12月4日,广州市天河区文化广电旅游体育局对“天河区第十二批区级非物质文化遗产代表性项目名录”进行公示。
其中,凉茶制作技艺、碌鹅制作技艺、糕点制作技艺(广式马拉糕传统制作技艺)、传统香制作技艺(龙涎香制作技艺)、广式家具制作技艺(天河)、广式腊味煲仔饭制作技艺、布拉肠制作技艺7项传统技艺入选。天后习俗(石牌村娘妈诞)、广州茶艺(天河)2项民俗入选。
【天河区第十二批区级非物质文化遗产代表性项目名录(共9项)】
记者注意到,本次入选的传统技艺和民俗项目有多项都是美食制作类的项目。广州市天河区非物质文化遗产保护中心办公室主任王佳美介绍,美食类非遗项目贴近生活,接地气,因此传播也较广泛。美食类非遗项目的入选,将推动非遗项目走进寻常百姓家,让更多人接触非遗,感受非遗,从而让非遗项目更好地推广出去。
“天河区第十二批区级非物质文化遗产代表性项目名录”现通过天河区政府门户网站向社会进行公示,公示期为20天(2023年12月4日至2023年12月24日)。如对推荐名单有异议,请于公示期内实名向广州市天河区文化广电旅游局属下事业单位广州市天河区文化馆(广州市天河区非物质文化遗产保护中心)提出。
文、图/广州日报·新花城记者陈钧圣