点点心意跃动湾区｜广州启动第二届“Young城点心季”

2025-09-28 14:29 来源:大洋网

广州早茶，是深植在城市基因里的生活艺术，更是广州向世界展示的味觉名片。“一盅两件”不仅是舌尖的享受，更承载着广府人从容自在、开放共融的生活态度。一壶清茶，几件点心，烟火气息与淡淡茶香交织出这座城市最温暖的图景。

金秋十月，欢度国庆，喜迎十五运。广州市商务局、广州市文化广电旅游局和广州市体育局联合主办，广州日报报业集团（广州日报社）承办的第二届“Young城点心季”正式拉开帷幕，本届活动以“点点心意，跃动湾区”为脉络，将岭南饮食精粹与体育精神巧妙织锦，推出多项创意点心和跨界活动，展现“食在广州”的时尚风貌与国际魅力，助推大湾区文化共融与国庆中秋假日消费热潮。

金秋点心盛宴，味蕾穿梭湾区时光

9月28日，第二届“Young城点心季”在广州市文化馆盛大启幕。本届点心季将持续至10月8日，活动以点心为载体，采用“1+1+N”模式，即一场盛大的启动仪式、一轮精心策划的主题营销活动，以及多场精彩纷呈的餐饮品牌活动。以体育为灵感，发动粤港澳大湾区多家餐饮企业创作“运动创意点心”，通过“美食+体育+文化”的创新模式展现粤港澳大湾区独特美食魅力。国庆期间，还将联动各大平台与餐饮企业共同打造“点心运动会”，推出丰富线上线下体验与优惠福利，邀请市民游客共品点心、享优惠、共襄佳节。

广州市商务局负责人表示，“Young城点心季”是广州促进服务消费、推动商旅文体融合发展，尤其是推动餐饮业高质量发展的重要举措。广式点心作为粤菜文化中璀璨的瑰宝，体现了广州开放包容、不断创新的城市精神。本次活动既是对传统饮食文化的传承与弘扬，也是对消费新场景的拓展与提升。欢迎海内外游客在国庆期间来到广州，品味早茶，体验点心，在升腾的烟火气中感受广州生活的美好。

创意无限，IP激活饮食文化新生

本届点心季特邀本土漫画家胡庆麟（炭烧老广）以第十五届全运会以及广府经典点心虾饺为灵感，创作“点心运动员”动漫IP“靓蒸蒸”。它身手矫健、多项全能，集赛艇、跳水、足球等运动技能于一身，生动传达体育精神。现场，炭烧老广将这一IP形象永久授权予“Young城点心季”使用，并发布IP系列文创产品、炭烧老广20周年之“Young城点心季”大湾区图鉴明信片，将广府文化与现代视觉融为一体，以此文化传播新载体来展现大湾区饮食文化的丰富图景。

“Young城点心季”主题宣传片同步发布。片中，“靓蒸蒸”与它的点心朋友们搭乘“Young城点心车”，穿梭广州、珠海、深圳、香港、澳门五座大湾区核心城市，将城市地标化为“运动赛场”，以美食传递体育精神。影片融合二次元动画、三维技术和现实场景，实现跨次元视觉呈现，以新潮方式助力广府点心文化传播。

今年点心季特别邀请跳水奥运冠军杨景辉，中国时装设计最高荣誉“金顶奖”获得者邓兆萍，中国烹饪协会小食委员会执行主席、广东省食文化研究会会长庄臣，中国内地流行乐男歌手梁山山，广州本土知名漫画家胡庆麟担任点心季文化推广大使。五位推广大使皆是广州人，他们将以其在不同领域的深厚影响力，共同为家乡粤点文化打Call。

由邓兆萍设计兼指导的“国庆创意点心时尚秀”成为亮点。模特身着由其金顶之作“一盅两件”主题高定时装，手捧十大创意粤点精彩亮相。邓兆萍用广州“一盅两件”的元素作为服装设计切入点，把“早茶”文化搬上T台秀场，展示广州人自我和闲适的生活方式。在邓兆萍看来，传承与推广岭南文化，是印在血脉基因中的热爱，更是一份责任。

