红伞伞
白杆杆
吃完了
一起躺板板
……
最近
广州天气回暖、雨水充沛
猜猜什么又来了?
没错,就是它
↓↓↓
毒蘑菇
广州市食药安办温馨提示:
此时是各类野生菌生长繁殖旺盛时期,也是误采误食野生蘑菇中毒事故的高发期。为减少和避免此类不幸事件发生,广大群众一定要记住这些注意事项:
勿采勿买勿食野生蘑菇
目前,已知具较明显毒性的毒蘑菇种类多达400多种。

▲白毒伞1

▲白毒伞2

▲白毒伞3
很多毒蘑菇的形态和可食用的蘑菇种类非常相似,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。

哪怕吃了无毒野菌,也可能中毒!
野外的无毒蘑菇常与有毒蘑菇混生,很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染,部分无毒蘑菇会附生在有毒植物上,因此食用野外的无毒蘑菇也会有中毒的危险。
误食野生蘑菇出现不适症状须及时就医!

▲灰花纹鹅膏1

▲灰花纹鹅膏2

▲黄盖鹅膏白色变种1

▲黄盖鹅膏白色变种2

▲粘盖包脚菇
毒蘑菇的毒素成分各异,中毒后出现的症状也不相同。
常见的有:
胃肠中毒型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、肾衰竭型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型等。
蘑菇中毒的潜伏期较短
一般误食毒蘑菇后
最短可以在10分钟、
最长在6—12小时后发病
疑似中毒症状:
头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等;
建议处理方式:
一、应尽早采用催吐、催排泄等方法迅速排除毒素;
二、立即到附近正规医疗机构就诊;
三、尽量保留食用的野生蘑菇样品,为医疗人员救治提供参考。
需要注意的是
一起食用过毒蘑菇的人
无论是否出现中毒症状
都应该及时就医
避免错过最佳治疗时机
吃了野外的蘑菇后,没有出现以上反应,就安全了吧!
不一定哦~
肝损害型蘑菇中毒常存在“假愈期”。患者在呕吐、腹泻等急性胃肠炎期过后,自我感觉已经“康复”,这段时期称之为“假愈期”,但1—2天后再次出现恶心、呕吐等症状,此时体内已经出现严重的肝功能异常,救治不及时可能导致多器官功能衰竭。
需特别注意“假愈期”,避免错过最佳救治时机。

提高警惕,克服侥幸心理
勿采勿买勿食野生蘑菇
慎防中毒
2024年了
别再做“菇勇者”了!
(来源:广州市场监管)

























































