广交会开幕第3天，第139届广交会服务机器人展区依然人山人海。但真正的热闹不止在展馆内——在白云机场T2、T3航站楼的便利化服务中心，一支由广州本土企业制造的机器人手臂正不知疲倦地为刚下飞机的全球客商制作现磨咖啡。广东酷库智能机器人有限公司的CEO李彤向记者透露，有越南客商刚下飞机喝了一杯机器人做的咖啡，当场拉着太太视频商量，现场就完成了订单签约。
“以前出口一台设备要卖100万人民币，现在基础版不到2万美金。”李彤说。从百万级到“二字头”，酷库用了十年。2023年起，这家扎根广州番禺的企业全面实现国产替代，400多个零件基本都在广东本土完成采购和组装。“你要问我技术门槛高不高，其实没那么高。最难的是什么？是杯盖太厚了成本高、太薄了盖不上；冰淇淋机在北方会脆、在南方会潮。这些坑没踩过十年，根本不知道。”李彤坦言，酷库的核心能力不在算法，而在“对餐饮行业的综合理解”。
酷库的AI咖啡机器人搭载六轴协作机械臂，从取杯、磨豆、萃取到3D打印拉花，全程约60秒，占地面积仅2平方米，一个人就能运营5台设备。它不仅能做咖啡，还能制作奶茶、冰淇淋甚至调酒，堪称饮品行业“多面手”。
截至采访当日，酷库机器人已累计销售海内外2000余台，今年预计交付1000台，订单还在源源不断地来。广交会开幕两天，就收到了200多个意向咨询。“我们现在是供不应求。”李彤说。番禺工厂月产能已满负荷运转，今年6月，位于黄埔的第二家工厂将投产，月产能从100台跃升至500台。目前，外销占比从30%多增长到50%左右，销往美国、欧洲、中东、新加坡、日本、澳大利亚等市场。
“我觉得最难的不是把机器造出来，而是让它在一线用得好、赚得到钱。”李彤说，公司从“卖设备”转向“保姆式服务”，专门成立了供应链团队研究饮品配方和运营策略。“开一家奶茶店，原来要2到3个人，现在一个人能管3到5台冰淇淋机。我们不仅卖机器，还会告诉你公园场景适合卖什么价、写字楼场景适合推什么品。”
这种“制造业+服务业”的融合，也得到了广州政府的助力。从全运会的契机开始，政府为酷库开放了公园、机场、地铁、医院等多类场景进行投放和验证。“区领导帮忙带货、找投资，工信局领导看到别家的好产品会主动来跟我探讨。”李彤感慨，在广州创业十年，真切感受到了“保姆式的服务”。从公园、机场到地铁、医院，政府帮忙“找场景”，让技术真正落地生根。
文/广州日报新花城记者：方晴
图/广州日报新花城记者：骆昌威
