珠江之畔，色香味俱全；琶洲塔下，展购销皆旺。
昨天，第二十一届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）圆满落下帷幕。4天时间，12个展区，近3000家企业，2万多种展品，近5万人专业采购商；参观观众超10万人次，创历史新高；据不完全统计，展会贸易签约额达236亿元……这场高质量展会，生动讲述中国农业高质量发展的新故事，释放投资贸易合作新机遇，更与粤港澳大湾区、广东、广州碰撞出独特的“风味”、精彩的火花。
雁过留声，本届农交会给人们留下了怎样的印记？展会现场有个高频词分外贴切：“真香”！
“热辣滚烫”。农交会，素有“购物节”“欢乐季”“嘉年华”之称。当这一盛会落地广州，更是氛围感拉满。展览面积打破纪录，四方风物琳琅满目，大量展品更是被当场做成美食，让展厅香气弥漫、热闹非凡。许多“老广”争相开启“逛吃模式”，尝一口维纳斯苹果，试一试老北京涮肉，喝一碗鸡汤，品一品各地好茶、美酒……十步一试吃，一展品全国。农交会就像一个巨型美食街、超级庙会，让吃货们大有过年之感。“后悔吃了早餐。”“没想到这么热闹！”人气爆棚的背后，是一座超大城市的消费活力，是国际会展之都的办展水平，是“食在广州”名不虚传。
硕果满枝。“我们现场签约了8000万元的产销项目”“采购意向超3万吨”“开展不久就有产品即将售罄”……一个展会办得好不好，看看参展商们的表情就知道。成立全国农产品采购商联盟，创新举办全国脱贫地区“土特产”走进大湾区推介周，首次设立乡村帮扶展区，举办品牌推介等各类活动40多场，线上直播销售额达1.2亿元；设立国际展区、国际会客厅、国际美食街等，开拓全球“大买家”朋友圈——倘若把农交会比作田间地头，十余万人合力耕耘，拼得硕果累累、收获满满的好“丰”景。而产销“丝滑”对接，供需精准匹配，更将广州千年商都的深厚底蕴、资源优势展现得淋漓尽致。
回味悠长。本届农交会不仅是舌尖上的盛宴，还烹制了一道道美味的文化“套餐”。强农论坛上，科学家、企业家、金融机构负责人等共商惠农大计；新形势下农业出海交流论坛、数字农业研讨会等干货满满；农耕文化展示区一展农耕风情；智慧农业等展区令人啧啧称叹……优质产品、先进技术、创新模式荟萃一堂，专业解读、新锐观点、独家经验共鸣共享。农交会不仅提供大平台、大市场，更为农业高质量发展凝聚共识、汇聚力量。
一滴水可以折射太阳的光辉。作为我国最具权威性和影响力的综合性农业展会，农交会是一扇窗口、一个切片、一道侧影——将12个展区、数万件展品、会场内外“连连看”，既看热闹又看“门道”，我们得以重新发现“三农”，看到一幅生机勃勃、热气腾腾的发展图景。
“高大上”。“各地推动产业振兴，要把‘土特产’这3个字琢磨透。”锡林郭勒羊肉、洛川苹果、沾化冬枣、吐鲁番葡萄、江苏盱眙小龙虾……农交会上，全国各地土特产如“群星闪耀”。它们没了“土里土气”，多了高级感、现代感，早已成为“香饽饽”“金招牌”。这背后，是各地基于“土”的资源、做足“特”的文章、延长“产”的链条，推动农业规模化、产业化、品牌化发展。不妨看看广州展厅——花都蓝莓个大饱满、增城迟菜心鲜翠欲滴、南沙黄油蟹膏肥黄满、番禺百香果清香四溢……近年来，广州大力实施品牌强农工程，成功培育全国名特优新农产品36个、“粤字号”农业品牌344个；加快构建“1+6”都市现代农业产业链体系，打造7个百亿级农业产业集群，向着产业链高端加速挺进。
“超酷炫”。“发展现代农业，建设农业强国，必须依靠科技进步，让科技为农业现代化插上腾飞的翅膀。”在现代农机展区，荔枝采摘机器人、无人驾驶水稻插秧机、轮式农业无人车、蔬菜全自动移栽机、自走式割胶机器人……200多款农机款款有亮点，个个不简单。走进智慧农业展厅，更是俨如进入科幻大片之中：地上智能拖拉机疾驰，空中无人机齐飞，5G、物联网、AI大数据模型、数字孪生、卫星遥感等“黑科技”各显其能！数字化、智能化推动农业生产方式发生重大变革，为农业高质量发展注入强劲动能。比如广州，“冻眠荔枝”鲜甜如初，虫脸识别仪引人驻足，无人蔬菜种植工厂让生菜“自动”丰收，智慧农场“让种地像打游戏一样简单”……这背后，是广州大力发展农业新质生产力，加大种业等关键核心技术攻关力度，加速科技成果转化应用，让越来越多人认识到——原来农业也可以如此“炫酷”。
此外，强引力。“农村天地广阔，农业大有可为。”本届农交会上，爆棚的人气、热烈的洽谈、上涨的订单，让更多人看到了“三农”的广阔前景、无限可能。仍以广州为例——“今天收获很多”“令人大开眼界”，一条条涉农投资考察路线让海内外客商交口称赞；广州“三农”招商推介活动签约项目81个，总签约额突破150亿元。大都市也有强农业。本届农交会为全世界提供了读懂广州的新入口。展厅内的亮点纷呈，会场外的考察互动，让更多人看到了广州农耕文化积厚流光、农业资源富集丰饶，看到优渥的营商环境、广阔的市场空间，看到“城”在抢抓机遇、释放潜能，“村”在华丽蝶变、持续“破圈”，繁华都市与和美乡村交相辉映……
闭幕不是结束，而是重新出发。
此时此刻，羊城大地，叠翠流金，“三农”沃土上正涌动着蓬勃的活力、生长着无限的希望。聚焦建设都市现代农业强市，千方百计推动农业增效益、农民增收入、农村增活力，加快绘就城乡融合发展新图景——广州将持续发力，拼搏如一，恰如本届农交会旁的珠江水，浩荡向前、奔腾不息！
（广州日报评论员夏振彬）
