2024-02-23 20:08
抢先直击“行通济”!一起感受佛山“民俗顶流”
2月23日,佛山通济桥人流大增,从佛山以及周边城市赶来的市民游客络绎不绝,举着风车、摇着风铃、提着生菜有序走过通济桥。
2024-02-23 19:11
横琴封关后,寄件“出关”有何规定?看看这份指引!
2月22日,拱北海关、广东省邮政管理局、横琴粤澳深度合作区执行委员会印发有关公告,进一步明确对寄递物品进出合作区的管理规范。
2024-02-23 19:11
粤海关重拳反走私:2023年立案侦办走私犯罪案件2186起
2023年全年,省内海关缉私部门共立案侦办走私犯罪案件2186起,案值458.8亿元,涉嫌偷逃税款57.2亿元。
2024-02-23 19:10
横琴封关后开车进出“二线”要办啥手续?指引来了
所有驾驶车辆到合作区的游客、访客,均可通过合作区旅游目的地或拜访单位提供的游客访客二维码,自愿自主申报备案名单。
2024-02-23 17:36
交通管制赏花须预约  松山湖黄花风铃木花海新鲜上线
枝头见花不见叶,一路金黄一路香, 东莞松山湖黄花风铃木岛的黄色花海目前新鲜上线, 准备去感受“花”式浪漫的游客要特别注意啦!
2024-02-23 16:37
清远磁浮好消息:周末每天1200个免费试乘名额
清远磁浮传来了好消息:元宵节起!周末每天1200个免费试乘名额!
2024-02-23 15:24
一艘载有12人山东籍渔船在东海沉没,有人员失联
2月24日凌晨1时许,一艘载有12人的山东籍渔船在东海海域沉没,具体位置为北纬29度31分、东经123度32分海域(193海区7小区)。
2024-02-24 12:00
网民举报“广西有不法分子贩卖婴儿后洗白” 官方通报:嫌疑人已被控制
网民“上官正义”向有关部门举报,“一不法分子贩卖多名婴儿后协同买家以捡拾弃婴名义办理收养登记洗白身份。”
2024-02-24 11:01
重庆一餐馆发生燃爆致4人轻微灼伤
22日21时许,丰都县三合街道龙城华府A区16幢底楼“鬼城牛肉”餐馆吉祥包房顶部的公共油烟管道突然发生燃爆。
2024-02-24 10:07
父子赌气吃碳酸钡粉,儿子中毒身亡,政府办回应
近日,有网友发视频,称湖南娄底市新化县一对父子赌气吃下了碳酸钡粉中毒送医,最终出现父亲住院,儿子身亡的悲剧。
2024-02-24 09:20
元宵节“拍了拍”你,并送上一份安全小贴士
安全意识不能少哦!遭遇拥挤踩踏怎么办?
2024-02-24 08:32
哪种元宵汤圆馅最受欢迎?这份元宵节专属祝福请收好
今天,元宵节,送你一组幸运签。
2024-02-24 08:28
网传李铁一审被判无期是谣言,目前还未开庭
2月22日以来,“冉雄飞飞盈足球”“虎扑足球”“湖报体育”等多个微博实名认证博主发帖声称“李铁初审被判无期徒刑”。
2024-02-24 08:14
新疆阿合奇县发生5.3级地震 震源深度10公里
据中国地震台网正式测定,2月24日6时58分,新疆克孜勒苏州阿合奇县发生5.3级地震。
2024-02-24 08:05
15人遇难44人受伤!南京一小区火灾原因初步查明
2月24日凌晨,南京市召开新闻发布会,通报雨花台区“2·23”火灾事故有关情况。
2024-02-24 08:05
低温+冰冻!中央气象台发布双预警
中央气象台2月24日06时继续发布低温黄色预警。
2024-02-24 08:02
注意了!3月1日起快递不得擅自投驿站、快递柜
据交通运输部网站消息,已于2023年12月8日经第28次部务会议通过的《快递市场管理办法》(中华人民共和国交通运输部令2023年第22号)将自2024年3月1日起施行。
2024-02-24 08:21
2024年电影市场开局良好,节后能持续火热?
春节假期,电影市场可谓热辣滚烫。国家电影局发布的数据显示,2024年春节档电影票房达80.16亿元。
2024-02-24 07:31
中国证监会今天(23日)召开新闻发布会,针对近期关于IPO的传闻,中国证监会首席风险官、发行司司长严伯进表示,目前没有IPO倒查10年的安排。
2024-02-23 18:35
近日,国家邮政局发出通知,要求全系统全行业提高思想认识,严格周密部署,强化责任落实,切实做好全国两会期间寄递渠道安全服务保障工作。
2024-02-23 13:19
关乎钱袋子!2023个税年度汇算办理指南
2月21日起,2023个税年度汇算就可以预约办理了,一个公式计算多退少补税额。
2024-02-23 10:14
婴幼儿配方食品新国标于2021年2月22日公布,依据食品安全相关法规规定,所有婴幼儿配方乳粉企业均需按新国标研发调整配方并且重新注册,为此新国标设置2年过渡期,于2023年正式实施。
2024-02-22 19:00
广州多家银行新发放首套房贷利率降至3.85%
随着与按揭房贷挂钩的五年期以上贷款市场报价利率(LPR)从4.20%下调至3.95%,广州首套房贷利率进入“3时代”。
2024-02-22 11:05
多地银行跟进降息,释放哪些政策红利?
