5月3日，2026广州咖啡文化季迎来第三天。
尽管天下着小雨，上午10点40分左右，已有不少咖啡爱好者排队等候入场。
来自广州白云区的张女士和丈夫带着两个孩子前来， 她先生咖龄近10年，而她的咖龄也有两三年。“想品尝一下大师级的咖啡，毕竟没有喝过。然后把8岁和7岁的儿子也带来了，想把爱好分享给孩子们，让他们增进对咖啡的了解。”
“平时，我们也会在家磨咖啡豆、喝咖啡，孩子对咖啡也很熟悉了，但我要求他们长大才能喝。”张女士说。两个儿子对咖啡的态度迥异，大儿子说咖啡很苦，小儿子却说，非常想喝咖啡，但不敢尝试。
下午雨停后，咖啡节现场人流明显增多，人气顶流“大湾鸡”也出现在现场进行巡游。
特写一
来自广州三个区，她们相聚咖啡季
“没有这份友情，下雨就不能聚在一起”
上午11时多，啡悦咖啡主理人梁越迎来第一波客人——三位结伴而来的女士，酥酥、丹丹和萍萍。
酥酥、丹丹和萍萍分别从广州荔湾、海珠、番禺过来，在咖啡文化季相聚。
“我们是临时起意，都对咖啡感兴趣，又想着好朋友可以聚一下，约定今天风雨无阻都要来。没有这份友情，这种雨天肯定是聚不到一起。”丹丹说。在与主理人的交流以及品鉴咖啡的过程中，三位女士以咖会友，沉浸在相聚的欢乐中。“可以品鉴到不同风味的咖啡，这是最重要的，还可以和很多专业人士交流，掌握到一些平时注意不到的咖啡知识。”酥酥说。
“咖啡不在贵，喝得开心就好。”啡悦主理人梁悦的帮手、广州比龙咖啡烘焙工厂主理人小旭这样说道。
特写二
背诗免费喝咖啡
咖啡灵感来自李白古诗
在广州文化咖啡文化季tri i four f（源起四福豆典咖啡）的摊位上，“背诵特调灵感的诗词，免费畅饮咖啡”的标语吸引人们驻足：背下李白的《月下独酌》就能免费喝一杯名为“花间”的特调咖啡，背下李白的《清平调》就能免费喝一杯名为“露华”的特调咖啡。
为什么会在“酒仙”李白的诗里找咖啡的灵感？思域咖啡、源起四福豆典咖啡工作人员小易介绍，他一直想做花香调的咖啡，而酒能够很好地萃取花香，酒精挥发后又留下淡淡酒味。“李白的《月下独酌》里，既有花又有酒，我们以此为灵感制作了玫瑰花调的巴拿马日晒咖啡。而《清平调》中有露华的意境，花露的清爽感很适合我们的茉莉、栀子花调的耶加雪菲咖啡。”小易解释，这两款咖啡中会融合酒（茶）、花的香味。
小易希望通过这种小小的互动、中西结合的方式，向感兴趣的人讲述咖啡的文化。“目前我们主要向咖啡店供应咖啡豆，这是我们第一次参加咖啡节，所以做了一些小设计。”小易说，也想来学习同行的设计和理念。
特写三
将咖啡渣转化为潮流单品
杯子成为交流媒介
浓缩勺、浓缩杯、冠军杯、换换杯……在2026广州咖啡文化季的现场，将咖啡渣转化为潮流单品的摊位禾希有物吸引不少市民游客的目光。
禾希有物摊主介绍，他们会把咖啡渣收集起来，咖啡渣本身可以作为肥料，品质较好的咖啡渣会被运到最近的有机农场，用于改善失去肥力的泥土。现场售卖的杯子则由食品级密胺树脂和竹纤维制成。她表示，这几天生意很不错，因为大家越来越愿意接受这种文创形式。“咖啡节现场氛围良好，很多人拿着小杯，有些参与者希望试喝，杯子就成了很好的交流媒介。”她说。
特写四
张雪机车与“大湾鸡”顶流同框
咖啡节现场还有张雪机车！
中化石油广东有限公司摊位也在现场展出夺冠同款车型张雪机车820RR，据悉，中化石油加油站既为机车补充燃料，也为驾驶员提供现磨咖啡、功能饮料等，补充能量。
而当顶流“大湾鸡”和张雪机车同框，现场“鸡粉”哇声一片，萌帅现场。
文/广州日报新花城记者：吴多、陈钧圣、赵婉彤
图/广州日报新花城记者：庄小龙、吴子良
