8月27日，记者从广州港集团获悉，黄沙水产中心（黄沙水产新市场）将于2025年9月8日正式开业！届时，黄沙水产市场水产批发功能将整体、有序迁至新市场。预计黄沙水产中心运营后，将带动上下游产业链超千亿产值，创造约10万个就业岗位。
深耕行业三十余载，被誉为全国水产品价格风向标
在广大市民的关切期待下，历经五年开发建设，这座承载着粤府市井气息以及市民群众舌尖记忆的专业化水产市场正式迎来转场。据悉，新市场坐落于广州市荔湾区东沙街沙洛龙湾街188号，总建筑面积达11万平方米。黄沙水产中心由广州港集团投资打造，是其在现代水产集约化领域的一次重要实践，将打造成为集“交易+物流+展贸+电商+文旅”于一体的智能型水产产业超级综合体，为广州市建设消费中心城市、大力发展海洋经济提供重要的经济文化载体。
作为始建于1994年的国家级水产品批发市场、农业产业化国家重点龙头企业，黄沙水产市场深耕行业三十余载，年交易量超32万吨，年交易额突破127亿元，享有“全国水产品价格风向标”的美誉。
本次焕新再出发的黄沙水产中心，是广州港集团贯彻落实国家海洋强国战略的行业旗舰之作，是省、市现代化海洋牧场全产业链的重要一环。新市场汇聚现代商业理念与行业前沿科技应用，致力于打造引领水产产业智能化、集约化升级的标杆平台，启用后将高质量服务广州“12218”现代化产业体系建设，显著增强广州在海洋经济领域的影响力与竞争力。
黄沙水产中心提前看：四大核心优势，赋能智能水产
据了解，黄沙水产中心配备全国首创的集中供冷、供氧、供海水系统，依托1500吨海水趸船和专用管道实现24小时天然海水供应，并搭建“数字黄沙”智能管理平台，实现交易、物流、数据分析全流程数字化，运转效率较传统市场大幅提升。此外，黄沙水产中心融合升级海洋服务，聚力发展海洋文旅，实现活鲜、冰鲜、冻品批发与物流配送集中经营，创新布局生鲜城配、低空物流、特色餐饮等业态，并依托滨江码头资源拓展海洋文化和文商旅功能，打造“食在广州”新名片和文商旅“鲜活”地标。
场内设有“批发-零售-文商旅”三大功能岛，通过空中连廊、垂直运输专用走廊等功能动线串联，实现人车分流、干湿分离，室内外联动经营模式大幅提升交易效率，提升商场式交易购物体验。
为构建从“产地到餐桌”的全产业链体系，拓展全球采购网络，推动现代化海洋牧场产品高效流通，黄沙水产中心通过“线上黄沙”电商平台与线下品牌形象店双轮驱动，提升“黄沙优选”品牌影响力，服务海洋经济发展。
招商入驻率超过97%，“数字黄沙”智能管理平台投入运行
据了解，目前黄沙水产中心批发业态整体招商入驻率超过97%，涵盖了水产全品类的经营品种。集中供海水、供氧、供冷等专业配套设施正进行开业前联调，商户海鲜池全真模拟海洋生态，首批全球优质海鲜已入住“新居”。
水产中心大楼建筑外立面完成清洁焕新，食品检测、诚信计量、商务客服、调度指挥等服务配套准备就绪，“数字黄沙”智能管理平台投入运行。城际及同城物流、场内短驳运输区已完成布点，6.5万平方米室外交易停车场及1000余个停车位整备完毕。
据悉，黄沙水产市场将整体、有序迁出水产批发业态，对现址进行全面升级改造。依托片区优势联动发展，深入挖掘十三行文化、港口历史文化等资源，将黄沙水产市场现址与邻近的铁路博物馆、临江休闲区域、如意坊码头贯通，与永庆坊、沙面岛以及白鹅潭两岸文化旅游项目形成联动，打造集文化产业、文旅零售、文娱体验、餐饮、文旅配套等多功能于一体的广州滨水文旅商业新名片。
文/广州日报新花城记者：杨朝露 通讯员：汤梦婷
图/广州日报新花城记者：庄小龙 通讯员：汤梦婷、曹畅
