受冷空气影响,从11月19日起,广州番禺气温明显下降,11月20日最低气温15℃左右,一些街坊开始张罗能滋补暖身的食材。
20日上午,记者走访综合市场时了解到,羊肉销量开始上升,部分批发档口一天可以卖掉80至90头羊。
清河市场羊肉档口热闹起来
记者来到清河综合市场,这里有10多个专门销售羊肉的档口,无论是白山羊还是黑山羊的羊肉,都受到了街坊的追捧,大多数街坊一次性买羊肉超过100元。“降温才两天,羊肉的价格还没有上升,比去年同期便宜很多。”卖羊肉的档主说,目前,清河市场白山羊的羊排零售价为35元/斤、羊腿28至30元/斤,黑山羊的羊排零售价45元/斤、羊腿30至33元/斤,过段时间气温再降,羊肉的价格也许会上升一些。
羊肉销量上升
“气温降了,羊肉的销售上来了。”卖羊肉的档主罗女士说,她的档口主要是做羊肉批发生意,天气热的时候一天的销量是30至40头,现在一天可以卖掉80至90头了,在往年,天气最冷的时候一天可以卖掉约200头。
买羊肉的街坊表示,这个时候购买羊肉非常划算,无论是白山羊还是黑山羊,价格都比较亲民,这个季节吃羊肉能滋补身体、驱寒暖身。
文/图:广州日报新花城记者肖桂来、李波 通讯员王汉文、阮汉标