多个传统品种（如糯米糍、桂味等）成花率极低，近期又遭遇连续暴雨天气，东莞荔枝今年的收成会怎样？连续多日，记者走访东莞市重要的荔枝产地，从厚街到虎门再到樟木头，多数栽种传统品种的荔农都禁不住摇头叹气，“糯米糍、桂味挂果率可以说是近十年来的新低，减产失收已成定局，所幸参保了政策性农业保险，给了我们荔农兜底保障”！
另外，东莞“特优品种”——观音绿、冰荔今年给荔农带来意外惊喜，这些品种的荔枝挂果不错，将迎来好收成。
长势喜人的冰荔
传统荔枝品种挂果率低
近日，记者驱车来到虎门镇陈浩恩家庭农场，作为东莞市农业科技成果转化示范基地，65亩的传统品种（糯米糍、桂味）荔枝树上难觅荔果。说到今年农场的荔枝收成，农场负责人陈玉明表示：“今年农场的糯米糍、桂味的成果率太低了，减产已成定局了！”所幸，农场的仙进奉、观音绿、鹅蛋荔等品种挂果还不错，“但整个农场今年的荔枝收成最多不会超过3000斤”。所幸，农场参保了政策性农业保险，撑起“安全伞”，给了自己一份兜底保障。
记者在陈浩恩家庭农场走访时，卢阿姨等农场的工人在不停地忙碌着。
“我们正在与时间赛跑，希望可以通过人工授粉，让农场的番荔枝能够有个好收成，减轻一下农场的损失。”卢阿姨说，她在这个农场工作了很多年，如今年这样的荔枝收成，她还是第一次遇到，“去年这个时候，农场的荔枝树，一眼望去，满树都是果。今年，一园的荔枝树，却难觅荔果。”
记者了解到，截至2023年底，虎门全镇共种植荔枝面积达4603.3亩，涉及13个社区95户种植户。受天气影响，今年虎门荔枝普遍挂果率仅有一成左右。
厚街果农在对挂果不错的荔枝实施保果措施，希望有个好收成。
厚街新围社区是东莞荔枝的一个重要产区，这里种植的荔枝近2万亩。其中，厚街云雾荔枝专业合作社管理着该社区700多个果场，果场以传统荔枝品种为主。说到今年合作社荔枝产量时，该合作社社长李福明坦言减产严重。“去年，整个合作社的荔枝产量5000多吨，今年可能只有500吨。”其中，糯米糍、桂味等传统品种挂果率仅有5%。
他说，今年4月至5月的雨水特别多，雨水过多，也会给荔枝挂果带来不小的影响。其间，记者跟随李福明驱车来到该合作社在云雾山上的雄记果园看到，这里的糯米糍、桂味挂果率也如虎门陈浩恩家庭农场一般，果树上难觅荔果。但是，该果园的妃子笑、观音绿、仙进奉等品种的挂果率还不错。
李福明告诉记者，为了尽可能降低因天气等因素给荔农带来减产降收的影响，合作社在持续向700多户果农普及和优化高接换种的工作。通过这项工作，包括观音绿、冰荔、岭丰糯、仙进奉等高端优质荔枝越来越多进入合作社的农场。
果农购进200多棵荔枝老树进行高接换种，提升荔枝品质。
果农保果措施非常重要
据了解，东莞是岭南荔枝的重要产地之一，目前全市荔枝种植面积约15.8万亩，主栽品种以糯米糍和桂味为主，占比近七成；观音绿、冰荔、岭丰糯等特色品种呈逐年增长态势，占比约两成 。
“今年，东莞荔枝的整体挂果率不是很理想。传统的优质品种糯米糍、桂味成花率、挂果率均非常低。”东莞市农业科学研究中心研究员马锞说，导致糯米糍、桂味挂果率低的主要原因包括：其一，在这些品种的荔枝成花时，受到了忽冷忽热的天气影响，导致成花率低；其二，近段时间连续的降雨也给荔枝挂果带来了较大的影响。
“调整产品并结合科学的管理，才能实现稳产稳收。”马锞说，近段时间，对于果农来说，保果措施非常重要，打虫、杀菌、施肥以及对果树进行修剪等措施都要跟上。
观音绿、冰荔等品种将迎丰收
近日，记者驱车来到樟木头镇金河社区，这里是观音绿荔枝的原产地。今年，作为荔枝小小年且近期遭遇连续暴雨天气，这里的荔枝产量将会怎样？
在樟木头镇金河社区荔枝协会会长蔡王书的带领下，记者来到了该社区的南湖观音绿家庭农场。农场主人蔡利荣说到今年荔枝产量时信心满满：“100亩的农场，观音绿的产量预计6万斤。按照往年的市场行情来看，今年农场观音绿的价格将不低于200元/斤。对于农场来说，肯定是一个丰收年。”
“我有一种错峰的想法：在荔枝大年时，我会把果园的花压掉，让果树轮休一年。”蔡利荣说。他举了一个例子，荔枝大年，他家的观音绿的市场价在100元/斤；而在荔枝小年，他家的观音绿的市场价不会低于200元/斤；同样的产量，产值翻倍。
但是，要让荔枝园的荔枝丰产，管理技术不可少。观音绿作为东莞的名优品种，有一个缺点——容易裂果。要减少裂果带来的影响，平时打虫、杀菌、施肥，每一项工作都要非常精细。而这些经验，都是蔡利荣经过几十年的摸爬滚打，才慢慢积累下来的。
成片的观音绿荔枝树都挂满了果。
为了让记者更直观感受他家农场观音绿挂果的盛况，蔡利荣专门驱车，沿着弯曲的盘山路，把记者带到了他家农场的最高点——樟木头镇观音山的半山腰。站在山腰上，只见满山的荔枝树上均挂满了果，蔡利荣开心不已。其间，他来到果场的一处视野开阔处，禁不住感慨：“我在东莞栽种荔枝几十年，今年可以说是荔枝小小年！但是，每当我站在半山腰朝自家果园望去，满树都是果，真的很开心！”
他还告诉记者，今年若不是近段时间连续降雨，他家农场的观音绿成果率比现在还要高两成，产量预计可达10万斤。而接下来这段时间，农场要做的就是保果的工作。记者看到，该农场正在做水肥一体化施工。“这一措施也是保果的一项重要举措。”蔡利荣说。
厚街果农黄志强的心情也和蔡利荣一样，因为他家农场的冰荔今年挂果率也不错。
5月9日下午，记者跟随黄志强来到他的冰荔果场看到，每棵冰荔果树上均有挂果。“这棵树挂果不错，那棵也不错！”黄志强一边走一边开心地说，“今年是荔枝小小年，整个东莞的糯米糍、桂味等传统优质品种挂果率均非常低，但我家果园的冰荔挂果率不错，预计可以带来一个好收成。”
正因为看好冰荔的前景，黄志强今年带领厚街桂冠荔枝专业合作社的荔农一起，预计投入300多万元，从全国各地购进200多棵荔枝老树，用来高接换种。这样做，一方面继续培育出更多的如冰荔和香荔等优质荔枝品牌；另一方面，借助这些优质品牌进一步助力厚街荔枝产业的发展，同时提升厚街荔枝的知名度、美誉度，并提高果农的收入。
文、图/广州日报全媒体记者刘满元
