12月21日晚间,袁记云饺再就北京海淀区六道口店“吃出蚯蚓”发布说明称,涉事门店在经过认真整改后,目前门店经政府检查已合规合格。袁记云饺表示,公司对全国所有门店的原料采购、店面卫生进行全面检查,并加强售后客服,在2025年4月1日前逐步在全国门店内展示品牌售后客服热线及线上客服,及时响应并解决消费者的问题和反馈。
近日,北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果,42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中,因食物中混有异物,招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致。
12月20日晚,袁记云饺发布关于北京市海淀区六道口店出现食品安全问题的情况说明。袁记云饺称,事发后公司主动联系消费者,对于投诉意见“给予了积极的赔偿回应”,对于涉事加盟门店已责令停业整顿一周(12月2日-12月8日),对涉事门店的店长已做出开除处理,并对其他相关责任人进行了严肃处分。
男子在袁记云饺吃出蚯蚓
据澎湃新闻此前报道,消费者焦先生投诉称,今年11月19日,他在北京市海淀区袁记云饺六道口店花费14元点了一碗鲜肉云吞面,但在食用过程中发现一条黑紫色长约3厘米的不明物体,疑似一条蚯蚓。焦先生说,在发现不明物体后,他随即将异物挑出并拍照向店家反映,商家主动提出退回餐费。焦先生提供的转账截图显示,店家于当天退回餐费14元。随后,门店表示愿意向该名消费者赔偿500元。
12月1日,袁记云饺方面就此向北京日报记者表示,涉事门店称已与顾客联系,并道歉和解。门店将严格整顿,开除店长,处分涉事员工。后续将加强日常管理和人员培训,通过食安专项核查辅导,避免此类事件发生。