十大“体育+文化”创意点心由广州日报报业集团（广州日报社）策划联动广州酒家、陶陶居、惠食佳、蔡澜点心、白云国际会堂桃园馆餐厅、樾宴餐厅（二沙岛）、点都德、惠如楼、翠园（香港）、东国（澳门）共10家粤港澳大湾区知名餐饮企业联手推出，以十五运为灵感，融合传统与现代、东方与西方风味，于国庆期间正式上市，供广大市民朋友、海内外游客“品味全运”。

陶陶居的三味金牌酥拼冠军大虾饺，饺皮融入广州全运会会徽的三种颜色，新鲜小龙虾遇上藤椒冲击出全新的鲜味。两款星点，双辉交映，一酥一蒸、一甜一鲜，体现体育竞赛的创新精神、展现食在广州之魅力；来自澳门的东国餐厅带来“蛋黄莲蓉足球”，从 “形” 到 “味” 都力求 “精准还原”，蒸制后球面饱满立体；内陷选用广式早点的“黄金组合”——咸蛋黄与莲蓉，一口解锁赛事氛围！为全运会喝彩！

活动现场，岭南集团旗下广州宾馆的专业服务团队亦是一道亮丽风景。点心师傅们在开放厨房区有条不紊地进行现场摆盘，手起手落间，近百份点心顷刻间化作精致艺术品。服务人员默契配合，以高效流畅的动线将热气腾腾的点心及时呈送至宾客面前，其专业素养与贴心服务，充分展现了广州餐饮服务的高水准与人文温度。

趣味市集，全城欢动品点心

开幕式设于广州市文化馆，亭台水榭，景致如画，依托岭南园林景观，打造沉浸式文化体验空间。现场不仅有点心市集与运动游戏区，更弥漫着可感、可品的生活温度。

市集内，“蔡澜点心”的酥皮山楂叉烧包香气诱人，“老西关濑粉”的传统水菱角勾起童年回忆，新兴家喻的酥皮焗羊奶则展现着创新精神。非遗点心课堂与“新鲜站”的人气最旺，点心课堂里，市民跟随陶陶居名师学习虾饺制作；“新鲜站”里，越秀风行牛奶带来的“仙泉湖牧场”清甜鲜牛乳叫人驻足，市民或净饮尝鲜，感受华南风土独有的清甜，或参与以鲜奶创意搭配广式点心的互动，在轻松游戏与细细品味中，感受本土优质奶源与广府饮食文化碰撞出的新奇乐趣。

不远处的游戏区欢声不断，“点心套圈”、“好运投手”等游戏巧妙化用十五运元素，让运动的活力与点心的温情相映成趣。

“食力”宠粉，多重福利享不停

今年国庆节，结合十五运会重要契机，第二届“Young城点心季”推出丰富多彩的促消费活动，为广大市民游客带来多重福利和优质体验，来广州，“叹”早茶、“品”点心。

启动仪式上公布点心季福利大礼包，“Young城点心季”联动淘宝闪购、美团、抖音生活服务、高德地图等平台以及银联、招商银行等金融主体和广州本地餐饮企业，开启一场别开生面的国庆“点心运动会”。“8天8主题点心日”，每日主打一款经典点心，并配套相应优惠，通过运动与点心元素的创意融合以及跨行业联动，激活国庆假日消费活力，打造全城点心盛事。8日主题分别为虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞、肠粉、糯米鸡、蛋散、芋角。活动特邀“点心泰斗”“广式点心女状元”、中国烹饪大师徐丽卿坐镇，每日在广州日报新花城客户端以及淘宝闪购等各平台分享对应主题点心“小故事”，让市民在享受“一日一主题”不重样早茶的同时，还能增长“点心姿势”。

多家酒店以及社会餐饮包括点都德、广州宾馆、东方宾馆、流花宾馆、中国大酒店等将在国庆加入“点心运动会”。广州宾馆为每日的主题点心备下5折优惠，10月1日是生拆河虾饺、10月2日是蜜汁叉烧包、10月3日为鲜虾带子烧卖皇......每日5折可享精美手工主题点心，流花宾馆每日的主题点心有14.8元/份的优惠价。

