“菜地有咩个，我们食咩个，今天吃莲花！”“菜地没青菜，我们食咩个，今天摆摊卖猪朥粿！”广东汕头00后女孩杜梓妍毕业后返乡另辟赛道，成为一名“三农博主”。摘菜、摆摊卖菜，几十条视频中，她所记录的是再平常不过的田园生活，却因展现独特的乡土人情持续走红。
今年8月，南都N视频记者对话这位深入实施“百千万工程”过程中涌现出的新农人，记录她对家乡的观察和所思。
杜梓妍告诉南都N视频记者，摆摊的这几个月，有很多人无私地帮助了她。有摊主教她怎么做生意，有顾客怕她热给她送水喝。和她熟悉的乡亲则把她当作自家人，摆摊时被叮嘱这叮嘱那。邻摊老板见到她，邀请她去家里喝杯茶。
如今，杜梓妍的粉丝越来越多，但她很清醒地说，眼下应该多努力打基础，先把账号做起来，把视频继续拍好，让更多人了解当地的特色和变化。
汕头00后女孩杜梓妍。
初拍摆摊视频即超出预期
杜梓妍的视频账号名字是“我叫青菜呀”，账号的定位很清晰：分享00后回农村的田园生活。目前，她在两个短视频平台的粉丝数都超过两万，合计约五万，不少人天天私信催更。
今年4月的一条视频，她拍摄的主题是“城里摆摊草粿”。草粿是潮汕地区历史悠久的传统消暑甜品。她先是展示了一碗草粿如何以草粿草熬制而成，之后骑上三轮到城里的市场上售卖。“青菜、草粿，青菜、草粿……”伴随着小喇叭的吆喝声，杜梓妍又开始了一天的摆摊日常。
账号“我叫青菜呀”发布的视频。
人群中，这位摊主有些与众不同。不仅是因为她太年轻，戴着眼镜像是没毕业的学生；而且她总是笑眯眯的，笑容极具感染力。“你就是青菜妹吗？我们给你都买了。”有两个顾客认出了她，一个要了10碗，另一个要了12碗。
杜梓妍的家乡在汕头市澄海区莲上镇，一年之前她的生活和现在完全不一样。去年6月大学毕业后，她也曾向往到广州、深圳这些大城市发展，但城中村租房的艰苦和并不如意的工资，让她选择回到家乡。在澄海一家跨境电商公司工作了3个月，就遭遇被“优化”的尴尬。
时间变得自由，杜梓妍开始考虑，能否发挥她所学数字媒体技术的专业特长，拍摄记录自己最熟悉的家乡。去年11月，“我叫青菜呀”账号由此诞生。
她告诉南都记者，视频基本是自己用手机固定机位拍摄，亲朋好友有空时也会帮忙拍。据她总结，拍摄技术并非难题，关键在于创作题材，在此方面她也经过一段时间的摸索。
杜梓妍。
“潮汕这边，杂咸比较出名。我就拍了一条腌萝卜的视频，觉得流量还不错，后面又拍了几期和腌制品有关的。”她向南都记者回忆道，去年12月左右，家乡的特色蔬菜——永新大芥蓝在视频中出现，引来很高的关注度。
杜梓妍说，之前有些人知道永新大芥蓝，但对它的个头大小没有具体概念。“一般的芥蓝一棵最多也就一斤，永新大芥蓝最大能有三四斤重。”
她最初的摆摊视频里，主角正是永新大芥蓝，摆摊过程中出现很多有趣的画面。有买菜阿姨脱口而出的“种时过欢喜，卖时就知死”，让她倍感“扎心”；4块82的价钱，杜梓妍算作4块卖，被阿姨“锐评”：你这样肯定要亏。也有温馨的画面，比如邻居阿姨给她送来一瓶水。“超出预期。”杜梓妍表示，该条视频传播效果非常好，获得3000多赞。
“老款小姑娘”展现乡土人情
杜梓妍也向南都记者分享了她前几次摆摊的经历。“我没有做过生意嘛，经常把数量看成价格，有些是随便乱卖的。”幸得旁边摊位阿姨热心教授，她才逐渐熟悉其中的门道。
一开始，杜梓妍拍摄是以固定摊位为主。最近几个月，她听从粉丝的建议，尝试做了一点改变。参考上世纪八九十年代那种小商小贩走街串巷的风格，她也用上老式的自行车，载着老式编筐，在澄海几个不固定的地方摆摊。
杜梓妍骑车去摆摊。南都N视频记者 马辉 摄
8月12日下午，杜梓妍刚出摊，就有两三个阿姨赶来。她们买下了所有的袋装莲子，还买了一点莲蓬、莲叶。“莲子很好吃。”其中一位阿姨向南都记者证实，她们经常来帮衬小姑娘。
