在广州,咖啡不只是一种饮品,更是一条连接全球的产业链。
截至2025年底,广州咖啡全产业链年营收达到670亿元。这座无规模种植咖啡豆的城市,却成为全国咖啡生豆进口、烘焙加工、设备制造和转口贸易的核心枢纽。
来自云南和世界各地的优质咖啡生豆汇聚羊城,在白云区等地的烘焙产业集群中,被加工成“广货”熟豆,再销往海内外市场。与此同时,广州及周边地区集聚了200多家咖啡设备销售供应商,本地制造的咖啡机与烘焙熟豆一道,出口至全球80多个国家和地区。
广州的咖啡不仅“卖全球”,本土咖啡消费市场同样潜力巨大。截至2025年底,广州共有咖啡门店8017家,门店密度仅次于上海,居全国第二。这些门店不仅消化着本地烘焙的熟豆,还吸纳着广州培养的咖啡技师人才。
从生豆进口到熟豆烘焙,从设备制造到终端消费,广州已形成完整的咖啡产业闭环。这座千年商埠,正以一杯咖啡为载体,续写着“广货”走向世界的新故事。
创意统筹/梁意聆
文/广州日报新花城记者:梁意聆
拍摄/广州日报新花城记者:郑洪达、王文宇
出镜/广州日报新花城记者:梁意聆、吴荻
剪辑/广州日报新花城编辑:陈铭曦
广州日报新花城编辑:梁意聆



















