中国人民银行20日授权全国银行间同业拆借中心公布5年期以上贷款市场报价利率(LPR)下降25个基点至3.95%后,北京、上海、广州等地多家银行迅速跟进,同步对房贷利率进行调整。
2024-02-22 10:04
汽车消费市场降价:新能源优势巩固,库存预警加剧“价格战”
2月19日上午,比亚迪正式推出最低售价7.98万元的新车型,并提出“电比油低”的概念,引发国内汽车市场广泛关注。
2024-02-22 07:45
雪糕卖不动?网售价低至两块五,钟薛高再引关注
钟薛高的官方微信公众号、微博、小红书均已停更数月甚至半年。此外,在第三方购物平台上,钟薛高的产品均以很低的价格销售,其中临期产品已低至2.5元一支。
2024-02-22 07:41
美国日前再次否决安理会关于加沙冲突的决议草案,拒绝国际社会关于立即实现停火的要求,引发外界诸多批评。
2024-02-24 12:16
美国法官阿瑟·恩戈伦(Arthur Engoron)正式裁定美国前总统特朗普因民事欺诈案被处以4.54亿美元罚款。
2024-02-24 10:08
当地时间23日,美国密西西比州国民警卫队表示,一架国民警卫队直升机当天在该州东北部例行训练飞行时坠毁,造成两名军人遇难。
2024-02-24 09:14
多国代表在联合国国际法院听证会谴责以色列非法占领巴勒斯坦领土
当地时间23日,位于荷兰海牙的联合国国际法院就以色列占领巴勒斯坦领土问题举行的听证会进入第五天。
2024-02-24 09:24
目前,俄乌双方在战场上陷入僵持,政治上尖锐对立,加上美国肆意拱火浇油,大发战争横财,和平曙光依然难现。
2024-02-24 09:23
外媒称捷克正牵头筹集资金为乌购买弹药
捷克正在牵头多国寻求筹集15亿美元为乌克兰提供弹药。
2024-02-24 08:33
美国大选年党争升级 “援乌”法案“卡壳”
随着战事持续、预算见底,近几个月来美国民主、共和两党围绕对乌克兰提供额外的资金一事,争吵不休,内斗不止。
2024-02-24 08:02
马德里动物园欢送大熊猫“冰星”和“花嘴巴”一家
西班牙马德里动物园2月22日为大熊猫“冰星”和“花嘴巴”一家五口举办欢送仪式。
2024-02-24 08:02
韩国“辞职潮”发酵 超万名医学生申请休学
韩国医疗人员为反对政府扩招医学生发起的“辞职潮”持续发酵。
2024-02-24 07:43
乌克兰空军司令奥列修克23日晚在社交媒体发文称,乌军又击落一架俄军A-50空中预警机。
2024-02-24 07:20
扬科维奇“下课” 伊万科维奇接任国足主教练
中国足协24日宣布,扬科维奇不再担任中国男足国家队主教练,69岁的克罗地亚籍教练员伊万科维奇成为国足新任主帅。
2024-02-24 11:30
意甲:博洛尼亚轻取维罗纳
意大利足球甲级联赛23日进行了第26轮的一场比赛,博洛尼亚主场2:0战胜维罗纳。
2024-02-24 11:11
世乒赛女团决赛 中日女队今晚争冠
2024年世乒赛团体赛昨天在韩国釜山结束两场半决赛的争夺。
2024-02-24 04:19
2023~2024赛季欧联杯16强在昨天凌晨全部出炉。
2024-02-24 04:19
​北京时间2月23日凌晨,亚冠1/8决赛次回合结束最后两场争夺,利雅得新月主场以3比1逆转塞帕罕,吉达联合主场以2比1战胜纳曼干新春。
2024-02-24 04:19
​2月23日,2024中国足协杯抽签结果出炉,中超球队将在第四轮加入战局。本赛季足协杯参赛队伍有80支,共79场比赛,均为单场淘汰。
2024-02-24 04:19
姚明表示,自己的成长过程有特殊性,大家不如期待更多“可复制的”高水平球员。
2024-02-24 04:19
农心杯韩国队夺冠 中国队五人没拦住申真谞
第25届农心杯世界围棋团体锦标赛23日于上海落幕。在第14局比赛中,盘面局势几经转换,最终中国队主将辜梓豪痛失好局,惜败于韩国队主将申真谞。
2024-02-23 18:11
冰壶女子循环赛第四轮 王冰玉领衔四川队取首胜
