
小雪节气已至,天气日渐寒冷,已到了适当进补的时节。
养肾是小雪时节的食养重点,建议适当多食温补益肾的食物,如羊肉、牛、腰果、栗子、芡实、山药等。
所谓“五谷为养”,秋冬之交胃肠功能偏弱、容易上火等不宜大补的人群,不妨试试以小米、黑米、糯米、红豆、黑豆、眉豆、玉米、燕麦等五谷为基础,再适当加入红枣、杞子、桂圆、莲子,灵活搭配制成原料丰富的五谷杂粮粥;同时,中医认为,黑色入肾,因此可以适当多吃一些黑芝麻、黑木耳、黑豆、核桃、海带、紫菜、桑葚等。
要提醒的是,一旦腻滞厚味的滋补物品过量,容易伤及脾胃,阻碍脾胃的运化功能,反不利于健康。可以适时添加健运脾胃、促进消化的食品,如淮山、山楂、柚子等。也可多喝如小米粥、陈皮水、健脾祛湿粥等进行调理。
综合自健康有约往期、广东省中医院
制图/广州日报新花城记者:吴婉虹
广州日报新花城编辑:李津















































