华灯初上,珠水汤汤;除夕良宵,宴启舟上。当广府年味邂逅珠江夜色,会碰撞出怎样的团圆浪漫?2026年除夕将至,广州公交集团客轮有限公司将广府年味“搬上”珠江游船,打造多款珠江水上年夜饭套餐,于珠水夜色间为市民游客奉上别具一格的团圆盛宴。目前,游船年夜饭已正式开启预订,邀市民共赴一场融合美食、江景与年味的水上团圆之约。

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本次珠江水上年夜饭将于2月16日除夕当天温情开席,客轮公司精选鹅潭印象号、远海启航号、广汽号、南海神号及广州财富号等优质游船,分别推出围餐宴、盆菜宴两大系列套餐,兼顾家庭聚餐的私密性与亲友欢聚的氛围感,满足不同市民的团圆需求。其中,围餐宴设于各游船VIP厅,盆菜宴则分设指定游船大厅与广州财富号专属包房。

为还原老广记忆中的年味,本次水上年夜饭的一大亮点,是客轮公司携手中国大酒店重磅推出的“消失的名菜”系列。中国大酒店团队按古方匠心复刻三道百年前经典名菜——马到功成三喜碟集结汾酒牛肉、锦卤云吞、家乡炒柚皮,三道菜肴在珠江游船上焕新登场,为市民带来穿越时光的广府味觉体验。此外,金鸡啼晓报春晖(江南百花鸡)依照广州博物馆馆藏菜单还原,以粤式绣花功夫打造香滑鲜甜的双重口感;春风得意马蹄香(锦绣玉荷包)颜值与口感兼具,更藏着新春步步高升的美好寓意……十余道精致佳肴搭配复刻名菜,让珠江年夜饭成为品味广府饮食文化的全新载体。盆菜宴作为广府团圆的经典选择,本次推出金玉满堂、锦绣合欢两款特色盆菜。
本次珠江水上年夜饭是客轮公司深耕文旅融合,将广府饮食文化与珠江水上旅游相结合,打造“船承年味”的特色文旅产品。在珠江之上,赴一场别样的团圆盛宴,以独特的方式迎接丙午马年的到来。
文、图/广州日报新花城记者:卢梦谦 通讯员:谢彦


















