淘宝闪购举办“young城点心季——淘宝点心节”。活动期间，平台投入发放百万级粤菜粤点消费券，结合“淘宝闪购点心节长假天天抢免单”活动，通过平台流量精准触达本地及外地游客；美团将打造“上广州必吃点心”活动，推出“Young城点心季”主题优惠券和爆款点心秒杀/特价套餐，让市民游客尽享“点心”盛宴；银联面向消费者派送“1元吃点心”、8折享粤菜经典套餐以及U券核销抽免单等三重优惠福利；抖音生活服务将结合“烟火广州”主题上线”Young城点心季“专区，提供超值团购等，并通过短视频、直播和线下体验等方式，传播广州点心文化。曹操出行为消费者带来Young城点心季百万出行补贴。

在此期间，广州将发放第六轮“食在广州”餐饮消费券，消费者可通过银联云闪付、美团、抖音等平台领取。各区、各商业载体也将举办各种美食促销活动，欢迎广大市民游客品味“舌尖上的广州”，感受广州独特的烟火气。

数读早茶，点心消费引爆湾区热度

启动仪式上发布了“2025Young城点心季之最受欢迎的十大名点”全民票选结果、“食在广州”扫街榜烟火小店指数、食在广州·广州百款小吃推荐榜单图册以及《从消费看发展：粤式茶点数据观察》。

“广东省则是名副其实的‘早茶第一省’，广东省的早茶店数量在全国的占比达到61.3%。”美团有关负责人说。启动仪式上，美团发布《从消费看发展：粤式茶点数据观察》。数据显示，2025年前8月，全国早茶搜索量超5亿人次。截至2025年8月，全中国有47.6%的早茶店集中在大湾区，也就是说，中国每两家早茶店就有一家在粤港澳大湾区。在2025年1月至8月的早茶热搜十大城市排名中，大湾区占据其五，北京、天津两个北方城市分居第3和第6位。这一方面显示出早茶文化的地域性，另一方面也显示出早茶文化已经成功北上。

“最受欢迎的十大名点”票选活动由广州日报报业集团（广州日报社）发起，于9月11日在广州日报·新花城客户端开展征集，共征集了1210份推荐，经过严格筛选，15款被推荐频次最高的名点角逐十大名点，投票十分激烈。4天时间里，投票页面访问总量为95.86万，投票总数达到206.95万，最终，虾饺、广式肠粉、干蒸烧卖、广式蛋挞、叉烧酥、艇仔粥、萝卜糕、春卷、叉烧包、沙爹金钱肚成为2025年“最受欢迎的十大名点”，其中虾饺、广式肠粉与干蒸烧卖以19.0165万、16.6275万、14.8549万票位居前三。

启动仪式上，高德地图联合广州日报·粤传媒发布“食在广州”扫街榜烟火小店指数报告。报告指出，广州人饮早茶不拘泥于连锁门店，街巷中烟火气十足的茶楼亦是所爱。扫街榜创新收录“专程前往”“回头客”“本地人爱去等视角”的“身体力行”评价内容，挖掘藏在市井深处、包括茶楼在内的烟火小店等特色，为消费者提供在地推荐，进一步擦亮“食在广州”城市招牌，助力提振城市消费。

食在广州·广州百款小吃推荐榜单图册，由广州市地区饮食行业协会、广州市荔湾区非物质文化遗产协会联合制作，通过专业评选、创新打卡等形式，全方位彰显包括早茶在内的广州小吃的独特魅力，强化市民与游客的互动体验。

点心季期间，全城上演国庆点心“大戏”。“Young城点心季”南沙分会场在南沙花园酒店开启，以点心为载体，融合全运体育精神与美食文化，擦亮粤式点心招牌；9月28日至10月3日，【淘宝闪购点心节】主题集市将在花城汇举行，游客参与“点心集章卡+粤语游戏互动”，将有机会获得特色文创礼品；10月1日至3日，一辆满载地道广式点心的【淘宝闪购点心BUS】将穿梭于广州城市风景之中，市民游客参与线上抽奖或线下互动，即有机会免费乘车并在车上品尝经典粤点；广州市文化馆设置特别打卡美陈，花式呈现岭南特色文化亮点。融合“一盅两件”和岭南舞狮元素的立体氛围打卡装置，文化墙上大大的“广州”将广州地标和粤点融合其中，成为最靓打卡位；国庆来广州一齐食点心，在广州市文化馆里，随手也能出大片，经典饮食越拍越精彩。