当天澄海烈日炎炎，下午依然高温，阿姨们给杜梓妍带来了矿泉水和饮料。“这是我家隔壁菜市场卖猪肉的阿姨，她早上就问我什么时候卖莲子，说了时间她下午就过来了。”
来逛菜市场的以中老年人居多。有些不了解情况的会问她：你怎么不读书，怎么想来做生意？也有人表达疑惑：怎么好好的办公室不做，却来卖菜？
面对这些疑问，杜梓妍也会耐心回答。“我跟他们说，做正当生意又不丢人，也不分年龄。而且除了卖菜拍视频，我还有其他工作在做，帮别人运营短视频账号。”
和她熟悉的乡亲则把她当作自家人，摆摊时被叮嘱这叮嘱那。“有些老姨将我看成自己的孙女，让我努力，考个公务员事业编什么的。”邻摊老板见到她，邀请她去家里喝杯茶。
杜梓妍摆摊视频画面截图。
“我在镜头里都是跟别人自然地交流，展示真实的一面。”因为充满不确定因素，观众爱看摆摊过程中，杜梓妍和顾客的这些互动场景。
“家里人说我从小就是社牛，和人交流不是问题。”杜梓妍认为，乡亲们和她亲近，是因为她尊重老人家，和他们有说有笑，“他们就觉得阿妹在人情世故上做得比较好，愿意多接触”。有网友开玩笑评价她像“老款小姑娘”。
杜梓妍提到，她的视频既展露了潮汕人的热情好客，又引发了许多网友的情感共鸣。此前，她卖过一种“老猴糖”。她说，小时候每逢看戏，旁边总会有个老头在“捏糖猴”等栩栩如生的动物形象，长辈就牵着小朋友的手去买。当“老猴糖”重现大家眼前，必然会唤起他们儿时的记忆。
将继续宣传推广家乡文化
距离杜梓妍毕业回乡，差不多有一年时间了。“家人尊重我的意见，觉得我还年轻，想去哪里发展都行，而且还能在家陪伴他们，他们也挺开心的。”她说。
杜梓妍和外公。
杜梓妍的外公属于“开明派”，他认为，年轻人未来怎么发展，要根据她的爱好自己决定。他直夸外孙女能吃苦耐劳：“这么热的天，她骑着单车去卖东西，一般人做不到。”
包括她的外公在内，表哥、舅妈等，帮她做菜、拍摄，各方面无条件支持她。杜梓妍笑称：“我的团队就是背后的亲戚朋友。”
春菜、苋菜、菱角、蕹菜，桑葚果酱、苦刺芯丸、绿豆爽、朴籽粿……截至今年8月14日，账号“我叫青菜呀”已发布约70条视频，当地的各类农产品几乎都曾出场。
“种田如绣花，我们这都把自家的菜地打理得整整齐齐，很多菜是批发到外地去。”杜梓妍告诉南都记者。
莲上镇农业科技推广示范基地。南都N视频记者 马辉 摄
8月，在莲上镇农业科技推广示范基地，绿油油的芥蓝、春菜等长势正盛，等着农人收割。陈阿婆是杜梓妍的邻居，今年八十岁，仍在田里劳作，收拾自家的土白菜。今年2月，杜梓妍拍摄的一期视频里，她曾帮陈阿婆摘春菜、卖春菜，最终将得来的33元交给阿婆。
杜梓妍清楚这些蔬菜的价格变动，也明白乡亲的不易。“现在土白菜一斤3块，不过之前有一斤6毛的时候。”陈阿婆至今还记得杜梓妍帮她卖菜的事，她给这位小姑娘的评语是：很厉害、很勤奋、很乖。阿婆在视频里出过镜，也知道这位小姑娘拍视频对当地农产品的宣传推广作用。
随着“我叫青菜呀”视频越来越火，当地农业局等有关部门也注意到杜梓妍，并鼓励她好好做下去。
杜梓妍摆摊画面。
不少网友曾私信她，咨询相关农产品及种子如何购买等问题。她向南都记者表示，未来想尝试以电商平台助力农产品推向全国。“比如，如果龙眼产量多，就帮农民伯伯卖。”但她目前对此较为谨慎，“我还没到这个能力，这些知识还在储备和学习中”。她说，眼下应该多努力打基础，先把账号做起来，把视频继续拍好。
“后续肯定也会宣传推广家乡的文化、家乡这些年的变化，让更多外地游客了解汕头的美好，更多人过来这边玩！”杜梓妍向南都记者表示。
出品：南都即时
监制：王佳
统筹：南都N视频记者 向雪妮
采写：南都N视频记者 马辉
