在番禺区石碁镇前锋村，禺锋蔬菜种植农民专业合作社的名字可谓家喻户晓。这个由石基供销社领办、成立于2009年的合作社，不仅是番禺区首个无公害蔬菜种植农民专业合作社，更是当地农户增收致富的“领头羊”。近年来，合作社通过举办种植比赛、推广新品种、提供技术指导等方式，带动社员实现“钱袋子”和“脑瓜子”双丰收。
从“小农户”到“大产业”
禺锋蔬菜种植农民专业合作社由当地蔬菜种植大户黄荣坚与石基供销社联合其他农户共同组建，秉持“民办、民管、民受益”原则，通过规范种植、统一销售、品牌经营等方式，形成“产—供—销—展”一体化体系。目前，合作社共有社员104户，带动周边农户300多户，种植面积超650亩（约等于43万平方米），年产值超过1000万元。产品涵盖叶菜类、瓜果类等数十个品种，远销浙江、河北等地。
石基供销社助农工作负责人黎钊荣介绍，合作社的运营模式独具特色。一方面，通过注册商标“禺锋”，实现品牌化经营，并与多家平价商店、超市建立“农超对接”，拓宽销售渠道；另一方面，依托石基供销社助农服务中心的强大销售网络，为社员解决农产品销售的后顾之忧。该中心配备160立方米保鲜冷库和20多辆配送车辆，与省内外100多家机关、学校、餐饮企业等建立稳定合作关系，并开展出口业务，有效解决农产品“卖难”问题。
“我们的目标不仅是让社员增产增收，还要推动农业向高质量、精细化方向发展。”合作社理事长黄荣坚说。作为番禺区农业龙头企业协会副会长单位，合作社还多次荣获“广州市示范农民专业合作社”“骨干型专业合作社”等称号。
以赛促学推广新品种
近年来，合作社积极组织新品种作物种植比赛，通过“以赛促产、以赛促学”的方式，激发社员种植热情，推广高效作物。2023年1月，合作社举办第一届香芋冬瓜种植比赛，吸引众多社员参与。比赛要求参赛者在统一种植时间和定株数量的前提下，做好生产记录，最终评比果形、重量、外观、口感等指标。
“香芋冬瓜是新品种，很多人一开始对它的种植技术不熟悉。”黄荣坚回忆道。为此，合作社提供全程技术指导，并鼓励社员分享经验。经过3个多月的精心培育，比赛于当年5月8日在石基供销社培训中心举行评比活动。最终，黄荣坚凭借优异的种植成果获得一等奖，石基供销社和社员梁锦煊分获二、三等奖。首届香芋冬瓜比赛成效显著，一造亩产约4000千克，收获期约3个月，通过比赛不仅提高了产品质量，还为社员实现亩产一造增收2000元，并打开了销售市场。
今年，合作社将目光投向了黑毛节瓜，计划举办第二届种植比赛。目前，已有6户社员报名，共种植6亩。6月25日已完成播种育苗，一亩约种植700棵苗，预计初收时间为9月上旬，尾收11月下旬，亩产可达3500千克。
“黑毛节瓜对土壤和种植技术要求较高，但经济价值也很可观。我们希望通过比赛，引导社员规范种植，提升产品品质。”黄荣坚介绍，届时比赛将评选出一、二、三等奖各一名，分别奖励3000元、2000元和1000元奖金。预计通过比赛，社员种植黑毛节瓜一季一亩可增收2000多元。
除了香芋冬瓜和黑毛节瓜，合作社还积极引进其他高效益新品种，如荷兰小冬瓜、鳄鱼皮南瓜、西兰苔、以色列番茄、黄秋葵、五叶神等。“这些新品种，不仅丰富了我们的产品结构，也为社员提供了更多增收选择。”黄荣坚表示。通过不断试验和推广新品种，合作社帮助社员适应市场需求变化，提高种植效益。
信息时报记者吴芷明