23日举行的“十四冬”冰壶公开组女子循环赛第四轮比赛中,前中国女子冰壶队队长王冰玉领衔的四川队以5:4战胜云南队,在先负两役的情况下取得开赛首胜。
2024-02-23 16:59
祝贺!国乒女队晋级釜山世乒赛女团决赛
2月23日,2024年国际乒联世乒赛团体赛在韩国釜山继续进行。在刚刚结束的一场女团半决赛中,由孙颖莎、陈梦和王艺迪出阵的中国队以总分3-0战胜法国队晋级。女团决赛,中国队将迎战中国香港队和日本队之间的胜者。
2024-02-23 15:02
拼经济、拼发展,拼的就是营商环境。
2024-02-24 04:19
货车横断桥:守望相助,你我共情
2月22日凌晨,南沙区发生“船撞桥”事故。在这场事故中,平凡善举、凡人微光,汇成集体守望相助的力量。
2024-02-23 17:42
21日,司法部、国家发展改革委、全国人大常委会法工委共同组织召开民营经济促进法立法座谈会,听取民营企业代表和专家学者对立法的意见建议。
2024-02-23 13:01
新春开年,多地着手部署为基层减负工作,强调让基层干部少一些“为难”、多一些资源,持续为基层干部松绑减负。
2024-02-23 13:00
近日,一女子发文称自己和丈夫节后开车返程,被堵在湖南省内高速上,看到部分车辆占用应急车道行驶,她与丈夫将50余辆违规车辆拍下,上传到湖南高速警察便民服务平台,获奖金1500元。
2024-02-23 13:00
高质量发展是盘大棋,下好这盘棋,当有关键作为。
2024-02-23 13:00
社保“一卡通”解锁便利
如今,社保卡的功能越来越多元,“社保卡+”场景应用持续上新。
2024-02-23 13:00
中央网信办、教育部、工业和信息化部、人力资源社会保障部近日联合印发《2024年提升全民数字素养与技能工作要点》。
2024-02-23 12:57
隔热隔音性能差、年久失修易坠落、节能效果不达标……记者调查发现,目前一些低性能、不达标的门窗正在造成大量能源浪费,门窗节能成为建筑节能的关键之一。
2024-02-23 12:56
孩子的压岁钱到底归谁所有?最近,在某地法院审理的一起案件中,法院认定,压岁钱是长辈基于亲属关系对晚辈进行的财产性赠与,应归未成年人本人所有,未成年人的监护人无权随意处分被监护人的财产。
2024-02-23 12:56
04:19 元宵节广州餐厅预订火爆 创新汤圆“出圈”
元宵节广州餐厅预订火爆 创新汤圆“出圈”
今天是元宵佳节,恰逢周末,广州餐饮再次迎来春节假期后的一波预订小高峰。 [详细]
12:53 物业公司未履行管理义务 管理费能否不交?
物业公司未履行管理义务 管理费能否不交?
商场经常断水断电,物业公司又未尽到维修、保洁等义务,业主是否需继续支付管理费?这不,广州就有业主为此和物业公司争执不下,结果闹上法院讨说法。 [详细]
12:52 倡导年桔年花回收利用 天河各街设3至4个临时收集点
倡导年桔年花回收利用 天河各街设3至4个临时收集点
为了践行垃圾分类减量新风尚,避免“过气”年花年桔变成“时令垃圾”,共建生态文明,天河区积极倡导推进年桔年花回收利用。 [详细]
12:52 官方推荐!广州海珠三条婚恋文旅线路出炉
官方推荐!广州海珠三条婚恋文旅线路出炉
南国春来早,万物复苏,春意盎然。广州海珠,是充满生机的创新岛,也是浪漫环绕的幸福岛。 [详细]
20:43 赏烟花、观花灯……广州多彩元宵节活动等你来
赏烟花、观花灯……广州多彩元宵节活动等你来
赏烟花、观花灯、珠江夜游……即将到来的传统佳节元宵节,广州精彩节目多箩箩,热闹又祥和的气氛弥漫全城。 [详细]
17:28 广州市国家级青少年足球训练基地教研楼封顶
广州市国家级青少年足球训练基地教研楼封顶
近日,广州市国家级青少年足球训练基地项目2号楼(教研楼)主体结构顺利封顶。 [详细]
17:36 “掂、听、试、看”!买轨道插座记住四步选择法
“掂、听、试、看”!买轨道插座记住四步选择法
轨道插座是近几年流行的一种新型插座,其功能类似于排插,但没有冗长的电源线,插座可以在轨道上移动位置来使用,还可以实现灵活增加或减少插座口,并且外形美观,安装方便,因此越来越得到消费者的青睐和选择。 [详细]